{"product_id":"les-fiefs-de-lagrange-2022","title":"Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2022","description":"\u003ch2\u003eLes Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2022, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2022 is de tweede wijn van Château Lagrange, een 3ème Grand Cru Classé uit Saint-Julien. In deze warme en uitzonderlijk geconcentreerde Bordeaux jaargang speelt Cabernet Sauvignon opnieuw de hoofdrol, met 48% in de blend. De wijn combineert donker fruit, rood fruit, fluweelzachte tannines en de serieuze structuur die Les Fiefs de Lagrange zo interessant maakt als tweede wijn met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Fiefs de Lagrange komt volledig uit Saint-Julien, een appellatie op de linkeroever van Bordeaux waar finesse, kracht en lengte vaak mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden van Château Lagrange liggen volledig in de gemeente Saint-Julien. Het domein heeft 118 hectare rode wijnstokken, verdeeld over 2 heuvels met hellingen richting het noorden en zuiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaardblok:\u003c\/strong\u003e De rode wijngaard ligt in één aaneengesloten geheel. Dat geeft het château veel controle over perceelselectie, rijpheid en het verschil tussen de Grand Vin en Les Fiefs de Lagrange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De ondergrond bestaat uit klei en kalksteen, met een bovenlaag van kiezels en grind. Grind zorgt voor drainage en warmteopslag, terwijl klei en kalksteen bijdragen aan structuur, frisheid en diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en staan aangeplant met 8700 tot 10.000 stokken per hectare. De oogst liep van 8 september tot en met 30 september 2022 en gebeurde met de hand in individuele kratten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaargang:\u003c\/strong\u003e 2022 was de warmste Bordeaux jaargang ooit gemeten, maar koele nachten hielpen om frisheid te behouden. De druiven waren klein, rijp en geconcentreerd, met opvallend veel frisheid voor zo’n warm jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie is precies en perceelgericht, met dezelfde technische aandacht als bij de Grand Vin van Château Lagrange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelectie:\u003c\/strong\u003e Na de handmatige oogst volgt eerst een selectie van hele trossen en daarna een tweede selectie druif voor druif met een optische camera. Zo wordt alleen rijp, gezond en homogeen fruit gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vinificatie gebeurt per perceel en zelfs binnen percelen apart, in 102 temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks voor 103 wijngaardpercelen. De tanks variëren van 36 tot 220 hl, zodat de selectie kan worden afgestemd op druif, leeftijd van de stokken, bodem en rijpheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtractie:\u003c\/strong\u003e De traditionele vinificatie duurt 18 tot 25 dagen bij 26–28 °C, met dagelijks gematigde remontage, pigeage of délestage. Remontage is het overpompen van wijn over de schillen, pigeage is het onderduwen van de schillenhoed en délestage is het tijdelijk aftappen en terugbrengen van wijn voor extra kleur, aroma en tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De assemblage gebeurt in januari, waarna de wijn 13 maanden rijpt op eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw. Die opvoeding geeft ceder, fijne specerijen en structuur, zonder het sappige rode en zwarte fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarpotentieel:\u003c\/strong\u003e Het officiële drinkvenster loopt van 2025 tot 2040. Dat past bij de combinatie van rijp fruit, dichte structuur en de uitzonderlijke concentratie van 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2022 blend is krachtig en klassiek voor Saint-Julien, met Cabernet Sauvignon als ruggengraat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e48% Cabernet Sauvignon – Saint-Julien:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon geeft cassis, zwarte bes, ceder, grafiet, frisse spanning en de structuur die deze wijn lang kan laten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e41% Merlot – Saint-Julien:\u003c\/strong\u003e Merlot brengt ronding, sappigheid, rood fruit, rijpe pruim en een zachtere textuur in het midden van de smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e11% Petit Verdot – Saint-Julien:\u003c\/strong\u003e Petit Verdot voegt kleur, kruidigheid, donkere florale tonen en extra grip toe aan de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont Les Fiefs de Lagrange 2022 een diepe robijnrode kleur met aroma’s van cassis, zwarte bes, rode bes, braam, cacao, ceder, tabaksblad, munt, zoethout en fijne specerijen. De smaak is krachtig en romig, met rood en zwart fruit, sappige frisheid, rijpe tannines en een fluweelzachte structuur. De afdronk is lang, verfijnd en kruidig, met genoeg concentratie om verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Saint-Julien op 16–18 °C, zodat het donkere fruit, de frisse spanning en de fijne houttonen mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Uitstekend bij entrecote, rosbief, lamsrack, eendenborst, kalfswang, wildgerechten, paddenstoelen uit de oven, truffelgerechten en harde kazen met rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 punten, James Suckling (2022):\u003c\/strong\u003e Hoog gewaardeerd om zijn linkeroever complexiteit, met cassis, paprika, cacao, ceder, fijne specerijen, ronde fruitigheid, verfijnde tannines en een lange finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 punten, Jeb Dunnuck (2022):\u003c\/strong\u003e Geprezen als een charmante tweede wijn met rode en zwarte bes, tabaksblad, aardse tonen, rijpe tannines, balans en een mooie lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 punten, Decanter (2022):\u003c\/strong\u003e Georgina Hindle benoemt de sappige, heldere stijl, levendige fruitigheid, fijne tannines, koele munt en zoethoutfrisheid, met opvallend veel waarde binnen Saint-Julien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 punten, The Wine Palate (2022):\u003c\/strong\u003e Lisa Perrotti-Brown beschrijft een diepe kleur, rode bes, zwarte framboos, kardemom, rode rozen, frisse rode fruitsmaak en zachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90–91 punten, Robert Parker Wine Advocate (2022):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als vlezig en geconcentreerd, met cassis, tabaksblad, zoete aardse tonen, zoethout en fluweelzachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 punten, Vinous (2022):\u003c\/strong\u003e Antonio Galloni noemt deze 2022 een expressieve en verleidelijke tweede wijn, met rood fruit, bloedsinaasappel, kaneel en munt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een sterke publiekswaardering voor deze 2022 jaargang, passend bij de toegankelijke maar serieuze stijl van Les Fiefs de Lagrange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Lagrange\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Lagrange behoort tot de grote namen van Saint-Julien en kreeg in 1855 de status 3ème Grand Cru Classé. In 1983 kwam het domein in handen van het Japanse Suntory, waarna grote investeringen in wijngaard en kelder de kwaliteit sterk hebben verhoogd. Les Fiefs de Lagrange werd datzelfde jaar gecreëerd om de selectie voor de Grand Vin strenger te maken, maar groeide uit tot een tweede wijn met een duidelijke eigen identiteit, elegant, diep en gebouwd om met de jaren aan intensiteit te winnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093437272374,"sku":"R29722","price":32.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/chateau-lagrange-les-fiefs-de-lagrange_13762_61bdc1c3-8385-4c96-9fae-289105bff259.webp?v=1781707283","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/les-fiefs-de-lagrange-2022","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}