{"product_id":"kirwan-2023","title":"Château Kirwan Margaux 3GCC 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau Kirwan Margaux 3GCC 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen geurig samenspel van fruit, bloemen en fijne kruiden geeft deze Margaux een elegante uitstraling. Château Kirwan 2023 heeft een sappige kern, met de zachte tannines en verzorgde structuur die zo aantrekkelijk zijn aan deze derde Grand Cru Classé. De wijn combineert rondheid met levendige frisheid en bouwt geleidelijk op naar een lange, precieze afdronk. Achter die harmonie schuilt een zorgvuldige selectie van percelen op het plateau van Cantenac, waar het domein al generaties lang zijn eigen karakter ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKirwan ligt in Cantenac, binnen de appellatie Margaux in de Médoc. De wijngaard vormt een mozaïek van percelen met verschillende verhoudingen grind en klei, die afzonderlijk worden geoogst en gevinifieerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC, Bordeaux. Het domein omvat 37 hectare op het plateau van Cantenac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e diepe lagen grind van Pyrenese oorsprong, afgewisseld met klei. Het grind ondersteunt de natuurlijke afwatering en biedt ruimte voor diepe beworteling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang 2023:\u003c\/strong\u003e na een voorjaar met hoge meeldauwdruk volgde een droge, warme zomer. Alert wijngaardbeheer hield de druiven gezond; de oogst leverde rijp fruit met fijnkorrelige tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe rijpheid van de druiven maakte een beheerste bereiding mogelijk. De verschillende partijen werden bij de eerste overheveling, eind januari 2024, samengebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst en selectie:\u003c\/strong\u003e handmatige oogst met dubbele selectie, van 7 tot en met 28 september 2023. De percelen worden apart verwerkt om hun karakter te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting en extractie:\u003c\/strong\u003e vinificatie in betonnen tanks, met 21 dagen verblijf in de kuip. Het R’pulse-systeem zorgt voor een zachte extractie; traditioneel overpompen was bij deze jaargang niet nodig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 21 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw. De wijn werd in juni 2025 gebotteld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVijf Bordeauxrassen vormen samen de assemblage van 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e65% Cabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e geeft structuur, bessentonen en lengte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e23% Merlot:\u003c\/strong\u003e brengt rondheid, sappigheid en volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6% Petit Verdot:\u003c\/strong\u003e voegt kleur, kruidigheid en extra stevigheid toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5% Cabernet Franc:\u003c\/strong\u003e zorgt voor aromatische verfijning en een floraal accent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1% Carménère:\u003c\/strong\u003e levert een bescheiden kruidige nuance aan het geheel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKersen, rozen en pioenrozen worden begeleid door zoethout en een vleugje kaneel. De smaak is sappig en rond, met zachte tannines en een frisse ondertoon. De afdronk is lang, evenwichtig en fijn gekruid.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e serveer op 16–18 °C en geef een jonge fles vooraf wat lucht in een karaf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e schenk bij pepersteak, een rijke runderstoof, lamsvlees, gebraden gevogelte of wild zoals hert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino: 4,2\/5 over alle jaargangen, op basis van 21.700+ beoordelingen.\u003c\/strong\u003e Een hoge waardering voor deze wijn; dit is geen afzonderlijke score voor 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling: 94\/100 voor 2023, december 2025.\u003c\/strong\u003e Gewaardeerd om het frisse bessenfruit, de fijne kruidigheid en de lange, zuivere afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Kirwan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKirwans geschiedenis kreeg in de achttiende eeuw vorm door het huwelijk van de Ierse handelaar Mark Kirwan met de dochter van de Bordeauxhandelaar Sir John Collingwood. Het landgoed heette toen Lasalle. Mark breidde het bezit uit, gaf het zijn naam en bouwde aan de internationale reputatie. In 1855 werd Kirwan als derde Grand Cru Classé opgenomen in de beroemde classificatie van Bordeaux. Later kwam het domein in handen van Camille Godard, een belangrijke politieke figuur in de stad. Sinds 1926 is de familie Schÿler verbonden aan het château. Haar handelshuis Schröder \u0026amp; Schÿler, met wortels in Bordeaux sinds 1739, draagt nog altijd bij aan de ontwikkeling van het domein. Die lange handels- en familiegeschiedenis gaat samen met een nauwkeurige aanpak in wijngaard en kelder, gericht op de verfijning van Margaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Heeren van Heusden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67711313510710,"sku":"R44923","price":40.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauKirwan.webp?v=1793268744","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/kirwan-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}