{"product_id":"chateau-du-tertre-2023","title":"Château du Tertre Margaux 5GCC 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau du Tertre Margaux 5GCC 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau du Tertre 2023 combineert rijp donker fruit met een verfijnde, frisse structuur. Bramen en cassis krijgen gezelschap van bloemige nuances en donkere chocolade. Je proeft een geconcentreerde Margaux met romige tannines en voldoende spanning om de wijn levendig te houden. Deze vijfde Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855 heeft baat bij verdere flesrijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet château ligt in Arsac, op een van de hoogste grindruggen van de appellatie Margaux. De bodem bestaat uit Garonnegrind en zand van glaciale oorsprong. Voor 2023 vermeldt het domein 52 hectare aangeplant, waarvan 40 hectare in productie. Een bijzonder onderdeel van de assemblage is Cabernet Franc van ongeveer zestig jaar oude wijnstokken, die extra finesse geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven werden met de hand geoogst van 13 september tot 3 oktober. De vinificatie vond plaats in houten, roestvrijstalen en betonnen kuipen. Het team koos voor zachte extractie en traditionele remontage, met een maceratie van circa twintig dagen. Vervolgens rijpte de wijn 14 tot 16 maanden in barriques, waarvan 60% nieuw en 40% eenmaal gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 11% Cabernet Franc en 4% Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBramen, cassis en pruimen vormen de fruitkern, met bloemige accenten, cederhout en donkere chocolade. De smaak is rond en gelaagd, met romige tannines en een frisse lijn. Het hout is verweven met het fruit en geeft subtiele kruidigheid. Geef deze jonge wijn lucht als je hem nu opent; vanaf circa 2029 kun je de verdere ontwikkeling op fles gaan volgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeertemperatuur: 16–18 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWijn-spijs: combineer met entrecote, lamsrack, gebraden eend of een verfijnd wildgerecht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 95\/100 punten, flesbeoordeling december 2025.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Advocate: 94\/100 punten, april 2026.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJane Anson: 93\/100 punten, april 2024.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château du Tertre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Ierse handelaar Pierre Mitchell gaf het domein in de achttiende eeuw vorm. In 1997 nam de Nederlandse ondernemer Eric Albada Jelgersma het over en investeerde hij in wijngaard en kelder. Sinds 2021 wordt het château geëxploiteerd door de familie Helfrich. Bekijk meer van \u003ca href=\"\/collections\/wijnhuis-chateau-du-tertre\"\u003eChâteau du Tertre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Heeren van Heusden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67711580700982,"sku":"R86023","price":44.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauduTertre.webp?v=1793268704","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/chateau-du-tertre-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}