Le Petit Ducru Saint-Julien 2020

Een Saint-Julien uit de wereld van Ducru-Beaucaillou, maar met een eigen, royaal fruitgedreven signatuur. Le Petit Ducru 2020 koppelt de precisie van een beroemd Médoc-huis aan de souplesse van Merlot. Het resultaat is een Bordeaux met diepte, zachte textuur en de klassieke frisheid die de linkeroever zo boeiend maakt.

Wijngaarden en regio

Saint-Julien ligt aan de Gironde, tussen Pauillac en Margaux. De grindrijke bodems en de matigende werking van de rivier scheppen uitstekende omstandigheden voor Cabernet Sauvignon en andere Bordeauxdruiven. Le Petit Ducru komt voort uit het wijnbouw- en kelderwerk van Château Ducru-Beaucaillou, een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855. De naam Beaucaillou verwijst naar de kenmerkende fraaie keien in de bodem.

Vinificatie en rijping

De officiële technische fiche voor 2020 beschrijft twaalf maanden rijping op Bordeauxbarriques, voor 30% nieuw en voor het overige een jaar gebruikt. Dit zorgvuldig gedoseerde houtgebruik geeft kruidigheid en diepte, terwijl het zwarte en rode fruit voorop blijft staan.

Druivensamenstelling

78% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot. Merlot bepaalt de fluweelachtige kern, Cabernet Sauvignon brengt frisheid en ruggengraat, en Petit Verdot voegt kleur en kruidige nuances toe.

Proefnotities en serveertips

Diep paarsrood, met uitgesproken aroma's van rood en zwart fruit, geplette viooltjes en een verfijnde toets mokka. De aanzet is genereus en rijp, de tannines zijn zacht en fijnkorrelig en levendige zuren houden het mondgevoel energiek. De lange finale combineert fruit met specerijen. Heerlijk bij eendenborst, entrecote of paddenstoelen uit de oven.

• Serveren: circa 16 tot 18 °C.
• Herkomst: AOC Saint-Julien, Bordeaux.

Bekroningen

• Vivino: 4,1 op basis van 506 beoordelingen voor de jaargang 2020.

Meer informatie over Château Ducru-Beaucaillou

Het landgoed behoort tot de meest gerespecteerde namen van Saint-Julien. De familie Borie heeft het château tot een referentie voor precieze, langlevende Médoc-wijnen gemaakt. Le Petit Ducru maakt de huisstijl toegankelijker, zonder de aandacht voor selectie en elegante structuur los te laten.