Léon Beyer Gewurztraminer Elzas 2021 0,375L

Léon Beyer Gewurztraminer 2021 Alsace, Frankrijk

Léon Beyer Gewurztraminer 2021 brengt de aromatische rijkdom van de Elzas in een handig half flesje van 0,375L. De wijn komt uit de Classique reeks van Léon Beyer, waarin fris fruit, body en het karakter van druif, bodem en ligging centraal staan. Met zijn florale geur, kruidige diepte en droge gastronomische stijl is dit een mooie keuze voor uitgesproken gerechten waarbij een gewone witte wijn snel te bescheiden wordt.

Wijngaarden en regio

Léon Beyer werkt vanuit Eguisheim, een historisch wijndorp in de Elzas.

• Ligging / Herkomst: De wijn komt uit Alsace AOC, een regio waar Gewurztraminer tot de klassieke druivenrassen behoort. De Elzas ligt aan de oostkant van Frankrijk, beschut door de Vogezen.

• Expositie: De wijngaarden hebben een zuidelijke en zuidoostelijke ligging. Daardoor krijgen de druiven voldoende zon om hun aromatische kracht volledig te ontwikkelen.

• Bodem: Kalksteen en klei vormen de basis. Kalksteen geeft spanning en lengte, terwijl klei bijdraagt aan body en ronding.

• Wijngaard: De wijnstokken zijn 25 tot 35 jaar oud. Die leeftijd geeft de wijn extra concentratie en meer diepte in de structuur.

Vinificatie en rijping

De stijl van Léon Beyer is droog, gastronomisch en gericht op balans tussen aromatische kracht en frisheid.

• Rijping: De wijn rijpt op staal. Hierdoor blijven de florale aroma’s, het fruit en de kruidige expressie van Gewurztraminer helder en direct.

• Droge stijl: Met 1,7 g/l restsuiker blijft deze Gewurztraminer droog van karakter. Daardoor voelt de wijn rijk en aromatisch aan, zonder zwaar zoet te worden.

• Alcoholpercentage: Met 14% alcohol heeft de wijn voldoende body om de volle Gewurztraminer stijl te dragen. Dat maakt hem bijzonder geschikt voor gerechten met pit, romigheid of uitgesproken kruiden.

Druivensamenstelling

Deze Elzasser witte wijn wordt volledig gemaakt van Gewurztraminer.

• 100% Gewurztraminer – Alsace: Waarom ruikt Gewurztraminer zo uitgesproken? De druif staat bekend om zijn florale, kruidige en exotische aroma’s, met tonen van roos, lychee, rijp geel fruit en specerijen.

Proefnotities en serveertips

Goudgeel in het glas, met aroma’s van rozenblaadjes, lychee, rijp geel fruit, bloemen, zachte specerijen en een vleugje honing. De smaak is vol en rond, met rijp fruit, milde zuren, kruidige warmte en een lange aromatische afdronk.

• Serveertemperatuur: Serveer Léon Beyer Gewurztraminer 2021 op 8–10 °C, zodat de geurige aroma’s fris blijven en de volle structuur mooi in balans komt.

• Gerechten: Schenk bij blauwaderkaas, pittige Aziatische gerechten, Indiase curry, gerookte zalm, schaal en schelpdieren of gevogelte met kruidige saus.

Bekroningen

• 89/100, Vinous (2021 vintage): Een nette internationale beoordeling voor deze droge Elzasser Gewurztraminer, waarbij de aromatische rijkdom en gastronomische stijl duidelijk worden gewaardeerd.

• 88/100, Wine Enthusiast (2021 vintage): Beoordeeld als Very Good, met tonen van rozenblaadjes en lychee in een zachtere, toegankelijke stijl van Gewurztraminer.

Meer informatie over Léon Beyer

Léon Beyer behoort tot de historische wijnfamilies van de Elzas. De familie is al sinds 1580 actief in Eguisheim en het handelshuis werd in 1867 opgericht. Vandaag blijft het huis sterk gericht op droge, gastronomische wijnen die juist aan tafel tot hun recht komen, met Gewurztraminer als een van de meest herkenbare druiven van de regio.