{"product_id":"hosanna-2023","title":"Château Hosanna 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau Hosanna 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZijdeachtige tannines en donker fruit geven deze Pomerol een verfijnde, gelaagde uitstraling. Château Hosanna 2023 combineert sappige bramen en bosbessen met subtiele kruidigheid en een vleugje chocolade. De smaak heeft diepte en een romige textuur, terwijl de zorgvuldig opgebouwde structuur voor spanning en lengte zorgt. Het is een karaktervolle wijn van een klein domein op het centrale plateau van Pomerol, waar oude wijnstokken en een bijzondere bodem samen de basis vormen voor zijn herkenbare stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHosanna ligt midden op het plateau van Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux. De compacte wijngaard wordt omringd door beroemde buren, waaronder Lafleur, Petrus, La Fleur-Pétrus en Vieux Château Certan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e Pomerol AOC, Bordeaux. Het domein beslaat 4,5 hectare op de hoger gelegen delen van het plateau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e blauwe klei op rood grind, boven een ijzerrijke ondergrond die lokaal bekendstaat als crasse de fer. Klei houdt water vast, terwijl grind de afwatering ondersteunt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e gemiddeld 40 jaar oude wijnstokken, met HVE 3-certificering. In 2023 hielpen een groene oogst en zorgvuldig bladwerk om de rijping en gelijkmatigheid van de druiven te bevorderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe bereiding richt zich op een beheerste extractie en een zorgvuldige selectie van het fruit. Zo krijgt de wijn zijn structuur met behoud van een verfijnde textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst en selectie:\u003c\/strong\u003e handmatige oogst van 7 tot en met 19 september 2023, gevolgd door een dubbele selectie, zowel handmatig als optisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e temperatuurgecontroleerde betonnen en roestvrijstalen tanks, met zachte, gecontroleerde schilinweking en extractie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 16–18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 50% nieuw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe assemblage van 2023 brengt twee druivenrassen samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e74% Merlot:\u003c\/strong\u003e geeft sappig donker fruit, rondheid en een volle textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e26% Cabernet Franc:\u003c\/strong\u003e zorgt voor aromatische verfijning, kruidigheid en lengte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBramen en bosbessen worden begeleid door zoethout, chocolade en een subtiele aardse nuance van zwarte truffel. De smaak is sappig en gelaagd, met fijne tannines en een romige kern. De afdronk houdt lang aan, met kruidige en licht ziltige accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e serveer op 16–18 °C en geef een jonge fles vooraf lucht in een karaf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e combineer met rundvlees zoals tournedos of ossenhaas, lamskoteletjes, gebraden gevogelte, wild zoals hert, of een plateau met gerijpte kazen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino: 4,4\/5 over alle jaargangen, op basis van 4.400+ beoordelingen.\u003c\/strong\u003e Een hoge consumentenwaardering voor deze wijn; dit is geen afzonderlijke score voor 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling: 97\/100 voor 2023, december 2025.\u003c\/strong\u003e Geprezen om de bramen- en bosbessenaroma's, de fijne tannines en de lange, hartige afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter: 96\/100 voor 2023, januari 2026.\u003c\/strong\u003e Gewaardeerd om het donkere fruit, de romige textuur en de combinatie van energie en structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Hosanna\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam Hosanna dateert van 1999, toen Ets. Jean-Pierre Moueix het voormalige Château Certan Giraud verwierf. Alleen de hoogste percelen werden geselecteerd voor het nieuwe domein. De geschiedenis van deze gronden gaat veel verder terug: ze maakten ooit deel uit van het bezit van de familie de May, die zich in de zestiende eeuw op het plateau vestigde en er een van de vroege wijngaarden van Pomerol aanlegde. Certan Giraud genoot vanaf de jaren vijftig al een sterke reputatie. Een bijzonder onderdeel van het huidige bezit zijn de oude Cabernet Franc-stokken, waarvan een aanzienlijk deel uit 1956 stamt. Door de kleine oppervlakte kan het werk nauwkeurig op de afzonderlijke percelen worden afgestemd. Hosanna staat binnen de portefeuille van Moueix bekend om de combinatie van intensiteit, evenwicht en een zijdeachtige textuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Heeren van Heusden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67711300567350,"sku":"R41423","price":123.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauHosanna.webp?v=1793268731","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/hosanna-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}