Château Desmirail 3ème Grand Cru Classé Margaux 2020

Château Desmirail 3ème Grand Cru Classé Margaux 2020 Margaux, Frankrijk

Château Desmirail 2020 is een elegante Margaux met de historische status van 3ème Grand Cru Classé in de classificatie van 1855. Deze jaargang combineert de rondeur van Merlot met de structuur van Cabernet Sauvignon en de kruidige diepte van Petit Verdot, waardoor rijp donker fruit, florale finesse en zachte tannines mooi samenkomen.

Wijngaarden en regio

Château Desmirail ligt in Margaux, een van de klassieke appellaties van de Médoc op de linkeroever van Bordeaux.

Ligging / Herkomst: Margaux staat bekend om rode Bordeaux met verfijning, florale aroma’s en zijdezachte tannines. Binnen die appellatie draagt Desmirail de officiële status van 3ème Grand Cru Classé uit 1855.

Wijngaardareaal: Het domein beschikt over ongeveer 37 hectare wijngaard. De aanplant bestaat vooral uit Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met een klein aandeel Petit Verdot.

Bodem: De wijngaarden liggen op diepe grindbodems met zand en klei. Grind zorgt voor drainage en warmteopslag, terwijl klei helpt om voldoende vochtreserve vast te houden.

Wijngaard & Oogst: De wijnstokken zijn gemiddeld meer dan 25 jaar oud. Die leeftijd draagt bij aan concentratie, balans en meer diepte in het fruit.

Vinificatie en rijping

De vinificatie van Château Desmirail combineert moderne precisie met klassieke Margaux verfijning.

Vergisting: De vinificatie gebeurt perceelgericht, zodat elke druif en elk terroir afzonderlijk kan worden beoordeeld. Die nauwkeurige aanpak helpt om fruit, tannine en structuur goed in balans te brengen.

Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt op eikenhouten vaten. Deze opvoeding geeft extra kruidigheid, verfijnde toast, ronding en structuur, terwijl het fruitige en florale karakter van Margaux centraal blijft staan.

Alcoholpercentage: Met 13% alcohol blijft deze 2020 mooi in balans, met voldoende rijpheid voor structuur en genoeg frisheid voor elegantie en lengte.

Druivensamenstelling

De blend van 2020 is Merlot gedreven, met Cabernet Sauvignon en Petit Verdot voor structuur en kruidige diepte.

50% Merlot – Margaux: Merlot geeft deze wijn zijn ronde aanzet, rijpe pruim, zwarte bes en soepele textuur.

40% Cabernet Sauvignon – Margaux: Cabernet Sauvignon brengt structuur, cassis, lengte en de klassieke ruggengraat van de linkeroever.

10% Petit Verdot – Margaux: Petit Verdot voegt kleur, kruidigheid, grip en extra spanning toe aan de finale.

Proefnotities en serveertips

Diep robijnrood in het glas, met aroma’s van zwarte bes, braam, zwarte kers, viooltjes, munt, cacao en subtiele kruidigheid. De smaak is rond, fris en elegant, met rijpe tannines, sappig donker fruit en een licht grafietachtige ondertoon. De afdronk is soepel, fruitig en verfijnd, met de typische zachtheid van Margaux.

Serveertemperatuur: Serveer op 16–18 °C, zodat het donkere fruit, de florale tonen en de zachte tannines mooi samenkomen.

Gerechten: Mooi bij lamsrack, entrecote, eendenborst, kalfsvlees met paddenstoelen, rundvlees met rodewijnsaus, truffelrisotto of gerijpte harde kazen.

Bekroningen

4,0 sterren, Vivino: Een sterke publiekswaardering die past bij de reputatie van Château Desmirail als klassieke Grand Cru Classé uit Margaux.

93 punten, Le Figaro Vin (2020): Een hoge beoordeling voor een jaargang waarin Desmirail duidelijk opvalt door dichtheid, fluweelzachte tannines en een lange finale.

92 punten, James Suckling (2020): Geprezen om tonen van braam, zwarte olijf, natte aarde en jodium, met ronde tannines en een sappige, frisse structuur.

92 punten, Jeff Leve (2020): Hoog gewaardeerd om de florale, zijdezachte en frisse stijl, met duidelijke ontwikkeling na de vatrijping.

Meer informatie over Château Desmirail

Château Desmirail is een historisch domein in Margaux en draagt sinds 1855 de classificatie 3ème Grand Cru Classé. De naam Desmirail is al sinds de 18e eeuw verbonden aan de Médoc en kreeg opnieuw een sterke identiteit toen Lucien Lurton het domein in de jaren 80 nieuw leven inblies. Vandaag staat Château Desmirail voor elegante, toegankelijke en verfijnde Margaux, met een stijl waarin soepel fruit, zachte tannines en klassieke Bordeaux structuur samenkomen.