{"product_id":"chateau-citran-2022","title":"Château Citran Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2022","description":"\u003ch2\u003eChâteau Citran Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2022, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Citran Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2022 is een klassieke Bordeaux van de linkeroever, met Cabernet Sauvignon als duidelijke basis en de rijpe, energieke stijl van het warme 2022 oogstjaar. Dit historische domein uit Avensan behoort tot de oudste bezittingen van de Médoc en levert in deze jaargang een Haut-Médoc met donker fruit, kruidigheid, fijne tannines en veel sappige lengte. De combinatie van 62% Cabernet Sauvignon, grindrijke bodems en 15 maanden houtrijping geeft de wijn structuur, bewaarpotentieel en een herkenbare Médoc signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Citran ligt in de Haut-Médoc, op de linkeroever van Bordeaux, waar grind, zand en kalkrijke bodems een belangrijke rol spelen in de rijping van Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Het domein ligt in Avensan, in de Haut-Médoc, ten westen van de Gironde en niet ver van de appellatie Margaux. Deze ligging plaatst de wijn duidelijk binnen de klassieke Médoc stijl, met Cabernet Sauvignon als dragende druif en een combinatie van fruit, structuur en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOppervlakte:\u003c\/strong\u003e Château Citran beschikt over 86 hectare wijngaard voor de productie van zijn Haut-Médoc. Die omvang geeft ruimte voor perceelselectie en voor het samenstellen van een gebalanceerde blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De 2022 jaargang komt van zanderige grindbodems en kalkrijke mergelbodems. Grind zorgt voor drainage en warmteopslag, terwijl kalkrijke bodems bijdragen aan spanning, precisie en een frisse structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. Die leeftijd helpt de stokken dieper te wortelen, waardoor het fruit in warme jaren meer balans en concentratie kan opbouwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Château Citran 2022 draagt de status Cru Bourgeois Supérieur. Binnen de Médoc is dit een kwaliteitsindeling voor domeinen die zich onderscheiden op consistentie, herkomst en wijnbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kelderaanpak van Château Citran draait om selectie, blending en klassieke rijping op eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e Na de oogst worden de druiven geselecteerd, ontsteeld en gekneusd voordat de vergisting start. Die selectie is belangrijk om rijp, gezond fruit als basis te houden voor de uiteindelijke blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De wijn ontstaat uit regelmatige proefselecties en assemblage, waarbij samen met Eric Boissenot wordt toegewerkt naar het profiel van Château Citran. Wat is assemblage? Assemblage is het samenstellen van de uiteindelijke wijn uit verschillende druivenrassen en partijen, zodat fruit, structuur en balans precies op elkaar aansluiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 15 maanden op eikenhouten vaten, waarvan elk jaar ongeveer 1\/3 wordt vernieuwd. Deze opvoeding geeft de wijn extra structuur, cederachtige kruidigheid en verfijning, terwijl het sappige donkere fruit centraal blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13,5% alcohol heeft deze Haut-Médoc voldoende rijpheid en kracht voor zijn Cabernet gedomineerde structuur, zonder de klassieke frisheid van Bordeaux te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2022 blend is klassiek voor de linkeroever, met Cabernet Sauvignon als ruggengraat en Merlot en Cabernet Franc voor ronding en aromatische nuance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e62% Cabernet Sauvignon – Haut-Médoc:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon vormt de stevige basis van de wijn en geeft cassis, zwarte bes, grafiet, tanninestructuur en bewaarkracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e28% Merlot – Haut-Médoc:\u003c\/strong\u003e Merlot brengt ronding, sappigheid, donker pruimenfruit en een zachtere textuur in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10% Cabernet Franc – Haut-Médoc:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc voegt florale tonen, kruidigheid en extra aromatische spanning toe aan de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas toont Château Citran 2022 een diepe paarse kleur met aroma’s van cassis, braam, zwarte kers, pruim, fijne kruiden, peper, kaneel, nootmuskaat en zoethout. De smaak is sappig en energiek, met donker fruit, een fijn tannineraster en kruidige houttonen die de structuur mooi omlijsten. De afdronk is intens fruitvol, fris en klassiek Médoc, met voldoende grip voor verdere rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Haut-Médoc op 16–18 °C, zodat het donkere fruit, de kruidige houttonen en de Cabernet structuur mooi in balans blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Past uitstekend bij entrecote, rosbief, lamsrack, eendenborst, kalfswang, wildgerechten, paddenstoelen uit de oven en harde kazen met rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 punten, Jeb Dunnuck (2022):\u003c\/strong\u003e Geprezen om sappig donker fruit, zwarte kers, zwarte bes, rokerige aardse tonen, bladkruiden, fijne tannines en een mooi geïntegreerde frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 punten, James Suckling (2022):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld om cassis, rijpe kers, tapenade, mineraliteit, paprika, gegrilde specerijen en een stevig opgebouwde, jeugdige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 punten, Vinous, Antonio Galloni (2022):\u003c\/strong\u003e Omschreven als een aantrekkelijke, ingetogen Haut-Médoc met florale en hartige tonen boven levendig rood fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 punten, The Wine Cellar Insider, Jeff Leve (2022):\u003c\/strong\u003e Geprezen als medium bodied, levendig, fris en klassiek, met rijp rood fruit en een krijtachtige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e89 punten, Jane Anson, Inside Bordeaux (2022):\u003c\/strong\u003e Benoemd om zijn uitnodigende aroma’s, frisse zuren, donker fruit en mokka in de aanzet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e89 punten, Yves Beck (2022):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als een elegante wijn met tonen van bosbes, braam, zijdeachtige structuur, dichtheid en veelbelovend tannineprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e88 punten, Vinous, Neal Martin (2022):\u003c\/strong\u003e Beschreven met aardse zwarte fruittonen, zachte grip, braam, blauwe bes en een volumineuze finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 sterren, Guide Hachette des Vins (2026):\u003c\/strong\u003e Deze beoordeling staat voor een opmerkelijke wijn, met energie, fruit, cassis, braam, zoete specerijen, bloed sinaasappel, stevige tannines en lange bewaarkracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15,5\/20, Perswijn (2022):\u003c\/strong\u003e Een goede beoordeling binnen de Nederlandse wijnpers, waarmee Château Citran 2022 ook buiten Frankrijk positief wordt opgepikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Citran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Citran behoort tot de oudste domeinen van de Médoc. De familie Donissan de Citran bestuurde dit voormalige Médoc bezit van de 13e eeuw tot 1832, waarna het domein verschillende eigenaars kende. Sinds 1996 is Château Citran verbonden aan de familie Merlaut, een bekende Bordeaux familie met meerdere belangrijke domeinen in de regio. Vandaag draait de stijl van Citran om klassieke Haut-Médoc met fruit, structuur, verfijning en een duidelijke Cabernet signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093429506358,"sku":"R15422Z","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauCitranHaut-Medoc2018_bbc33e3c-4ded-4caf-a829-4cc9205a24d8.webp?v=1781622022","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/chateau-citran-2022","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}