Matthias Müller Bopparder Hamm Edition MM Riesling Trocken 2022

Matthias Müller Bopparder Hamm Edition MM Riesling Trocken 2022

Droge Riesling met uitbundige fruitigheid en een opvallend volle smaak. De Edition MM 2022 combineert de expressie van Bopparder Hamm met een royaal mondgevoel.

Wijngaarden en regio

Bopparder Hamm ligt aan de Mittelrhein, waar steile leisteenhellingen grotendeels naar het zuiden zijn gericht. De Rijn slaat warmte op en tempert de kou. Deze ligging biedt Riesling veel zon en een lang rijpingsseizoen.

Druivensamenstelling

Riesling. Alcoholpercentage: 12,5%.

Proefnotities en serveertips

De producent omschrijft de jaargang 2022 als bijzonder fruitig, zowel in geur als smaak, met veel volheid. Het is een droge Riesling met een ruim mondgevoel, geschikt om rustig van te genieten.

• Serveertemperatuur: als serveeradvies 10–12 °C, zodat de aroma’s ruimte krijgen.
• Wijn-spijs: probeer bij gebakken vis, garnalen of kip met een lichte roomsaus.

Meer informatie over Matthias Müller

De familie Müller heeft sinds 1678 wortels in de wijnbouw. Vanuit Spay werkt het huis in de steile wijngaarden van Bopparder Hamm. Edition MM verwijst naar Matthias en Marianne Müller en wordt sinds 2000 gebruikt voor geselecteerde topwijnen. Bekijk meer van Matthias Müller.