Chateau Potensac Médoc Cru Bourgeois 2014

Château Potensac Médoc Cru Bourgeois 2014, Frankrijk

Château Potensac Médoc Cru Bourgeois 2014 is een klassieke Bordeaux uit de noordelijke Médoc, gemaakt door de familie Delon, ook bekend van Château Léoville Las Cases. Deze jaargang combineert Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot in een stijl met cassis, rood fruit, ceder, tabak, kruidigheid en stevige Médoc structuur. De 2014 is inmiddels mooi in zijn drinkfase en laat vooral de frisse, klassieke en licht ontwikkelde kant van Potensac zien.

Wijngaarden en regio

Château Potensac ligt bij Ordonnac, ten noorden van Saint-Estèphe, op een bijzonder terroir binnen de Médoc.

Ligging / Herkomst: De wijn komt uit AOC Médoc, op de linkeroever van Bordeaux. De wijngaarden liggen op de hoogtes van Ordonnac en profiteren van verkoelende invloeden van de Gironde en de Atlantische Oceaan.

Oppervlakte: Het domein heeft 75 hectare wijngaard. Die omvang geeft Potensac genoeg ruimte voor selectie, terwijl het château trouw blijft aan een klassieke Médoc stijl.

Bodem: De wijngaarden liggen op klei en grind met een kalkstenen ondergrond. Grind zorgt voor drainage en warmteopslag, terwijl klei en kalksteen bijdragen aan frisheid, spanning en structuur.

Wijopslag, terwijl klei en kalksteen bijdragenngaard & Oogst: De wijnstokken zijn gemiddeld 38 jaar oud en staan aangeplant met 7700 stokken per hectare. Sommige oude percelen Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc zijn meer dan 80 jaar oud, wat extra diepte en concentratie kan geven.

Jaargang: 2014 begon vroeg door een zachte winter en warm voorjaar, maar mei remde de groei af. Droog weer vanaf eind augustus tot aan de oogst zorgde uiteindelijk voor goede rijping en gezonde druiven, met de oogst van 25 september tot en met 16 oktober 2014.

Vinificatie en rijping

De stijl van Château Potensac is klassiek, gestructureerd en gericht op frisheid en bewaarpotentieel.

Oogst & Selectie: De oogst vond plaats over 14 dagen, zodat elk druivenras op het juiste moment kon worden binnengehaald. Die spreiding is belangrijk bij een blend met Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot.

Vergisting: De vinificatie is perceelgericht, zodat de verschillende druivenrassen en bodems apart kunnen worden beoordeeld. Dat past bij de precieze werkwijze van de Delon familie.

Rijping / Houtopvoeding: Château Potensac rijpt doorgaans 14 tot 16 maanden op eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw hout. Die opvoeding geeft tonen van ceder, lichte toast en kruidigheid, zonder het klassieke Médoc fruit te overheersen.

Alcoholpercentage: Met 13,25% alcohol, een pH van 3,56 en een IPT van 73 heeft deze 2014 een klassieke balans tussen rijpheid, frisheid en tanninestructuur. IPT geeft de hoeveelheid fenolische stoffen aan, zoals kleur en tannine.

Druivensamenstelling

De 2014 blend heeft Merlot net als grootste aandeel, gevolgd door Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot.

40% Merlot – Médoc: Merlot geeft deze wijn zijn ronde fruitkern, met pruim, rode bes, kers en zachtere textuur.

39% Cabernet Sauvignon – Médoc: Cabernet Sauvignon brengt cassis, zwarte bes, ceder, grafiet, frisse spanning en klassieke Médoc structuur.

18% Cabernet Franc – Médoc: Cabernet Franc geeft aromatische frisheid, rood fruit, kruidigheid en extra complexiteit in de neus.

3% Petit Verdot – Médoc: Petit Verdot voegt kleur, specerijen, grip en extra diepte toe aan de finale.

Proefnotities en serveertips

In het glas toont Château Potensac 2014 een ontwikkelde robijnrode kleur met aroma’s van cassis, rode bes, framboos, pruim, ceder, tabak, bosgrond, peper, grafiet en lichte kruidigheid. De smaak is medium bodied, fris en klassiek opgebouwd, met rood en zwart fruit, fijne maar aanwezige tannines en een levendige zurenlijn. De afdronk is droog, kruidig en Médoc typisch, met ceder, tabak en een subtiele minerale toets.

Serveertemperatuur: Serveer deze Médoc op 16–18 °C, zodat het rijpe fruit, de cederachtige ontwikkeling en de frisse structuur mooi samenkomen.

Gerechten: Mooi bij entrecote, rosbief, lamsrack, eendenborst, kalfswang, wildpaté, stoofgerechten, paddenstoelen uit de oven en harde kazen met rijping.

Bekroningen

93 punten, James Suckling (2014): Hoog gewaardeerd om aroma’s van gekneusde bessen, natte aarde, rozenblaadjes, fijne tannines en een gepolijste, elegante structuur.

90 punten, Antonio Galloni, Vinous (2014): Geprezen om zijn intensiteit, blauwe en zwarte steenvruchten, gegrilde kruiden, zoethout en donkere specerijen.

90 punten, Wine Enthusiast (2014): Roger Voss benoemt de concentratie, lage opbrengst door hagel, donkere zwarte vruchten, stevige tannines en het vermogen om op middellange termijn mooi te rijpen.

89 punten, Neal Martin, Vinous (2014): Beoordeeld als medium bodied en energiek, met aardbei, framboos, tabak, fijne tannines, goed geplaatste zuren en een kruidige finale.

89 punten, The Wine Cellar Insider (2014): Jeff Leve typeert de wijn als fris, stevig en klassiek, met bosgrond, blad, tabak en rood fruit.

89 punten, Wine Spectator (2014): James Molesworth benoemt pruim, kers, rode bes, ceder, ijzerachtige mineraliteit en een mondwaterende finale.

88 punten, Decanter (2014): Steven Spurrier omschrijft de wijn als stijlvol en gepolijst, met diepe florale fruittonen en een Médoc stijl die aan Saint-Julien doet denken.

16,5/20, Bettane & Desseauve (2014): Michel Bettane noemt deze jaargang een van de meest volle, complexe en veelbelovende Potensac wijnen uit de recente geschiedenis.

15,5/20, La Revue du Vin de France (2014): Een mooie Franse beoordeling voor een wijn met een rechte, smakelijke mondstructuur en goede ontwikkeling.

17+/20, Matthew Jukes (2014): Geprezen als een heldere, nauwkeurige en klassieke Médoc stijl, met balans, precisie en een sterke rol voor Merlot in de blend.

15,5+/20, Jancis Robinson (2014): Een aanvullende beoordeling die de serieuze, klassieke en gestructureerde stijl van deze Médoc bevestigt.

Meer informatie over Château Potensac

Château Potensac is eigendom van de familie Delon, dezelfde familie achter Château Léoville Las Cases in Saint-Julien en Château Nénin in Pomerol. Het domein staat bekend om wijnen die vaak worden omschreven als puur Médoc: stevig, fris, kruidig en gebouwd op structuur. Potensac was historisch de enige Cru Bourgeois Exceptionnel binnen zijn appellatie, wat de sterke reputatie van dit château binnen de noordelijke Médoc onderstreept.