{"product_id":"louis-latour-chateau-meursault-de-blangy-premier-cru-2023","title":"Louis Latour Château Meursault de Blagny Premier Cru 2023","description":"\u003ch2 data-section-id=\"agtc27\" data-start=\"0\" data-end=\"71\"\u003eLouis Latour Château de Blagny 2023 Meursault Premier Cru, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"610\"\u003eLouis Latour Château de Blagny 2023 is een bijzondere witte Bourgogne uit Meursault, afkomstig van een exclusief monopole van Maison Louis Latour. Wat betekent monopole? Dat betekent dat één producent de volledige wijngaard bezit of beheert, en juist dat maakt Château de Blagny extra interessant binnen Meursault. De wijngaarden liggen hoog op de helling boven Meursault en Puligny-Montrachet, waardoor deze Premier Cru de rijke stijl van Meursault combineert met opvallende frisheid, kalksteen spanning en een lange, verfijnde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"612\" data-end=\"635\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"723\"\u003eChâteau de Blagny ligt in de Côte de Beaune, in het hart van de grote witte Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"943\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"750\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen hoog op de helling boven Meursault en Puligny-Montrachet. Die ligging geeft de wijn extra spanning en een koelere, precieze signatuur binnen de rijke stijl van Meursault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1145\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"965\"\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Meursault heeft geen Grand Cru wijngaarden, waardoor de beste Premier Cru’s hier extra belangrijk zijn. Château de Blagny hoort binnen die categorie tot de meest herkenbare namen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1336\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1159\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De stokken staan op stenige mergel en Jurassic limestone. Deze kalkrijke bodem zorgt voor drainage, minerale spanning en een strakke onderlaag onder het rijpe Chardonnay fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1501\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1354\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Dat geeft de wijn genoeg diepte en concentratie zonder de frisse precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1698\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1527\"\u003eWijngaard \u0026amp; oogst:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geoogst en het gemiddelde rendement ligt rond 40 hl\/ha. Daardoor blijft de wijn geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd en helder van opbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1700\" data-end=\"1725\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"1850\"\u003eDe vinificatie volgt de klassieke witte Bourgogne aanpak van Maison Louis Latour, met vergisting en rijping op Frans eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1852\" data-end=\"2054\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1869\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt traditioneel plaats in eikenhouten vaten, met volledige malolactische omzetting. Dat geeft de wijn zijn romige structuur, zachtere zuren en brede Meursault textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2271\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2086\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8 tot 10 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw. Het hout geeft tonen van toast, vanille en hazelnoot, terwijl de kalkrijke herkomst de wijn fris en strak houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2273\" data-end=\"2460\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2285\"\u003eVaten:\u003c\/strong\u003e Maison Louis Latour gebruikt Frans eiken uit de eigen kuiperij, medium toasted. Daardoor wordt de houtinvloed precies gedoseerd en blijft de wijn elegant in plaats van zwaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2462\" data-end=\"2485\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2552\"\u003eDeze Meursault Premier Cru wordt volledig gemaakt van Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2554\" data-end=\"2795\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2556\" data-end=\"2600\"\u003e100% Chardonnay – Meursault Premier Cru:\u003c\/strong\u003e Chardonnay geeft deze wijn zijn witte perzik, hazelnoot, romige structuur en lange minerale afdronk. In Meursault krijgt de druif vaak meer volume en diepte dan in koelere Bourgogne appellaties.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2797\" data-end=\"2828\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2830\" data-end=\"3063\"\u003eHelder bleekgeel in het glas, met aroma’s van witte perzik, hazelnoot, vanille, toast en een subtiele rokerige toets. De smaak is vol en lang, met frisse amandel, zachte ronding, minerale spanning en een verfijnde harsachtige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3065\" data-end=\"3230\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3067\" data-end=\"3090\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer Louis Latour Château de Blagny 2023 op 12–14 °C, zodat de romige structuur, frisse zuren en fijne houttonen mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3232\" data-end=\"3378\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3234\" data-end=\"3248\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Schenk bij kreeft, zalm met zuring saus, gebakken cantharellen, tarbot met beurre blanc, gevogelte in romige saus of rijpe kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3380\" data-end=\"3394\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3396\" data-end=\"3610\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3398\" data-end=\"3440\"\u003e95\/100, James Suckling (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Een zeer hoge score voor een Meursault met citroen, witte perzik, vuursteen, oranjebloesem, boterkoekjes, genereus mondgevoel, minerale puurheid en onderliggende kracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3612\" data-end=\"3832\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3614\" data-end=\"3653\"\u003e92\/100, Vert de Vin (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Geprezen om zijn frisse en aromatische karakter, met toast, boter, vanille, dennenhars, citrus, witte perzik, peer, lichte ziltigheid en een finale met brioche en citroenbloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3834\" data-end=\"4001\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3836\" data-end=\"3878\"\u003e91\/100, Wine Spectator (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als fris, sappig en expressief, met perzik, appel, florale tonen, honing, baking spice, fijne balans en lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4003\" data-end=\"4229\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4005\" data-end=\"4057\"\u003e91\/100, Burghound, Allen Meadows (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Een lovende beoordeling voor de bloemige, rijpere stijl, met citrus confit, passievrucht, gedroogde abrikoos, subtiele mineraliteit en een finale met bittere citroenzeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4231\" data-end=\"4441\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4233\" data-end=\"4307\"\u003e89–91\/100, Robert Parker Wine Advocate, William Kelley (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Omschreven als medium tot full-bodied, royaal en vlezig, met peer, hazelnoot, versgebakken brood, lindebloesem en een ziltige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4443\" data-end=\"4616\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4445\" data-end=\"4482\"\u003e91\/100, Tim Atkin (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Een sterke beoordeling voor deze Premier Cru uit Meursault, binnen een 2023 Bourgogne jaar waarin rijpheid en balans mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4618\" data-end=\"4800\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4620\" data-end=\"4668\"\u003eBurgundy Report, Bill Nanson (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Uitgelicht als een uitstekende wijn, met een luchtige, licht kruidige neus, mooie complexiteit en een langdurige smaakontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4802\" data-end=\"5017\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4804\" data-end=\"4849\"\u003eForbes, Joseph V Micallef (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Geroemd om zijn verfijnde neus met geroosterde hazelnoot, witte bloemen, citruszeste, brioche, vuursteen, bijenwas en een lange romige finale met ziltige mineraliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5019\" data-end=\"5128\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5021\" data-end=\"5060\"\u003e4,3 sterren, Vivino (2023 vintage):\u003c\/strong\u003e Een sterke gebruikersscore voor deze witte Bourgogne uit Meursault.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14kb3ee\" data-start=\"5130\" data-end=\"5173\"\u003eMeer informatie over Maison Louis Latour\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"5175\" data-end=\"5521\"\u003eMaison Louis Latour behoort tot de grote historische namen van Bourgogne. De familie kocht haar eerste wijngaarden in 1731 en richtte het huis officieel op in 1797. Vandaag blijft Louis Latour sterk verbonden met klassieke Bourgogne, eigen wijngaarden, een eigen kuiperij en wijnen waarin herkomst, houtgebruik en elegantie herkenbaar samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093431275830,"sku":"4026","price":78.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/LouisLatourMeursault1erCruChateaudeBlagny2020_46b9614c-b27f-4817-999d-3af37bdb812b.webp?v=1787302181","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/louis-latour-chateau-meursault-de-blangy-premier-cru-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}