Durero Sauvignon Blanc 2023 La Mancha

Durero Sauvignon Blanc 2023 La Mancha, Spanje

Durero Sauvignon Blanc 2023 is een frisse Spaanse witte wijn uit La Mancha, gemaakt door Bodegas Leganza. Sauvignon Blanc krijgt hier een zachtere, rijpere stijl dan in veel koelere wijngebieden, met citrusfruit, sappig wit fruit en een herkenbare frisse kruidigheid. Daardoor is dit een toegankelijke, droge witte wijn die goed werkt als borrelwijn, maar ook makkelijk aansluit bij lichte gerechten.

Wijngaarden en regio

Deze Sauvignon Blanc komt uit La Mancha, in het hart van Spanje.

Ligging / Herkomst: Bodegas Leganza ligt in La Mancha, in het landschap van de Route van Don Quichot. Dit warme binnenland geeft Sauvignon Blanc voldoende rijpheid en een ronde fruitexpressie.

Regio: La Mancha is een uitgestrekt wijngebied op de Spaanse hoogvlakte. De combinatie van veel zon en droge omstandigheden zorgt voor rijpe druiven met een toegankelijke, fruitige stijl.

Wijnhuis: Bodegas Leganza werkt met zowel Spaanse als internationale druivenrassen, waaronder Sauvignon Blanc, Verdejo, Tempranillo, Garnacha, Graciano, Airén en Macabeo.

Druivensamenstelling

Deze witte wijn wordt gemaakt van Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc – La Mancha: Sauvignon Blanc geeft deze wijn zijn citrusfruit, grapefruit, frisse kruidigheid en levendige zuren. In La Mancha krijgt de druif een mildere, sappigere stijl met meer rijp wit fruit.

Proefnotities en serveertips

Bleekgeel in het glas, met frisse aroma’s van citrusfruit, grapefruit, sappig wit fruit en een lichte groene kruidigheid. De smaak is droog, fris en soepel, met aangename zuren en een zachte fruitige afdronk. Het geheel blijft helder, toegankelijk en lekker doordrinkbaar.

Serveertemperatuur: Serveer deze Sauvignon Blanc op 8–10 °C, zodat het citrusfruit, de frisse zuren en de kruidige tonen mooi naar voren komen.

Gerechten: Lekker bij vis, schaal en schelpdieren, geitenkaas, pasta met basilicum, gegrilde groenten, frisse salades en lichte borrelhapjes.

Meer informatie over Bodegas Leganza

Bodegas Leganza ligt midden in La Mancha en maakt wijnen met een moderne, frisse en fruitgerichte stijl. Het wijnhuis werkt met een brede selectie druivenrassen en laat daarmee zien dat dit warme Spaanse gebied meer kan dan alleen traditionele rode wijnen. Durero Sauvignon Blanc past goed in die lijn: fris, soepel en gemaakt voor direct drinkplezier.