Monterío Blanco

Monterío Blanco, Spanje

Monterío Blanco zet in op precies wat je van een toegankelijke Spaanse witte wijn wilt: frisheid, een open geur en een strak droge stijl zonder restzoete indruk. De wijn valt meteen op door zijn bleke kleur en uitbundige aroma van exotisch fruit, terwijl de naam Monterío verwijst naar de plek waar berg en rivier elkaar raken. Op de fles staat Bodegas Leganza als bottelaar, en binnen de Faustino-familie sluit dat logisch aan bij de link met Julio Faustino Martínez.

Druivensamenstelling

Hier draait alles om 1 druif die de wijn zijn frisse en directe karakter geeft.

• Viura – Spanje: Viura vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn droge lijn, vriendelijke frisheid en expressieve fruittoon.

Proefnotities en serveertips

Bleek van kleur, met een open geur van exotisch fruit. In de mond is Monterío Blanco strak droog en fris, met een heldere, toegankelijke stijl die vlot wegdrinkt. De afdronk blijft fruitig en vriendelijk, waardoor hij vooral sterk werkt als ongecompliceerd glas wit.

• Gerechten: Deze wijn komt het mooist tot zijn recht als fris en vriendelijk aperitief, waarbij zijn fruitige geur meteen opvalt.

Meer informatie over Monterío

Monterío is opgezet vanuit het idee van een betaalbare, toegankelijke en smaakvolle wijn die goed aansluit op wat veel wijnliefhebbers graag drinken. De wijn wordt gekoppeld aan Julio Faustino Martínez, een naam die ook verbonden is aan Faustino en Campillo, en krijgt daardoor net wat meer herkenbaarheid dan een anonieme instapwijn. De naam zelf versterkt dat karakter nog eens, omdat Monterío letterlijk verwijst naar het punt waar berg en rivier elkaar raken.