{"product_id":"chateau-margaux-2016","title":"Château Margaux Premier Grand Cru Classé 2016","description":"\u003ch2\u003eChâteau Margaux Premier Grand Cru Classé 2016 Margaux, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Margaux 2016 behoort tot de grote moderne jaargangen van dit legendarische Premier Grand Cru Classé domein uit Margaux. De 2016 combineert de grandeur van een 1855 First Growth met de precisie van een streng geselecteerde Grand Vin, waardoor dit een van de meest prestigieuze bewaarwijnen uit Bordeaux is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Margaux ligt in de appellatie Margaux, in de Médoc op de linkeroever van Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Margaux is een van de meest verfijnde appellaties van de Médoc, met Château Margaux als historisch ijkpunt binnen de classificatie van 1855.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaardareaal:\u003c\/strong\u003e Het domein beschikt over 82 hectare wijngaard voor de rode wijnen, waarbij de beste percelen worden gebruikt voor de Grand Vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het groeiseizoen begon met een natte, milde winter, gevolgd door een droge zomer waarin in juli en augustus samen slechts 8 mm regen viel. September bracht droge dagen en koele nachten, waardoor de druiven langzaam en volledig konden rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De rode oogst liep van 23 september tot 18 oktober en was de meest gespreide oogst in de geschiedenis van het domein. Die lange plukperiode maakte het mogelijk om elk perceel op het juiste moment binnen te halen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie van Château Margaux 2016 is klassiek, precies en volledig gericht op selectie, structuur en lange ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e Slechts 28% van de oogst werd gebruikt voor de Grand Vin. Dat maakt deze 2016 extra zeldzaam en verklaart de enorme concentratie en verfijning van de uiteindelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt plaats in houten kuipen, wat vanaf het begin zorgt voor een verfijnde integratie van structuur, fruit en tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Château Margaux 2016 rijpte 22 maanden op 100% nieuwe eikenhouten vaten. Deze lange opvoeding geeft extra diepte, kruidigheid en een gepolijste textuur, zonder de elegantie van Margaux te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe blend van Château Margaux 2016 is uitzonderlijk sterk gericht op structuur, precisie en aromatische diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94% Cabernet Sauvignon – Margaux:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon vormt de ruggengraat van deze Grand Vin en geeft de wijn zijn aristocratische structuur, lengte en verfijnde tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3% Cabernet Franc – Margaux:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc voegt aromatische complexiteit toe, met extra lift, florale spanning en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2% Merlot – Margaux:\u003c\/strong\u003e Merlot brengt zachtheid en ronding in de structuur, waardoor de wijn extra soepelheid krijgt in het middenrif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1% Petit Verdot – Margaux:\u003c\/strong\u003e Petit Verdot is klein in aandeel, maar belangrijk voor de kleur, dichtheid en extra volume in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep robijnrood in het glas, met een verfijnde geur van cassis, rode bes, viooltjes, cederhout, grafiet en subtiele tabak. De smaak is gelaagd en intens, met zijdezachte tannines, frisse spanning, indrukwekkende lengte en een minerale, florale afdronk. Dit is klassieke Margaux op topniveau, krachtig in precisie en groots in elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 16–18 °C, zodat de tannines soepel blijven en de florale, kruidige en minerale tonen mooi openkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Prachtig bij lamsrack, entrecote, hertenfilet, eendenborst, kalfsvlees met truffeljus of langzaam gegaarde rundersukade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 punten, The Wine Independent (2016):\u003c\/strong\u003e Lisa Perrotti-Brown prees de enorme intensiteit, rijpe fijnkorrelige tannines, spanning en lange minerale finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 punten, Wine Advocate (2016):\u003c\/strong\u003e Een uitzonderlijke beoordeling voor een wijn met florale diepte, cassis, grafietachtige mineraliteit, fijne tannines en een bijzonder lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 punten, James Suckling (2016):\u003c\/strong\u003e Geroemd om de combinatie van rode bloemen, rood fruit, kracht, gepolijste tannines en klassieke Margaux expressie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 punten \/ Cellar Selection, Wine Enthusiast (2016):\u003c\/strong\u003e De hoge structuur, indrukwekkende tannine en lange bewaarpotentie maken dit tot een uitgesproken kelderwijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e99 punten, Antonio Galloni, Vinous (2016):\u003c\/strong\u003e Een score die de absolute topstatus van deze jaargang binnen de internationale wijnkritiek onderstreept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 punten, Decanter (2016):\u003c\/strong\u003e Jane Anson benadrukte de langgerekte tanninestructuur, florale spanning, mineraliteit en verfijnde Cabernet gedreven diepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e98 punten, Neal Martin, Vinous (2016):\u003c\/strong\u003e Een zeer hoge beoordeling voor de precisie, aromatische zuiverheid en lange, grafietachtige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 punten, Wine Spectator (2016):\u003c\/strong\u003e Geprezen om de naadloze stroom van cassis, kers, framboos, bramen, lila, hartige accenten en minerale lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Margaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Margaux behoort tot de meest iconische wijnhuizen van Bordeaux en draagt sinds 1855 de status Premier Grand Cru Classé. Het domein staat al eeuwen symbool voor de elegante kant van de Médoc, met een stijl waarin kracht, finesse en bewaarpotentieel samenkomen. Sinds de komst van de familie Mentzelopoulos in 1977 is Château Margaux opnieuw uitgegroeid tot een van de grote referenties van de wijnwereld, mede dankzij diepgaande investeringen in wijngaard, kelder en selectie.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093446644022,"sku":"R54016D","price":683.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauMargauxPremierGrandCruClasse.webp?v=1781786560","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/chateau-margaux-2016","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}