Bodegas Corellanas Viña Rubican Moscatel Navarra

Bodegas Corellanas Viña Rubican Moscatel Navarra, Spanje

Bodegas Corellanas Viña Rubican Moscatel is een zoete Spaanse dessertwijn uit Navarra, gemaakt door een bodega die al sinds 1900 sterk verbonden is met Moscatel. Deze wijn laat precies zien waarom dit druivenras zo geliefd is voor zoete wijnen: aromatisch, zacht, bloemig en rijk aan rijp fruit. Met tonen van honing, sinaasappel en een frisse zoete balans is dit een heerlijke afsluiter van een diner.

Wijngaarden en regio

Deze Moscatel komt uit Navarra, in het noorden van Spanje.

Ligging / Herkomst: Bodegas Corellanas ligt in Corella, in Navarra. Deze streek heeft een lange traditie met rode, witte, rosé en zoete wijnen.

Regio: Navarra ligt tussen koelere invloeden uit het noorden en warmere omstandigheden richting de Ebro vallei. Dat geeft Moscatel genoeg rijpheid voor aroma, zoetheid en een zachte structuur.

Wijnhuishistorie: Moscatel speelt al generaties lang een belangrijke rol bij Bodegas Corellanas. In de jaren 1930 werd het huis bekend door de vraag naar Moscatel de Grano Menudo, waarna Viña Rubicán later uitgroeide tot een van de herkenbare merken van de bodega.

Druivensamenstelling

Deze zoete wijn wordt gemaakt van Moscatel, een druif die bekendstaat om zijn uitgesproken geur.

Moscatel – Navarra: Moscatel geeft deze wijn zijn bloemige aroma, tonen van honing, sinaasappel en rijp fruit. De druif behoudt ook voldoende frisheid, waardoor de zoetheid levendig blijft in plaats van zwaar aan te voelen.

Proefnotities en serveertips

Goudgeel in het glas, met een aromatische geur van honing, sinaasappel, rijp fruit en florale tonen. De smaak is zachtzoet en rond, met een frisse ondertoon die de wijn mooi in balans houdt. De afdronk is soepel, fruitig en vriendelijk zoet.

Serveertemperatuur: Serveer deze Moscatel op 6–8 °C, zodat de zoetheid fris blijft en de aroma’s van honing, sinaasappel en rijp fruit mooi naar voren komen.

Gerechten: Lekker bij crème brûlée, fruitdesserts, amandeltaart, witte chocolade, zachte kazen, blauwe kaas en desserts met perzik of abrikoos.

Meer informatie over Bodegas Corellanas

Bodegas Corellanas werd opgericht in 1900 in Corella, Navarra. Het huis bouwde zijn naam op met zoete en traditionele wijnen, waarbij Moscatel een belangrijke rol speelde in de reputatie van de bodega. Viña Rubican Moscatel sluit mooi aan bij die geschiedenis: een toegankelijke, aromatische dessertwijn waarin de klassieke zoete kant van Navarra duidelijk naar voren komt.