Tinazzi Premium Opera N°3

Tinazzi Premium Opera N°3 2021 Vino d’Italia, Italië

Tinazzi Premium Opera N°3 2021 is een krachtige Italiaanse rode wijn die draait om drie duidelijke eigenschappen: body, elegantie en intensiteit. Deze blend uit de Premium lijn van Tinazzi brengt rijp rood fruit, kruidigheid, chocolade en zoethout samen in een volle, lange stijl. Met 15% alcohol, gecontroleerde vergisting en 98 punten van Luca Maroni is dit een opvallende wijn binnen het moderne Tinazzi assortiment.

Wijngaarden en regio

Opera N°3 is geen klassieke wijn uit één appellatie, maar een Italiaanse rode blend waarin Tinazzi meerdere druivenrassen samenbrengt.

• Herkomst: De wijn wordt gepositioneerd als Vino d’Italia en is gemaakt als eerbetoon aan Italiaanse blauwe druiven. Daardoor draait deze wijn minder om één streek en meer om de combinatie van druiven, rijpheid en kracht.

• Wijnlijn: Opera N°3 hoort bij de Tinazzi Premium collectie. Binnen deze lijn ligt de nadruk op rijke, expressieve wijnen met een duidelijke moderne signatuur.

• Concept: De naam Opera N°3 sluit aan bij de drie kernwoorden van de wijn: body, elegantie en intensiteit. Dat maakt deze cuvée herkenbaar als volle Italiaanse rode wijn met veel smaakdruk.

• Stijl: De wijn heeft een diepe, bijna ondoorzichtige rode kleur. Die intensiteit past bij het rijpe fruit, de kruidigheid en de krachtige structuur van deze blend.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op kleur, rijpping

De vinificatie is gericht op kleur, rijp fruit, ronde tannines en een krachtige finale.

• Druivenverwerking: De druiven worden zacht geperst en ontsteeld voordat de vergisting start. Zo wordt het rijpe fruit zorgvuldig verwerkt en blijft de structuur gecontroleerd.

• Vergisting: De vergisting en maceratie duren 10–15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 20–24 °C. Deze aanpak helpt om kleur, fruit, kruidigheid en tannines uit de schillen te halen.

• Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt op eikenhouten vaten. Deze opvoeding geeft extra tonen van chocolade, zoethout, specerijen en lichte houtinvloed, zonder het rijpe rode fruit weg te drukken.

• Technische balans: Met 15% alcohol, 6,10 g/l zuren en 4,7 g/l restsuiker heeft Opera N°3 veel kracht, maar blijft de wijn tegelijk rond en in balans.

Druivensamenstelling

Voor de 2021 vintage worden Corvina Veronese, Primitivo en Nero d’Avola vermeld, zonder exacte percentages.

• Corvina Veronese – Italiaanse rode blend: Corvina Veronese geeft kersenfruit, frisheid en een kruidige ondertoon. De druif is sterk verbonden met Veneto en zorgt voor extra spanning in de blend.

• Primitivo – Italiaanse rode blend: Primitivo brengt rijp rood en donker fruit, ronde tannines en een volle, warme structuur.

• Nero d’Avola – Italiaanse rode blend: Nero d’Avola voegt diepte, kleur, donkere fruittonen en een stevige mediterrane kruidigheid toe.

Proefnotities en serveertips

Diep en ondoorzichtig rood in het glas, met aroma’s van rijp rood fruit, cassis, zwarte kers, pruim, zoete specerijen, chocolade, zoethout en een lichte rokerige houttoets. De smaak is vol en krachtig, met rijpe tannines, veel fruitconcentratie, goede balans en een lange, warme afdronk.

• Serveertemperatuur: Serveer Tinazzi Premium Opera N°3 2021 op 18–20 °C en open de fles ongeveer 1 uur voor het schenken, zodat de kracht, kruidigheid en houttonen mooi openkomen.

• Gerechten: Schenk bij gegrild rundvlees, stoofvlees, lamsvlees, wild, pasta met rijke tomatensaus, kruidige ovengerechten of zeer rijpe kazen.

Bekroningen

• 98/100, Luca Maroni (2021 vintage): Een opvallend hoge beoordeling voor Opera N°3 2021, waarmee deze krachtige Italiaanse rode blend duidelijk wordt neergezet als een van de meest bekroonde wijnen binnen de Tinazzi Premium lijn.

• 4,2 sterren, Vivino (2021 vintage): Een sterke gebruikersscore voor een volle Italiaanse rode wijn met veel rijp fruit, kruidigheid en kracht.

Meer informatie over Tinazzi

Tinazzi werd in 1968 opgericht in Cavaion Veronese, in Veneto. Vanaf 1984 begon het familiebedrijf met export en in 1986 kocht de familie Tenuta Valleselle in Bardolino. Later breidde Tinazzi verder uit naar Puglia en Valpolicella, waardoor het huis vandaag wijnen maakt die verschillende kanten van Italië laten zien. Opera N°3 past precies binnen die visie: een moderne, krachtige rode wijn waarin Italiaanse druiven samen één herkenbare Tinazzi stijl vormen.