{"product_id":"louis-latour-macon-lugny-les-genievres-2024-0-375l","title":"Louis Latour Macon-Lugny Les Genièvres 2024 0,375L","description":"\u003ch2\u003eLouis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 2024 0,375L, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLouis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres 2024 0,375L is een frisse, ronde witte Bourgogne uit het zuiden van de Mâconnais. Deze halve fles is gemaakt van Chardonnay uit Lugny, een dorp dat bekendstaat om kalkrijke bodems, een warm klimaat en toegankelijke witte wijnen met veel fruit, florale aroma’s en een zachte Bourgondische structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMâcon-Lugny ligt in het zuiden van de Bourgogne, binnen de Mâconnais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Lugny ligt hoog in het zuiden van de Mâconnais en heeft een sterke reputatie voor witte Bourgogne. De wijngaard Les Genièvres behoort tot de beste plekken van het dorp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodem bestaat uit klei en kalksteen. Kalk geeft frisheid en precisie, terwijl klei bijdraagt aan ronding en volume in de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het warme klimaat van Lugny helpt Chardonnay volledig rijpen. Daardoor krijgt de wijn zijn rijpe gele fruit, zachte structuur en toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar en het rendement ligt rond 50 hl\/ha. De druiven worden mechanisch geoogst, passend bij de frisse en fruitgerichte stijl van deze Mâcon-Lugny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie is gericht op zuiver fruit, ronde textuur en behoud van frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt traditioneel plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met volledige malolactische omzetting. Roestvrijstaal houdt het fruit helder, terwijl malolactische omzetting de wijn zachter en ronder maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8–10 maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijft de Chardonnay expressief en puur, met florale tonen, geel fruit en een frisse finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze witte Bourgogne wordt volledig gemaakt van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay – Mâcon-Lugny Les Genièvres:\u003c\/strong\u003e Chardonnay geeft deze wijn zijn florale geur, ronde aanzet, zachte fruitexpressie en elegante afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder lichtgoud in het glas, met aroma’s van acacia, kamperfoelie, vanille en geel fruit. De smaak is rond en genereus, met een zachte textuur en een elegante, frisse lengte. Dankzij het halve flesformaat is dit een mooie keuze voor een kleiner diner, een lunch of een moment waarop 1 volle fles te veel is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 10–12 °C, zodat de florale aroma’s, het gele fruit en de ronde structuur mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk bij gegrilde vis, schaal en schelpdieren, kip met lichte roomsaus, zachte kazen of Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Maison Louis Latour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de grote historische namen van Bourgogne. Het familiehuis werkt met klassieke Bourgondische druivenrassen en een stijl waarin herkomst, balans en toegankelijkheid duidelijk samenkomen. Voor Mâcon-Lugny Les Genièvres selecteert Louis Latour Chardonnay uit Lugny, waar het warme klimaat en de kalkrijke bodems zorgen voor een ronde, fruitige witte Bourgogne met een herkenbaar fris karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093434749238,"sku":"4025","price":7.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/LouisLatourMacon-LugnyLesGenievres0_375L_5fbaaf7e-0f11-4189-91c3-dd590bfb0696.webp?v=1781879549","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/louis-latour-macon-lugny-les-genievres-2024-0-375l","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}