{"product_id":"maison-brotte-chateauneuf-du-pape-blanc-2024","title":"Maison Brotte Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Hauts de Barville 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMaison Brotte Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Hauts de Barville 2024, Frankrijk\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMaison Brotte Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Hauts de Barville 2024 is een witte Rhône wijn uit een appellatie die vooral beroemd is om rood. Juist dat maakt deze wijn interessant: slechts een klein deel van Châteauneuf-du-Pape wordt als witte wijn gemaakt, en bij Domaine Barville gaat het om 2,10 ha van het 15 ha familiedomein. De blend van Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc en Roussanne combineert citroen, mineraliteit, ronding en fijne spanning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWijngaarden en regio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes Hauts de Barville Blanc komt uit Châteauneuf-du-Pape, tussen Orange en Avignon in de zuidelijke Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache Blanc en Roussanne komen van Domaine Barville, het familiedomein ten westen van het dorp Châteauneuf-du-Pape. Clairette en Bourboulenc komen van de gerenommeerde Rayas terroirs binnen dezelfde appellatie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWitte Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De appellatie produceert vooral rode wijn, terwijl ongeveer 6% wit is. Daardoor is deze witte Châteauneuf-du-Pape een veel minder alledaagse keuze binnen de zuidelijke Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWijngaard:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Van de 15 ha van Domaine Barville wordt 2,10 ha gebruikt voor witte wijn. Die beperkte oppervlakte benadrukt het kleine aandeel wit binnen het domein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOogst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geoogst bij optimale rijpheid. Dat helpt om frisheid en aromatische precisie vast te houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Van de 2024 vintage zijn 24.000 flessen gemaakt. Voor Châteauneuf-du-Pape Blanc blijft dit een relatief compacte productie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinificatie en rijping\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe vinificatie is gericht op frisheid, textuur en het behoud van de afzonderlijke druivenkarakters.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePersing:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De druiven worden zacht pneumatisch geperst. Deze voorzichtige persing helpt om zuiver sap te verkrijgen zonder harde bitters uit de schillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVoorbereiding:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Na de persing volgt koude bezinking. Hierbij zakken grove deeltjes naar de bodem, waardoor de vergisting schoner en preciezer kan verlopen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVergisting:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De alcoholische vergisting vindt plaats tussen 17 en 20 °C, afhankelijk van het druivenras. Deze gecontroleerde temperatuur houdt citroen, witte bloemen en frisse mineraliteit mooi helder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRijping:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e De wijn rijpt 6 maanden op fijne lies in betonnen en roestvrijstalen tanks. Wat doet rijping op fijne lies? De achtergebleven gistcellen geven extra ronding, zachtheid en textuur aan de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Met 13,5% alcohol heeft deze witte Châteauneuf-du-Pape voldoende body, terwijl de frisse aanzet en minerale citruslijn de wijn levendig houden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDruivensamenstelling\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze witte Châteauneuf-du-Pape wordt gemaakt van vier klassieke witte Rhône druiven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrenache Blanc – Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenache Blanc geeft ronding, rijp wit fruit en een zachte structuur aan de blend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClairette – Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Clairette brengt frisheid, citrus en een lichte kruidige toets in de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBourboulenc – Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourboulenc geeft spanning, levendige zuren en een strakkere finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoussanne – Châteauneuf-du-Pape:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Roussanne voegt witte bloemen, steenfruit en extra diepte toe aan de geur en smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGoudgeel in het glas met heldere groene reflecties. De geur is fris en ingetogen complex, met tonen van citroen, mineraliteit, lichte rook, witte bloemen, peer en rijp steenfruit. De smaak opent fris en rond, met levendige spanning, citroenachtige precisie, subtiele mineraliteit en een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Serveer Maison Brotte Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Hauts de Barville 2024 op 10–12 °C, zodat de ronding, citrus en minerale frisheid mooi in balans blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGerechten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Schenk bij schaal en schelpdieren, rijke visgerechten, gegrilde mosselen, salade met kip, wit vlees, romige groentegerechten of zachte kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBekroningen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e92\/100, Wilfred Wong of Wine.com (2024 vintage):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Beoordeeld als een rijk getextureerde maar levendige witte Châteauneuf-du-Pape, met kruidige aroma’s, rijp steenfruit, citrus en een frisse zesty finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e91\/100, Robert Parker Wine Advocate (2024 vintage):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Geprezen om witte vruchten, peer, perzik en bloemen, met een ronde, gelaagde smaak en een lange, doordringende finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e91\/100, Wine Spectator (2024 vintage):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een sterke score voor een sappige witte Rhône met bloesem, nectarine, gele pruim, mineraliteit, ziltige spanning en een frisse rokerige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90\/100, James Suckling (2024 vintage):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een mooie internationale beoordeling voor deze witte Châteauneuf-du-Pape uit de 2024 vintage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e90\/100, Guide Bettane et Desseauve des vins de France (2024 vintage):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Een extra Franse waardering voor de balans en kwaliteit van deze witte Rhône blend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMeer informatie over Maison Brotte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaison Brotte is sinds 1931 gevestigd in Châteauneuf-du-Pape en is nauw verbonden met de zuidelijke Rhône. De familie bezit drie domeinen in verschillende Rhône terroirs, waaronder Domaine Barville in Châteauneuf-du-Pape. Les Hauts de Barville Blanc laat de zeldzamere witte kant van deze beroemde appellatie zien, met een stijl die rijk genoeg is voor tafelgerechten en tegelijk fris genoeg blijft voor liefhebbers van elegante witte Rhône.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093430030646,"sku":"5716","price":25.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/MaisonBrotteChateauneuf-du-PapeBlancLesHautsdeBarville.webp?v=1781535772","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/maison-brotte-chateauneuf-du-pape-blanc-2024","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}