Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2023

Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2023, Frankrijk

Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2023 is de rode topcuvée van Maison Louis Latour, gemaakt van de beste vaten uit 5 Grand Cru percelen op de heuvel van Corton. Deze wijn wordt alleen gemaakt wanneer de druiven perfect rijp zijn en mindere jaren worden gedeclasseerd. Dat maakt Château Corton Grancey een van de meest prestigieuze rode Bourgognes van Louis Latour, met diepe kleur, zwarte bes, bramen, kruidigheid, krachtige structuur en een indrukwekkend bewaarpotentieel van 10–15 jaar.

Wijngaarden en regio

Château Corton Grancey komt uit Corton Grand Cru, bij Aloxe Corton in de Côte de Beaune.

Ligging / Herkomst: De wijn komt van de heuvel van Corton, een van de grote Grand Cru terroirs voor rode Bourgogne. De ligging bij Aloxe Corton geeft de wijn zijn klassieke combinatie van kracht, diepte en lange rijpingscapaciteit.

Percelen: Château Corton Grancey is een blend van Bressandes, Perrières, Grèves, Clos du Roi en Chaumes. De verhouding tussen deze 5 Grand Cru percelen wisselt per jaargang, zodat alleen de beste expressie van Corton wordt samengesteld.

Bodem: De bodem bestaat uit mergel en kalksteen. Mergel geeft structuur en diepte, terwijl kalksteen spanning, lengte en een verfijnde minerale ondertoon ondersteunt.

Wijngaard & Oogst: De stokken zijn gemiddeld 40 jaar oud, het rendement ligt rond 35 hl/ha en de druiven worden met de hand geoogst. Die combinatie zorgt voor geconcentreerd fruit en nauwkeurige selectie.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is klassiek Bourgondisch, met veel aandacht voor structuur, balans en lengte.

Oogst & Selectie: Alleen de beste druiven en vaten worden gebruikt voor Château Corton Grancey. Na afzonderlijke rijping wordt de uiteindelijke blend samengesteld uit de vaten die genoeg diepte, rijpheid en Grand Cru niveau laten zien.

Vergisting: De vergisting gebeurt traditioneel in open kuipen. Deze methode geeft ruimte voor gecontroleerde extractie, waardoor kleur, aroma en tannines zorgvuldig uit de schillen worden gehaald.

Rijping / Houtopvoeding: De wijn rijpt 10–12 maanden in Franse eikenhouten vaten uit de eigen kuiperij van Louis Latour, waarvan 35% nieuw en medium getoast. Dat geeft extra structuur, subtiele toast, kruidigheid en verfijnde houttonen zonder het donkere fruit te overheersen.

Druivensamenstelling

Deze rode Corton Grand Cru wordt volledig gemaakt van Pinot Noir.

100% Pinot Noir – Corton Grand Cru: Pinot Noir geeft deze wijn zijn zwarte bes, braam, zwarte kers, fijne kruidigheid en lange, elegante structuur. Op de krachtige Grand Cru helling van Corton krijgt de druif extra diepte, tannine en bewaarpotentieel.

Proefnotities en serveertips

Donker robijnrood in het glas, met aroma’s van zwarte bes, braam, zwarte kers, zoethout, nootmuskaat en een vleugje peper. De smaak is vol en genereus, met sappige fruitdiepte, stevige maar verfijnde tannines en een krachtige Corton structuur. De afdronk is zeer lang, energiek en kruidig.

Serveertemperatuur: Serveer deze Corton Grand Cru op 16–17 °C, zodat het donkere fruit, de kruidige houttonen en de stevige structuur mooi in balans komen.

Gerechten: Prachtig bij wild zwijn, rosbief, geroosterde kwartel, eend à l’orange, hertenfilet, paddenstoelenjus, truffelgerechten en gerijpte kazen.

Bekroningen

97 punten, Wine Review Online by Michael Apstein (2023): Geprezen als een indrukwekkende Grand Cru met explosieve fruit en mineraliteit, diepe zwarte fruitexpressie, ijzerachtige Corton spanning en een elegante finale.

97 punten, James Suckling (2023): Beoordeeld als fris, levendig en elegant, met zijdeachtige tannines, veel energie en een lange, stenige afdronk.

94 punten, Wine Spectator’s Insider (2023): Waardering voor grafiet, rook, zwarte kers, braam, aarde, sandelhout en toasty oak, met balans, complexiteit en bewaarpotentieel richting 2050.

92–93 punten, Robert Parker’s Wine Advocate (2023): Geprezen om framboos, pruim, specerijen, zoethout, diepte, rijkdom en poederige tannines.

89–92 punten, Burghound.com (2023): Positieve vatbeoordeling voor donkere bessen, cassis, volume, gerichte kracht en een evenwichtige, aanhoudende finale.

91 punten, Tim Atkin (2023): Een sterke professionele bevestiging voor deze Grand Cru cuvée uit de topselectie van Louis Latour.

Burgundy Report (2023): Omschreven als ultra delicious, met open, vloeiende en toegankelijke smaken die mooi over het palet smelten.

4,3 sterren, Vivino: Met meer dan 5800+ beoordelingen laat deze wijn zien dat Château Corton Grancey ook onder Bourgogne liefhebbers breed wordt gewaardeerd.

Meer informatie over Maison Louis Latour

Maison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de historische families van Bourgogne. De familie kocht Château Corton Grancey in 1891, waarna deze naam verbonden raakte aan de meest exclusieve rode Grand Cru blend van het huis. De eigen kuiperij speelt daarbij een belangrijke rol, omdat Louis Latour het Franse eikenhout nauwkeurig kan afstemmen op de kracht en verfijning van Corton.