{"product_id":"chateau-citran-2018","title":"Château Citran Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2018","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1498v4e\" data-start=\"0\" data-end=\"44\"\u003eChâteau Citran 2018 Haut-Médoc, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"468\"\u003eChâteau Citran 2018 is een klassieke Haut-Médoc uit Bordeaux, met de herkenbare balans tussen rijp donker fruit, stevige structuur en frisse Médoc precisie. De 2018 vintage heeft bovendien de status Cru Bourgeois Supérieur en werd begeleid door Éric Boissenot, een van de meest gerespecteerde oenologen van Bordeaux. Dat maakt deze wijn extra interessant als betaalbare, serieuze linkeroever Bordeaux met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"470\" data-end=\"493\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"681\"\u003eChâteau Citran ligt in Avensan, in de Haut-Médoc, een appellatie op de linkeroever van Bordeaux waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc uitstekend rijpen op kiezelrijke bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"920\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"685\" data-end=\"708\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Château Citran ligt in de Haut-Médoc, aan de zuidelijke kant van de Médoc. Deze ligging plaatst het domein dicht bij de invloedssfeer van Margaux, terwijl de wijn zijn eigen, stevige Haut-Médoc karakter behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1113\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"938\"\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Het domein beschikt over 100 ha wijngaard binnen de appellatie Haut-Médoc. Die schaal geeft het château veel mogelijkheden om percelen streng te selecteren voor de grand vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1305\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1117\" data-end=\"1127\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden staan op kiezelzand, asteriated limestone en klei-kalksteen. Kiezel zorgt voor drainage en warmteopslag, terwijl kalk en klei bijdragen aan structuur en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1487\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1331\"\u003eWijngaard \u0026amp; oogst:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geoogst. Voor de 2018 vintage begon de pluk op 19 september met Merlot en eindigde deze op 12 oktober met Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1489\" data-end=\"1514\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1659\"\u003eDe vinificatie van Château Citran 2018 is klassiek Bordeaux, met voldoende precisie om de rijpe 2018 vintage strak en gestructureerd te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1876\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1678\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde cuves van roestvrijstaal, cement en hout. Dit geeft de wijn een combinatie van zuivere fruitexpressie, structuur en gecontroleerde extractie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"2073\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1908\"\u003eMalolactische omzetting:\u003c\/strong\u003e Een deel van de malolactische omzetting vindt plaats in nieuwe barriques. Deze omzetting verzacht de zuren en geeft de wijn een rondere, meer geïntegreerde textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2075\" data-end=\"2304\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2077\" data-end=\"2105\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 12–15 maanden in barriques, waarvan een deel nieuw eiken is. Die opvoeding ondersteunt de cassis, kers en kruidigheid met extra structuur, zonder de Haut-Médoc frisheid weg te drukken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2306\" data-end=\"2329\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2331\" data-end=\"2409\"\u003eDe 2018 vintage is een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2530\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2441\"\u003e50% Merlot – Haut-Médoc:\u003c\/strong\u003e Merlot geeft de wijn rijp fruit, rondeur en een soepele kern in het midden van de smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2532\" data-end=\"2668\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2574\"\u003e39% Cabernet Sauvignon – Haut-Médoc:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon zorgt voor cassis, tannines, lengte en het klassieke linkeroever karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2670\" data-end=\"2793\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2672\" data-end=\"2708\"\u003e11% Cabernet Franc – Haut-Médoc:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc brengt extra aromatische lift, kruidigheid en verfijning in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2795\" data-end=\"2826\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"3110\"\u003eDiep granaatrood in het glas, met aroma’s van cassis, braam, bosbes, kers, viooltjes, chocolade, ceder en een subtiele kruidigheid. De smaak is sappig en gestructureerd, met rijpe tannines, frisse spanning en een lange afdronk waarin donker fruit en fijne houttonen mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3112\" data-end=\"3254\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3114\" data-end=\"3137\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer Château Citran 2018 op 16–18 °C, zodat de tannines soepel blijven en het donkere fruit mooi naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3256\" data-end=\"3377\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3258\" data-end=\"3272\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Schenk bij entrecote, lamsbout, kalfswang, eend, wildstoof of harde kazen zoals Saint-Nectaire en Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3379\" data-end=\"3393\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3395\" data-end=\"3557\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3397\" data-end=\"3440\"\u003e92\/100, Wine Enthusiast (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Geprezen om de combinatie van fruit, tanninestructuur en bewaarpotentieel, met zwarte bes en een stevige droge kern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3559\" data-end=\"3752\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3561\" data-end=\"3597\"\u003e92\/100, Falstaff (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als een wijn met diep robijnrood, violette reflecties, vijg, chocolade, kardemom, sappige kers, geïntegreerde tannines en duidelijk potentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3754\" data-end=\"3929\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3756\" data-end=\"3798\"\u003e92\/100, James Suckling (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Hoog gewaardeerd om de rijpe fruitkern, tonen van cassis, chocolade, een hint hazelnoot, ronde tannines en een smaakvolle afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3931\" data-end=\"4107\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3933\" data-end=\"3981\"\u003e89+\/100, Neal Martin, Vinous (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Geprezen om de goed gedefinieerde, maritieme neus, zwart fruit, fijne tannines, frisheid en extra complexiteit in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4109\" data-end=\"4284\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4111\" data-end=\"4165\"\u003e88–91\/100, Antonio Galloni, Vinous (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Een expressieve Haut-Médoc met donkere kers, chocolade, zoethout, specerijen en veel karakter binnen zijn prijsklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4286\" data-end=\"4490\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4288\" data-end=\"4329\"\u003e89\/100, Wine Advocate (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld met warme framboos, cassis, kirsch, florale tonen, chocolade en crushed stones, gedragen door frisse intensiteit en een lange, geparfumeerde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4492\" data-end=\"4652\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4494\" data-end=\"4545\"\u003e88\/100, The Wine Cellar Insider (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Een klassieke, medium-bodied Haut-Médoc met rode bes, ceder, tabak, kruidigheid en drinkvenster 2022–2036.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nlgyk3\" data-start=\"4654\" data-end=\"4692\"\u003eMeer informatie over Château Citran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4694\" data-end=\"5257\"\u003eChâteau Citran behoort tot de oudste domeinen van de Médoc en gaat terug tot de 13e eeuw, toen de familie Donissan de Citran hier de scepter zwaaide. Het huidige château werd tussen 1862 en 1864 herbouwd op de plek van het middeleeuwse kasteel en ligt nog altijd tussen groen parklandschap en grachten. Sinds 1996 is het domein eigendom van de familie Merlaut, een invloedrijke Bordeauxfamilie achter meerdere bekende châteaux, en vandaag staat Citran vooral bekend om klassieke Haut-Médoc met finesse, structuur en een opvallend goede prijs kwaliteit verhouding.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093447627062,"sku":"R15418","price":25.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauCitranHaut-Medoc2018.webp?v=1784196260","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/chateau-citran-2018","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}