Château Labégorce Margaux 2019

Château Labégorce Margaux 2019

Achter het neoklassieke château aan de beroemde Route des Châteaux ligt een domein dat in 2019 een bijzonder belangrijke stap zette. Dit was de eerste jaargang uit de nieuwe wijnkelder, met voor het eerst Cabernet Franc uit het noordelijke deel van Margaux in de assemblage. Het resultaat is een rijpe, gelaagde Margaux waarin het parfum van donkere bessen en bloemen samenkomt met een opmerkelijk soepele, beheerste structuur.

Wijngaarden en regio

• Ligging / herkomst: De wijngaarden liggen in de appellatie Margaux aan de linkeroever van Bordeaux, op de historische route tussen de grote Médocchâteaux.
• Wijngaard & oogst: De verschillende rassen werden in 2019 afzonderlijk geoogst tussen 19 september en 12 oktober, afhankelijk van de rijpheid.
• Duurzaamheid: Het château werkt onder meer met bloemstroken, hagen, een boomgaard en maatregelen die nuttige insecten en vleermuizen ondersteunen.

Vinificatie en rijping

• Oogst & selectie: De per druif gespreide pluk maakte een nauwkeurige afweging van rijpheid mogelijk.
• Houtopvoeding: De officiële jaargangfiche vermeldt dat 40% van de barriques nieuw was. Deze houtkeuze ondersteunt de geconcentreerde fruitstructuur zonder de wijn geheel te domineren.

Druivensamenstelling

• 46% Merlot: Geeft rijp zwart fruit en een ronde, royale kern.
• 40% Cabernet Sauvignon: Levert structuur, cassis en lengte.
• 9% Cabernet Franc: Voegt bloemigheid en aromatische precisie toe.
• 5% Petit Verdot: Brengt extra kleur en een kruidige toets.

Proefnotities en serveertips

Diep robijnrood met zwarte kers, cassis en een subtiel viooltjesparfum. Rijk en sappig in de mond, met verfijnde tannines, frisse balans en een lange afdronk.

• Serveertemperatuur: Serveer rond 16–18 °C om de fruitexpressie en de tannines mooi in balans te houden.
• Gerechten: Ossenhaas met morilles, lamsrack met rozemarijn of eendenborst met rodewijnjus.

Bekroningen

• Vivino 4,1/5: beoordeling voor jaargang 2019 (gecontroleerd op Vivino).
• Neal Martin: 93–95 punten (primeurbeoordeling); Jeff Leve: 93 punten; Jane Anson voor Decanter: 92 punten, alle vermeld op de officiële technische fiche van 2019.

Meer informatie over Château Labégorce

De geschiedenis van Labégorce wordt al in 1332 vermeld. Onder de familie Perrodo kreeg het domein sinds 1989 omvangrijke investeringen en werden historische wijngaarddelen opnieuw samengebracht. De nieuwe vinificatieruimte die bij de jaargang 2019 in gebruik kwam, onderstreept de ambitie om het individuele karakter van elk perceel scherper in de wijn te bewaren.