Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 2019

Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 2019

Pure donkere vrucht, frisse spanning en zijdezachte tannines bepalen het karakter van deze Pessac-Léognan uit 2019. Het château koos tijdens de vinificatie nadrukkelijk voor precisie, waardoor de concentratie elegant wordt gedragen.

Wijngaarden en regio

De wijngaard in Léognan staat op goed doorlatende grind- en kleigrindlagen boven kalk- en kleisubstraten. Een lange, gunstige nazomer hielp de Cabernets in 2019 rijpen.

Vinificatie en rijping

Handmatige oogst per perceel, dubbele selectie en vergisting in thermogeregelde roestvrijstalen en houten kuipen. Ongeveer 18 maanden rijping op Frans eiken, 65% nieuw.

Druivensamenstelling

55,9% Cabernet Sauvignon, 41,3% Merlot en 2,8% Cabernet Franc volgens de technische fiche.

Proefnotities en serveertips

Zwarte kers, cassis, zoethout en een fijn rokerig accent. De volle maar frisse smaak heeft een zijdezachte tanninestructuur en een langgerekte afdronk.

• Serveertemperatuur: 16–18 °C
• Wijn en spijs: Gebraden lamsbout, entrecote of paddenstoelen met truffel

Bekroningen

• Vivino: 4,2/5. 2019, jaargangspecifieke gebruikersbeoordeling.
• Wine Enthusiast: 95–97 punten. 2019, en-primeurbeoordeling.

Meer informatie over Château Malartic-Lagravière

De familie Bonnie leidt Malartic-Lagravière, een van de historische Crus Classés de Graves die zowel voor rode als witte wijn is geklasseerd. De wijngaard wordt per terroir zorgvuldig geselecteerd.