La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2018

La Dame de Montrose Saint-Estèphe 2018

De tweede wijn van Château Montrose deelt het terroir en de precisie van zijn beroemde grote broer, maar legt het accent op toegankelijkheid en zijdeachtige textuur.

Wijngaarden en regio

De druiven komen uit de wijngaarden van Château Montrose in Saint-Estèphe, aan de noordelijke Médoc. De nabijheid van de Gironde en de kiezelrijke ondergrond bepalen het karakter van dit domein.

Vinificatie en rijping

De druiven ondergaan dezelfde nauwkeurige selectie en het kelderwerk van Montrose. La Dame ontstaat uit een tweede selectie van partijen; de exacte rijping van 2018 vraagt om de jaargangfiche.

Druivensamenstelling

Een merlotgedomineerde selectie met cabernetvariëteiten. De exacte percentages van oogstjaar 2018 zijn hier niet als geverifieerd opgenomen.

Proefnotities en serveertips

Rijpe donkere bessen, verfijnde kruidigheid en een soepele aanzet met een klassieke Saint-Estèphe-structuur. De precieze sensorische omschrijving van 2018 blijft afhankelijk van de producentfiche.

• Serveertemperatuur: 16–18 °C.
• Wijn-spijs: Bij gebraden lamsvlees, wild of gerijpte harde kazen.

Meer informatie over Château Montrose

Château Montrose geldt als een van de toonaangevende namen van Saint-Estèphe. La Dame de Montrose is de eigen, bewust zachtere interpretatie van dezelfde wijngaard.