La Madrague M de Madrague Rosé 2024 3,0L

La Madrague M de Madrague Rosé 2024 3,0L Côtes de Provence AOP, Frankrijk

La Madrague M de Madrague Rosé 2024 in 3,0L is een stijlvolle biologische Provence rosé voor lange lunches, zomerse diners en momenten waarop de fles ook visueel indruk mag maken. Deze grote fles komt van Domaine de la Madrague, een domein vlak bij Gigaro en de baai van Saint Tropez, waar zee, zon en biologische wijnbouw samenkomen. De wijn heeft de herkomst Côtes de Provence AOP en wordt gemaakt van Grenache Noir, Cinsault en Syrah.

Wijngaarden en regio

Domaine de la Madrague ligt in een van de meest mediterrane delen van de Côtes de Provence.

• Ligging / Herkomst: Het domein strekt zich uit over La Croix Valmer, Gassin, Grimaud en Ramatuelle. Daarmee ligt La Madrague in de kustzone rond Gigaro, dicht bij Saint Tropez.

• Wijngaard: La Madrague beschikt over 30 ha wijngaarden. Die eigen basis geeft het domein de ruimte om verschillende cuvées te maken, met rosé als duidelijke specialiteit.

• Klimaat & invloeden: De wijngaarden profiteren van een mediterraan klimaat met verkoelende invloed van zee. Dat helpt de wijn aan zijn frisse spanning en subtiele ziltigheid in de afdronk.

• Bodem: De wijngaarden staan op klei en kalksteen. Klei draagt bij aan ronding, terwijl kalksteen zorgt voor frisheid, spanning en een verfijnde structuur.

• Duurzame werkwijze: Domaine de la Madrague werkt biologisch. Dat past goed bij de zuivere, heldere stijl van deze Provence rosé.

Vinificatie en rijping

De vinificatie van M de Madrague Rosé is gericht op frisheid, lichte kleur en zuivere aromatische expressie.

• Oogst & selectie: De druiven worden verwerkt met focus op fris fruit en elegantie. Dat is essentieel voor Côtes de Provence rosé, waar verfijning en spanning belangrijker zijn dan kracht.

• Vergisting: De wijn wordt gemaakt in een moderne kelder waarin precisie centraal staat. Temperatuurcontrole helpt om het fruit helder te houden en de frisse stijl van de rosé te bewaren.

• Stijl: De wijn wordt licht, droog en aromatisch opgevoed. Daardoor blijft de combinatie van citrus, rood fruit en ziltige frisheid mooi centraal staan.

Druivensamenstelling

De blend bestaat uit 3 klassieke druivenrassen voor rosé uit de Provence.

• Grenache Noir – Côtes de Provence: Grenache Noir geeft de wijn zijn ronde fruitkern, zachte aanzet en zonnige mediterrane karakter.

• Cinsault – Côtes de Provence: Cinsault brengt verfijning, lichtvoetigheid en elegant rood fruit in de blend.

• Syrah – Côtes de Provence: Syrah voegt aromatische diepte, frisse kruidigheid en extra structuur toe.

Proefnotities en serveertips

Lichtroze en helder in het glas, met zalmroze reflecties en aroma’s van exotisch fruit, citrus, rood fruit en subtiele bloemen. De smaak is fris, soepel en aromatisch, met een fijne fruitige spanning en een ziltige, verkwikkende finale.

• Serveertemperatuur: Serveer La Madrague M de Madrague Rosé 2024 op 8–10 °C, zodat de frisheid strak blijft en het fruit mooi openkomt.

• Gerechten: Schenk als aperitief, bij fruits de mer, gegrilde vis, salade niçoise, burrata met tomaat, lichte mediterrane gerechten of zomerse borrelhapjes.

Meer informatie over Domaine de la Madrague

Domaine de la Madrague kreeg in 2007 nieuw leven onder Jean Marie Zodo en groeide uit tot een herkenbare naam in de regio. Het domein staat bekend om zijn ligging vlak bij de plage de Gigaro, de beroemde palmenlaan richting zee en een duidelijke focus op biologische wijnbouw. De cuvées dragen familienamen zoals Claire, Charlotte, César, Charles, Gaspard en Marceau, waardoor La Madrague een persoonlijk en herkenbaar gezicht heeft binnen de Côtes de Provence.