{"product_id":"chateau-margaux-2023","title":"Château Margaux 1GCC 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau Margaux 1GCC 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCassis, viooltjes en fijn verweven kruidigheid geven deze rode Bordeaux een bijzonder verfijnde uitstraling. Château Margaux 2023 combineert geconcentreerd fruit met zijdezachte tannines en een frisse, lange afdronk. De Premier Grand Cru Classé laat in deze jaargang een precieze, elegante stijl zien, waarin kracht en souplesse elkaar aanvullen. De zorgvuldige selectie op het domein draagt bij aan de heldere fruitexpressie. Het is een wijn die je aandacht vasthoudt door zijn gelaagdheid: naast donker fruit ontdek je bloemige nuances, subtiele specerijen en een gepolijste structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van Château Margaux liggen op de linkeroever van Bordeaux, waar grindbodems en een gematigd zeeklimaat de basis vormen voor de huisstijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e Margaux AOC, in de Médoc. De Atlantische Oceaan en de Gironde helpen het klimaat te matigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e grind, klei en kalksteen zorgen voor variatie tussen de percelen. De grindrijke delen bieden een goede afwatering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang 2023:\u003c\/strong\u003e de hitte in augustus en regen in september vroegen om nauwkeurige controle van de druiven en een strenge selectie tijdens de oogst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen zorgvuldige selectie van het fruit en een lange vatrijping bepalen de bereiding van de Grand Vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e de rode druiven werden geplukt van 11 september tot en met 5 oktober 2023. De oogst nam extra tijd in beslag door het nauwkeurige sorteerwerk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelectie:\u003c\/strong\u003e slechts 41% van de totale oogst werd opgenomen in Château Margaux 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 21 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 100% nieuw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVier klassieke Bordeauxrassen vormen de assemblage van 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e89% Cabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e geeft structuur, donker bessenfruit en lengte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5% Merlot:\u003c\/strong\u003e voegt rondheid en een zachte fruitindruk toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4% Cabernet Franc:\u003c\/strong\u003e ondersteunt de bloemige nuances en aromatische frisheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2% Petit Verdot:\u003c\/strong\u003e draagt bij aan kleur, kruidigheid en concentratie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geur opent met cassis, bramen en rode bessen, gevolgd door viooltjes, specerijen en een vleugje sinaasappelschil. In de mond is de wijn droog en geconcentreerd, met fijnkorrelige, zijdezachte tannines en levendige frisheid. Het fruit blijft lang aanwezig in de elegante afdronk, met subtiele toast en bloemige accenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e serveer op 16–18 °C en geef een jonge fles vooraf lucht in een karaf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e combineer met rundvlees, lamsrack, gebraden gevogelte zoals eend of wild zoals hertenfilet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino: 4,5\/5 voor 2023, op basis van 30 beoordelingen.\u003c\/strong\u003e Een hoge consumentenwaardering voor deze jaargang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling: 99\/100 voor 2023.\u003c\/strong\u003e De beoordeling van de gebottelde wijn benadrukt het rijke fruit, de bloemige nuances en de verfijnde tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Margaux behoort sinds de classificatie van 1855 tot de Premiers Grands Crus Classés van Bordeaux. Het domein bouwt voort op een geschiedenis van ruim vijf eeuwen, maar een belangrijk modern hoofdstuk begon in 1977. André Mentzelopoulos kocht toen het château en investeerde in drainage, herbeplanting en vernieuwing van de kelders. Met advies van oenoloog Émile Peynaud kreeg ook de selectie van de wijnen extra aandacht. De tweede wijn Pavillon Rouge kreeg opnieuw een duidelijke plaats binnen het domein, zodat de eisen voor de Grand Vin verder konden worden aangescherpt. Na het overlijden van André in 1980 zette zijn dochter Corinne het werk voort. In 2003 bracht zij het eigendom weer volledig in handen van de familie. Die combinatie van langdurig familiebezit, kennis van de afzonderlijke percelen en een strenge selectie vormt de basis van de herkenbare stijl van Château Margaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Heeren van Heusden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67711413289270,"sku":"R54023","price":478.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauMargauxPremierGrandCruClasse_99897bff-9b1c-4e30-84a0-adaa0aaadc18.webp?v=1793268825","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/chateau-margaux-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}