{"product_id":"bodegas-vetus-alba-de-vetus-albarino","title":"Bodegas Vetus Alba de Vetus Albariño","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBodegas Vetus Alba de Vetus Albariño 2025\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMet Alba de Vetus verlegt het wijnhuis zijn blik van Toro en Rueda naar het Atlantische O Rosal in Rías Baixas. Deze jaargang combineert levendige spanning met een genereus mondgevoel en heeft voldoende gastronomische kracht voor vis, schaal- en schelpdieren en frisse groentegerechten. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe geselecteerde percelen liggen rond O Rosal, in het zuidelijkste kustgedeelte van de D.O. Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e O Rosal strekt zich uit langs de Miño, waar de rivier uitmondt in de Atlantische Oceaan en de grens met Portugal vormt. De gebruikte percelen liggen in de omgeving van Tomiño, binnen dit duidelijk maritieme deel van Galicië. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen tussen 50 en 150 m boven zeeniveau. Door de lage ligging blijven de invloed van de oceaan en de verkoelende luchtstromen nadrukkelijk aanwezig. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e O Rosal wordt gekenmerkt door een granieten ondergrond met alluviale toplagen van onder meer slib, zand, klei en grind. Deze bodems combineren drainage met voldoende vochtbeschikbaarheid in het regenrijke klimaat. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het Atlantische klimaat brengt gematigde temperaturen en voldoende neerslag, terwijl circa 2200 zonuren per jaar de druiven volledig laten rijpen met behoud van hun natuurlijke zuren. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e De geselecteerde percelen werden rond 2000 aangeplant en worden bewerkt volgens geïntegreerde wijnbouwprincipes, met traditionele grondbewerking en aandacht voor een evenwichtige ontwikkeling van de stokken. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe keldertechniek is volledig gericht op een heldere fruitexpressie en een levendige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden handmatig geoogst vanuit een selectie van verschillende percelen rond O Rosal. Zo kan het fruit afzonderlijk op rijpheid en kwaliteit worden beoordeeld voordat het wordt verwerkt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Dit beschermt de zuivere aroma’s van wit fruit en kruiden en accentueert de natuurlijke frisheid van de wijn. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De opvoeding blijft volledig vrij van hout, waardoor het sappige fruit, de zuren en de subtiele balsamische nuances helder naar voren komen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13% alcohol heeft de jaargang 2025 voldoende volume voor een genereuze aanzet, terwijl de Atlantische zuren het geheel energiek en precies houden. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is volledig opgebouwd rond de belangrijkste witte druif van Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Albariño – O Rosal:\u003c\/strong\u003e Albariño geeft de wijn zijn aromatische intensiteit, levendige zuren en combinatie van wit fruit, kruidigheid en subtiele mineraliteit. In O Rosal krijgt het druivenras doorgaans iets meer ronding en rijpheid dan in de koelere noordelijke delen van Rías Baixas. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHelder strogeel met groenige reflecties. In de neus openen kruidige aroma’s en wit fruit, gevolgd door een intense, genereuze smaak met elegante zuren. Balsamische nuances geven de lange en zuivere finale extra diepte. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Albariño op 8–10 °C, zodat de aromatische intensiteit zich kan ontvouwen terwijl de wijn zijn levendige spanning behoudt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Combineer hem met oesters, mosselen, garnalen, gegrilde witvis, sushi, ceviche of een frisse salade met geitenkaas. De zuren sluiten prachtig aan bij zilte smaken en lichte, romige bereidingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e4,0 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Met meer dan 2800+ beoordelingen wordt deze Albariño breed gewaardeerd om zijn frisse, aromatische en gastronomische stijl. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Bodegas Vetus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Vetus werd in 2003 opgericht toen de familie Antón, bekend van Artevino Family Wineries, het potentieel van Toro verder wilde ontwikkelen. Het succes van de eerste wijn leidde tot de aankoop van een eigen domein en de opening van een moderne kelder in 2008. Vanuit die basis volgden nieuwe projecten in de hooglanden van Rueda en uiteindelijk in O Rosal, waarmee Vetus inmiddels 3 duidelijk verschillende Spaanse herkomsten binnen één familievisie samenbrengt.\u003c\/p\u003e","brand":"Artevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54363640430902,"sku":"AV102","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/BodegasVetusAlbadeVetusAlbarino.webp?v=1785765644","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/bodegas-vetus-alba-de-vetus-albarino","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}