Bodegas Alceño Cibolo Verdejo 2025

De Bodegas Alceño Cibolo Verdejo 2025 laat een frisse, aromatische kant van Jumilla zien, met wit fruit, florale tonen en een levendige, strakke zuurgraad. De druiven groeien op kalkrijke bodems onder de Spaanse zon, waardoor rijp fruit en frisse spanning hier mooi samenkomen. Dat maakt deze Verdejo expressief, sappig en prettig doordrinkbaar.

Wijngaarden en regio

De basis van deze wijn ligt in Jumilla, in het zuidoosten van Spanje.

• Ligging / Herkomst: Bodegas Alceño is gevestigd in Jumilla, in Murcia. Daarmee komt deze wijn uit een Spaans wijngebied waar zon en rijpheid een duidelijke rol spelen.
• Bodem: De druiven groeien op kalkrijke bodems. Die ondergrond helpt om rijp fruit te combineren met een levendige frisse lijn.
• Klimaat & invloeden: De Spaanse zon geeft de wijn zijn rijpere fruitexpressie, terwijl de stijl tegelijk fris en in balans blijft.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is modern gehouden, met veel aandacht voor zuiverheid en typiciteit.

• Vergisting: De wijn wordt modern gevinifieerd met focus op een zuivere, herkenbare Verdejo-stijl. Dat past goed bij het frisse, sappige en expressieve karakter van deze wijn.

Druivensamenstelling

Hier draait alles om 1 druif die deze wijn zijn aromatische en levendige profiel geeft.

• Verdejo – Jumilla: Verdejo vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn florale tonen, frisse citruslijn en sappige doordrinkbaarheid.

Proefnotities en serveertips

Lichtgeel in het glas, met een groene zweem. In de neus komen florale tonen, wit fruit, venkel en een vleugje citrus mooi naar voren. De smaak is verfrissend, levendig en strak, met een zuivere, sappige afdronk.

• Serveertemperatuur: 6–8 °C past hier het best, omdat dat bereik de frisse zuren en aromatische expressie mooi naar voren laat komen.
• Gerechten: Als aperitief, bij tapas, salades, gegrilde vis of lichte Aziatische gerechten komt deze Verdejo bijzonder goed tot zijn recht.

Meer informatie over Bodegas Alceño

Bodegas Alceño is gevestigd in Jumilla, Murcia, en werkt daar sinds 1870 met een duidelijke focus op kwaliteit en terroir. Die lange ervaring zie je ook in deze wijn terug, waarin een moderne, zuivere stijl wordt gekoppeld aan een herkomst met veel zon en karakter.