Bodegas Campillo Rosado Rioja 2023

Bodegas Campillo Rosado 2023 Rioja DOCa, Spanje

Bodegas Campillo Rosado 2023 is een frisse Garnacha rosé uit Rioja Alavesa, afkomstig van hooggelegen eigen wijngaarden op 600 m. Door nachtelijke oogst, korte schilweking, koude maceratie en bâtonnage op fijne lies krijgt deze rosé meer spanning en textuur dan je misschien verwacht. Het resultaat is een zalmroze Rioja met rood fruit, citrus, florale tonen en een lichte minerale toets.

Wijngaarden en regio

Bodegas Campillo ligt in Laguardia, in het hart van Rioja Alavesa.

Ligging / Herkomst: De wijn komt uit Rioja Alavesa, een deel van Rioja aan de voet van de Sierra de Cantabria. Dit gebied heeft koeler weer, meer wind en grotere temperatuurverschillen tussen dag en nacht dan veel andere delen van Rioja.

Hoogte: De Garnacha voor deze rosé komt van hellingen op 600 m hoogte. Die ligging helpt om de druiven fris te houden en geeft de wijn zijn levendige zuren.

Wijngaard: Campillo werkt met eigen wijngaarden. De korte afstand tussen wijngaard en kelder maakt het mogelijk om de druiven snel te verwerken, precies op het moment dat ze optimaal rijp zijn.

Bodem: De wijngaarden van Campillo liggen op klei kalksteen en klei ijzerbodems. Die combinatie past goed bij Rioja Alavesa, waar frisheid, fruit en structuur samenkomen.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op kleurprecisie, fris fruit en extra mondgevoel.

Oogst & Selectie: De druiven worden ’s nachts geoogst, zodat ze koel en fris in de kelder aankomen. Dat helpt om het rode fruit en de aromatische spanning te behouden.

Maceratie & Persing: De Garnacha blijft 2–3 uur in contact met de schillen voor aroma en structuur. Daarna wordt de most voorzichtig door zwaartekracht verkregen, zonder persen, gevolgd door 36 uur koude maceratie.

Vergisting & Liesrijping: De vergisting gebeurt op lage temperatuur en tijdens de vergisting wordt meerdere keren bâtonnage toegepast. Wat is bâtonnage? Dat is het oproeren van de fijne gistcellen, waardoor de wijn meer textuur, ronding en complexiteit krijgt.

Druivensamenstelling

Deze Rioja rosé wordt volledig gemaakt van Garnacha tinta.

100% Garnacha tinta – Rioja Alavesa: Garnacha tinta geeft deze rosé zijn zachte rode fruit, lichte kruidigheid, sappige structuur en frisse, fruitige afdronk. In Rioja wordt Garnacha veel gebruikt voor rosé door zijn aromatische kracht en mooie natuurlijke ronding.

Proefnotities en serveertips

Licht zalmroze in het glas, met aroma’s van aardbei, framboos, rode kers, rode bes, lila, rozenblaadjes, citruszeste en een vleugje tropisch fruit. De smaak is fris, sappig en verfijnd, met levendige zuren en een prettige medium body. De afdronk blijft fruitig, helder en licht mineraal.

Serveertemperatuur: Serveer deze Rioja rosé op 7–8 °C, zodat het rode fruit, de citrusfrisheid en de fijne florale tonen mooi naar voren komen.

Gerechten: Lekker bij beef carpaccio, koude vleeswaren, kalfsschnitzel, gegrild varkensvlees, quiche Lorraine, rijstgerechten, pasta, tomaat, courgette en zomerse salades.

Bekroningen

90 punten, James Suckling (2023): Geprezen om aroma’s van gemalen steen, grapefruit en gedroogde kruiden, met een sappige stijl.

Gouden medaille, Concurso Internacional Mundus Vini (2023): Een mooie internationale bekroning voor deze frisse en fruitgedreven Garnacha rosé uit Rioja.

Meer informatie over Bodegas Campillo

Bodegas Campillo werd in 1990 geopend als een van de eerste Rioja wijnhuizen met een uitgesproken architectonisch château concept. Julio Faustino Martínez wilde een bodega bouwen waarbij de eigen wijngaarden direct rondom het gebouw liggen, geïnspireerd op de grote Franse wijnhuizen. Vandaag werkt wijnmaker Ruth Rodríguez Ascacíbar mee aan de technische lijn van Campillo, met een stijl waarin Rioja Alavesa, precisie en moderne keldertechniek duidelijk samenkomen.