{"product_id":"tinazzi-ca-de-rocchi-ista-pinot-grigio-delle-venezie","title":"Tinazzi Ca' de' Rocchi Istà Pinot Grigio delle Venezie","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTinazzi Ca' de' Rocchi Istà Pinot Grigio delle Venezie 2025, Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTinazzi Ca' de' Rocchi Istà Pinot Grigio delle Venezie 2025 is een frisse witte wijn uit Veneto, gemaakt van 100% Pinot Grigio. De druiven worden in de eerste 10 dagen van september geoogst en daarna koel vergist om het fruitige karakter strak en helder te houden. Met tonen van peer, perzik, witte bloemen en een zachte frisse smaak is dit een toegankelijke Italiaanse witte wijn voor aperitief, vis en lichte pasta’s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWijngaarden en regio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven komen uit geschikte wijngaarden in Veneto, binnen het herkomstgebied Pinot Grigio delle Venezie DOP.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Veneto ligt in Noordoost Italië en is een belangrijke regio voor frisse witte wijnen. Binnen Pinot Grigio delle Venezie DOP draait de stijl om helder fruit, frisse zuren en een lichte, elegante structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClassificatie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Grigio delle Venezie DOP is een beschermde herkomstbenaming voor Pinot Grigio uit Noordoost Italië. Die DOP status geeft de wijn een duidelijk afgebakende herkomst en herkenbare stijl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijngaard \u0026amp; oogst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn, tijdens de eerste 10 dagen van september. Dat vroege oogstmoment helpt om de frisheid, citrusachtige spanning en aromatische zuiverheid te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijnstijl:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Deze Istà is gemaakt als een frisse, toegankelijke Pinot Grigio met een lichte kleur, fruitige geur en zachte afdronk. Daardoor past de wijn goed bij borrelmomenten en lichte gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinificatie en rijping\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie is gericht op frisheid, zuiver fruit en een elegante, zachte smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenverwerking:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De druiven worden ontsteeld en gekneusd, gevolgd door een zachte persing. Zo blijft het sap schoon en fruitig, zonder harde extractie uit de schillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVergisting:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De vergisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 14–18 °C. Deze koele aanpak helpt om aroma’s van peer, perzik en witte bloemen helder te houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRijping:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De wijn rijpt op roestvrijstaal. Daardoor blijft de stijl fris, puur en direct, met de nadruk op fruit en drinkbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTechnische balans:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Met 12,5% alcohol, 5,50 g\/l zuren en 5,4 g\/l restsuiker blijft deze Pinot Grigio licht, fris en soepel in balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDruivensamenstelling\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze witte wijn uit Veneto wordt volledig gemaakt van Pinot Grigio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Grigio – Pinot Grigio delle Venezie DOP:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Grigio geeft deze wijn zijn strogele kleur, frisse fruittonen, zachte structuur en toegankelijke stijl. De druif staat bekend om lichte, elegante witte wijnen die vooral goed werken als aperitief of bij verfijnde gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eStrogeel in het glas met groene reflecties, gevolgd door aroma’s van peer, perzik en witte bloemen. De smaak is fris, elegant en zacht, met een soepele structuur en een lichte fruitige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Serveer Tinazzi Ca' de' Rocchi Istà Pinot Grigio delle Venezie 2025 op 8–10 °C, zodat het fruit en de frisse zuren mooi strak blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGerechten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Schenk bij antipasti, lichte pasta’s, gegrilde vis, schaal en schelpdieren, frisse salades, vegetarische gerechten of als aperitief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMeer informatie over Tinazzi Ca' de' Rocchi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCa' de' Rocchi is een lijn van Tinazzi die draait om frisse, toegankelijke wijnen met een moderne stijl. De wijnen worden gemaakt met inheemse gisten die van nature op de druivenschil aanwezig zijn, waardoor elke oogst zijn eigen karakter krijgt. Tinazzi werd in 1968 opgericht in Cavaion Veronese en heeft een sterke basis in Veneto, met de aankoop van Tenuta Valleselle in Bardolino in 1986 als belangrijk moment binnen de familiegeschiedenis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tinazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54123174363446,"sku":"001PIG120025","price":7.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/TinazziCadeRoccoIstaPinotGrigiodelleVenezie.webp?v=1781527016","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/tinazzi-ca-de-rocchi-ista-pinot-grigio-delle-venezie","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}