Reynac Pineau des Charentes Rosé

Reynac Pineau des Charentes Rosé, Frankrijk

Reynac Pineau des Charentes Rosé is een fruitige Franse aperitiefwijn uit de Cognacstreek, gemaakt van rode druivenrassen en Cognac eau de vie. Wat is Pineau des Charentes? Pineau des Charentes is een blend van vers druivensap en Cognac distillaat, waardoor een zoete, frisse en aromatische wijn met extra diepte ontstaat. Deze rosé heeft een robijnrode kleur, tonen van rood fruit, zwarte bes en kers, en drinkt heerlijk gekoeld als aperitief.

Wijngaarden en regio

Pineau des Charentes komt uit dezelfde regio als Cognac, in het westen van Frankrijk.

Ligging / Herkomst: Pineau des Charentes wordt gemaakt in de Charentes, met een herkomstgebied dat grotendeels samenvalt met de Cognacstreek. De combinatie van druivenmost en Cognac eau de vie geeft deze regionale specialiteit zijn herkenbare stijl.

Klimaat & Invloeden: De streek heeft een maritiem klimaat met milde winters, zonnige zomers en invloed van de Atlantische Oceaan. Daardoor kunnen de druiven rijp fruit ontwikkelen, terwijl de stijl fris en verteerbaar blijft.

Bodem: In de appellatie komen vooral klei en kalksteen voor, met ook zandige bodems richting de kust. Die variatie draagt bij aan de fruitige, ronde en frisse expressie van Pineau des Charentes.

Classificatie: Pineau des Charentes heeft sinds 1945 de status Appellation d’Origine Contrôlée. Voor rosé en rode Pineau geldt een minimale rijping van 12 maanden, waarvan 8 maanden op vat.

Vinificatie en rijping

De stijl van Reynac Rosé draait om rood fruit, frisheid en de zachte kracht van Cognac.

Productiemethode: Pineau des Charentes wordt gemaakt door vers druivensap te mengen met Cognac eau de vie. Door deze toevoeging stopt de vergisting vroeg, waardoor natuurlijke zoetheid, fruit en aromatische intensiteit behouden blijven.

Rijping / Houtopvoeding: Rosé Pineau des Charentes rijpt minimaal 12 maanden, waarvan 8 maanden op houten vaten. Die rijping geeft extra ronding en harmonie, terwijl de rode fruitaroma’s levendig blijven.

Alcoholpercentage: Met 17% alcohol heeft Reynac Pineau des Charentes Rosé meer kracht dan gewone wijn, maar de fruitige zoetheid en koele serveertemperatuur houden de stijl toegankelijk en fris.

Druivensamenstelling

Deze rosé Pineau wordt gemaakt van rode druivenrassen die kleur, fruit en structuur geven.

Merlot – Pineau des Charentes: Merlot brengt ronding, sappig rood fruit en een zachte textuur in de blend.

Cabernet Sauvignon – Pineau des Charentes: Cabernet Sauvignon geeft zwarte bes, structuur en extra diepte aan het fruitige karakter.

Cabernet Franc – Pineau des Charentes: Cabernet Franc voegt frisheid, kruidigheid en aromatische spanning toe.

Proefnotities en serveertips

In het glas heeft Reynac Pineau des Charentes Rosé een diepe rode kleur met robijnrode glans. De neus is delicaat en fruitig, met rode bes, zwarte bes, braam en kers. De smaak is friszoet, rond en genereus, met een koele fruitige indruk en een zachte, elegante afdronk.

Serveertemperatuur: Serveer deze Pineau zeer koud op 6–8 °C, zodat het rode fruit fris blijft en de zoete, ronde structuur mooi in balans komt.

Gerechten: Heerlijk als aperitief, bij fruitdesserts, aardbeien, frambozentaart, pure chocolade, blauwschimmelkaas, paté en lichte borrelhapjes.

Meer informatie over Reynac

Reynac is een merk van H. Mounier en werd gelanceerd in 1969. Het merk speelde een belangrijke rol in de bekendheid van Pineau des Charentes buiten de Charente en Charente-Maritime. De naam Reynac sluit aan bij plaatsnamen uit de streek, zoals Cognac en Jarnac, waarbij “ac” verwijst naar bezit of domein en “Rey” een koninklijke oorsprong suggereert.