Louis Latour Beaujolais-Villages 2024

Louis Latour Beaujolais-Villages 2024, Frankrijk

Louis Latour Beaujolais-Villages 2024 is een sappige, levendige rode Beaujolais uit 35 geselecteerde dorpen in het noorden van de regio. De wijn wordt opgevoed en gebotteld in Clos Chameroy, de kelder van Maison Louis Latour aan de rand van Beaune, waardoor deze fruitige dorpswijn een herkenbaar Latour signatuur krijgt.

Wijngaarden en regio

Deze Beaujolais-Villages komt uit het noordelijke deel van Beaujolais, waar de betere dorpen binnen de appellatie liggen.

Ligging / Herkomst: De druiven komen uit 35 geselecteerde dorpen binnen Beaujolais. Wat is Beaujolais-Villages? Beaujolais-Villages is een herkomstniveau boven gewone Beaujolais, met strengere geografische afbakening, lagere rendementen en meer vermogen om kort te rijpen.

Bodem: De bodem bestaat uit roze schist en graniet. Deze stenige, goed drainerende ondergrond draagt bij aan frisheid, fruitexpressie en een lichte minerale spanning.

Wijngaard & Oogst: De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar en het rendement ligt rond 45 hl/ha. De druiven worden met de hand geoogst, zodat het fruit zorgvuldig en intact in de kelder aankomt.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op fruit, souplesse en frisse doordrinkbaarheid.

Vergisting: De vergisting vindt traditioneel plaats in open kuipen. Deze methode helpt om kleur, fruit en zachte tannines uit de schillen te halen, zonder de wijn onnodig zwaar te maken.

Rijping: De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Roestvrijstaal behoudt de pure fruitexpressie en zorgt ervoor dat de frisse, sappige stijl van Beaujolais mooi centraal blijft staan.

Druivensamenstelling

Deze rode Beaujolais wordt volledig gemaakt van het klassieke druivenras van de streek.

Gamay – Beaujolais-Villages: Gamay geeft deze wijn zijn kersenfruit, soepele tannines, kruidige toets en levendige frisheid.

Proefnotities en serveertips

Diep granaatrood in het glas, met aroma’s van kers, zwarte vruchten, kruidigheid en nootmuskaat. De smaak is rond, rijk en genereus, met sappig fruit en een mooie frisse finale. Een heerlijk toegankelijke rode wijn met genoeg structuur voor aan tafel.

Serveertemperatuur: Serveer op 13–15 °C, zodat het fruit levendig blijft en de soepele tannines mooi zacht overkomen.

Gerechten: Lekker bij gegrild vlees, charcuterie, gevogelte, kalfsvlees, lichte stoofgerechten of gerijpte kazen.

Meer informatie over Maison Louis Latour

Maison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de grote historische namen van Bourgogne. Het familiehuis werkt niet alleen in de Côte d’Or, maar ook in Beaujolais, waar het wijnen maakt die fruit, herkomst en toegankelijkheid combineren. Voor deze Beaujolais-Villages speelt Clos Chameroy een belangrijke rol, omdat de wijn daar wordt opgevoed en gebotteld onder regie van Maison Louis Latour.