{"product_id":"ch-la-fleur-petrus-2023","title":"Château La Fleur-Petrus 2023","description":"\u003ch2\u003eChâteau La Fleur-Petrus 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEen romige textuur, verfijnd donker fruit en gepolijste tannines geven deze Pomerol een beheerste kracht. Château La Fleur-Petrus 2023 ontvouwt zich geleidelijk, met geurige nuances en een lange, precieze afdronk. De wijn combineert de zachte contouren van rijp fruit met een stevige, elegante structuur. Het samenspel van verschillende percelen op het plateau van Pomerol zorgt voor die gelaagdheid. Geef hem tijd in het glas om de afwisseling tussen fruit, hout en aardse accenten te ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen volledig op het plateau van Pomerol. Kleine verschillen in bodem en hoogte dragen bij aan de eigen persoonlijkheid van de afzonderlijke percelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ herkomst:\u003c\/strong\u003e Pomerol AOC, Bordeaux. Het domein omvat 18,7 hectare op 33–38 meter boven zeeniveau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e grind en diepe klei op een ijzerrijke ondergrond. Grindrijke percelen brengen verfijning, terwijl kleirijke delen bijdragen aan dichtheid en structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJaargang 2023:\u003c\/strong\u003e een wisselvallig voorjaar verhoogde de meeldauwdruk. Na een relatief koele juli volgden hitteperioden in augustus en september; lichte regen hielp de laatste rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met een beheerste extractie verwerkt. Zo worden kleur en tannines geleidelijk aan de schillen onttrokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst en selectie:\u003c\/strong\u003e handmatige oogst van 7 tot en met 19 september 2023, met zowel handmatige als optische sortering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e temperatuurgecontroleerd in betonnen en roestvrijstalen tanks, met zachte, gecontroleerde inweking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 16–18 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe assemblage van 2023 bestaat uit drie druivenrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e96,5% Merlot:\u003c\/strong\u003e geeft een royale fruitkern en een zijdeachtige textuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3% Cabernet Franc:\u003c\/strong\u003e draagt bij aan aromatische verfijning en structuur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0,5% Petit Verdot:\u003c\/strong\u003e voegt een subtiele kruidige toets toe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBramen en donkere pruimen worden begeleid door cederhout, zwarte truffel en grafiet. De smaak is gelaagd en geconcentreerd, met romige, gepolijste tannines. De lange afdronk verbindt het fruit met fijne aardse en kruidige nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e serveer op 16–18 °C en geef een jonge fles vooraf lucht in een karaf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e combineer met rundvlees zoals ossenhaas, lamsrack, gebraden gevogelte zoals eend of wild zoals hert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVivino: 4,5\/5 over alle jaargangen, op basis van 16.400+ beoordelingen.\u003c\/strong\u003e Dit is de algemene consumentenwaardering voor de wijn, geen afzonderlijke score voor 2023.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling: 98\/100 voor 2023, december 2025.\u003c\/strong\u003e Geprezen om de romige, gepolijste tannines, de beheerste kracht en de lange, smaakrijke afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château La Fleur-Pétrus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe naam La Fleur-Pétrus ontstond in de achttiende eeuw en verwijst naar de ligging van de historische percelen bij de plaatsnamen ‘Pétrus’ en ‘La Fleur’. Jean-Pierre Moueix vestigde zich in 1937 in Libourne en zag al vroeg de mogelijkheden van Pomerol. In 1950 werd La Fleur-Pétrus zijn eerste aankoop van een wijndomein, drie jaar voordat hij ook Château Trotanoy verwierf. Daarmee neemt het château een bijzondere plaats in de geschiedenis van het familiebedrijf in. De identiteit van La Fleur-Pétrus is nauw verbonden met het plateau: de combinatie van grind en klei brengt elegantie, zachtheid en structuur samen. Zorgvuldig werk per perceel en een nauwkeurige assemblage zijn bepalend voor de stijl. Het resultaat is een Pomerol waarin een royale smaak en verfijning elkaar aanvullen.\u003c\/p\u003e","brand":"Heeren van Heusden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67711342018870,"sku":"R45223","price":164.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauLaFleurPetrusPomerol_febf28f7-d23e-4d38-bb16-e221530a04d0.webp?v=1793268727","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/ch-la-fleur-petrus-2023","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}