{"product_id":"maison-brotte-chateauneuf-du-pape-rouge-2023","title":"Maison Brotte Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine Barville 2023","description":"\u003ch2 data-section-id=\"189vz61\" data-start=\"26\" data-end=\"121\"\u003eMaison Brotte Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine Barville 2023, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"656\"\u003eMaison Brotte Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine Barville 2023 is een krachtige rode Rhône wijn van het familiedomein van Laurent Brotte, gelegen aan de westkant van Châteauneuf-du-Pape. De wijn komt van 7 percelen op 2 klassieke terroirs van de appellatie, met rode klei en galets roulés bij Pradel en gebroken kalksteen bij Beaurenard. Door handmatige oogst, zachte extractie en rijping in Frans eiken, beton en oude foudres krijgt deze Domaine Barville zijn combinatie van zwart fruit, kruidigheid, rondeur en fluweelzachte diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"658\" data-end=\"681\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"754\"\u003eDomaine Barville ligt in Châteauneuf-du-Pape, tussen Orange en Avignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"779\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaard ligt ten westen van het dorp Châteauneuf-du-Pape. Dit deel van de Zuidelijke Rhône staat bekend om krachtige rode wijnen met rijp fruit, kruidigheid en een brede structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"981\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Voor Domaine Barville Rouge wordt ongeveer 15 hectare gebruikt, verdeeld over 7 percelen. Die percelen liggen op 2 van de oudste en beste terroirs aan de westkant van de appellatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1175\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e Bij Pradel bestaat de bodem uit rode klei en galets roulés, de bekende ronde keien van Châteauneuf-du-Pape. Bij Beaurenard vind je gebroken kalksteen, wat extra spanning en verfijning aan de wijn kan geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1408\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het klimaat is zeer warm en de expositie is gunstig, waardoor de druiven veel rijpheid en concentratie kunnen opbouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1530\" data-end=\"1550\"\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e Vanaf jaargang 2023 wordt deze wijn gemaakt vanuit biologische landbouw. Ontknoppen, bladwerk en groene oogst helpen om de opbrengst te sturen en de druiven gezond en geconcentreerd te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1745\" data-end=\"1770\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1772\" data-end=\"1868\"\u003eDe vinificatie is gericht op rijp fruit, zachte extractie en een krachtige maar ronde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1870\" data-end=\"2057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1891\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e Elke druif wordt apart met de hand geoogst en snel vervoerd in kleine kratten. Zo blijven de druiven intact en wordt kneuzing of oxidatie vóór de vergisting beperkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2074\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De druiven worden gedeeltelijk ontsteeld en vergisten op 25 °C. Zachte extractie met pigeage en délestage haalt kleur, kruidigheid en tannine uit de schillen zonder de wijn hard te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2264\" data-end=\"2278\"\u003eMaceratie:\u003c\/strong\u003e De schilweking duurt 4 weken. Die langere contacttijd geeft Domaine Barville zijn diepe kleur, kruidige intensiteit en volle structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2416\" data-end=\"2734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2416\" data-end=\"2444\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De Grenache rijpt deels in Franse eikenhouten foudres en de Syrah in eikenhouten vaten. Tanninrijkere partijen rijpen op Frans eiken met 1\/3 nieuw hout, 1\/3 vaten van 1 wijn oud en 1\/3 vaten van 2 wijnen oud, terwijl soepelere Grenache in beton en 100 jaar oude foudres zijn fruit behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2736\" data-end=\"2887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2736\" data-end=\"2758\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 15,5% alcohol heeft deze Châteauneuf-du-Pape de kracht om zijn rijpe fruit, kruidigheid en houtopvoeding volledig te dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2889\" data-end=\"2912\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2914\" data-end=\"2974\"\u003eDeze rode Châteauneuf-du-Pape combineert Grenache met Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2976\" data-end=\"3132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2976\" data-end=\"3011\"\u003eGrenache – Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/strong\u003e Grenache vormt de rijpe, ronde basis van de wijn en geeft framboos, zwarte kers, warmte, souplesse en een brede textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3134\" data-end=\"3244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3134\" data-end=\"3166\"\u003eSyrah – Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/strong\u003e Syrah brengt braam, peper, kleur, kruidigheid en extra structuur in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3246\" data-end=\"3277\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3279\" data-end=\"3622\"\u003eIntens robijnrood met paarse reflecties, gevolgd door cassis, zwarte kers, braam, zwarte peper, munt, geroosterde tonen en een vleugje garrigue. De smaak is vol, rond en fluweelzacht, met zwarte vruchten, specerijen, frisse spanning en stevige maar verfijnde tannines. De afdronk is lang, kruidig en krachtig, met een mooie rijpe Rhône warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3624\" data-end=\"3806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3624\" data-end=\"3647\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Châteauneuf-du-Pape op 16–18 °C en open de fles bij voorkeur 2 uur vooraf, zodat het rijpe fruit, de kruidigheid en de structuur mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3808\" data-end=\"3998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3808\" data-end=\"3822\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Mooi bij gegrilde côte de boeuf, lamsbout uit de oven, daube provençale, wildstoof, rundertartaar met bearnaise, hazenterrine met peper en gerechten met truffel of rozemarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4000\" data-end=\"4014\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4016\" data-end=\"4215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4016\" data-end=\"4053\"\u003e93 punten, Wine Spectator (2023):\u003c\/strong\u003e Geprezen om zijn verleidelijke stijl met zoethout, zwarte peper, rooibosthee, stevige grip en minerale ijzerachtige spanning, met bewaarpotentieel richting 2038.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4217\" data-end=\"4420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4217\" data-end=\"4254\"\u003e90–92 punten, Jeb Dunnuck (2023):\u003c\/strong\u003e Een sterke vatbeoordeling voor een elegante, mooi gebalanceerde Châteauneuf-du-Pape met zwarte kers, kruidige tonen, leer, aarde, rijpe tannines en een lange finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4422\" data-end=\"4592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4422\" data-end=\"4454\"\u003e90–92 punten, Vinous (2023):\u003c\/strong\u003e Positief beoordeeld om rijpe aardbei, rode pruim, florale tonen, kruidigheid, een gepolijste volle smaak en frisse energie in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4594\" data-end=\"4753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4594\" data-end=\"4641\"\u003e92 punten, Wilfred Wong of Wine.com (2023):\u003c\/strong\u003e Waardering voor exotische specerijen, rijpe rode bessen, een gelaagde smaak en stevige maar verfijnde tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4755\" data-end=\"4945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4755\" data-end=\"4792\"\u003e91 punten, James Suckling (2023):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als een volle, fruitgedreven Châteauneuf-du-Pape met donkere kersen, rijpe pruimen, zoete specerijen, fijne tannines en een levendige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4947\" data-end=\"5113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4947\" data-end=\"4971\"\u003e4,2 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een sterke consumentenscore die laat zien dat Domaine Barville ook bij liefhebbers van klassieke Châteauneuf-du-Pape breed wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"7psaz5\" data-start=\"5115\" data-end=\"5152\"\u003eMeer informatie over Maison Brotte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"5154\" data-end=\"5650\"\u003eMaison Brotte werd officieel opgericht in 1931 door Charles Brotte, maar de familiewortels in de wijngaarden gaan terug tot 1880. Domaine Barville draagt de naam van voorouders van de familie en is vandaag het familiedomein van Laurent Brotte in Châteauneuf-du-Pape. Inmiddels werken meerdere generaties samen aan wijnen waarin Grenache centraal staat, met veel aandacht voor zachte druivenverwerking, oude foudres, beton en een stijl die kracht, rijp fruit en zijdeachtige structuur samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093448839478,"sku":"5705","price":33.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/MaisonBrotteChateauneuf-du-PapeRougeDomaineBarville2023.webp?v=1781105127","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/maison-brotte-chateauneuf-du-pape-rouge-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}