{"product_id":"bodegas-nekeas-tinto-cosecha","title":"Bodegas Nekeas Tinto Cosecha","description":"\u003ch2\u003eBodegas Nekeas Tinto Cosecha 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor deze jonge rode wijn kiest Nekeas bewust de koelere kant van zijn eigen vallei: noordelijk georiënteerde hellingen en percelen op de valleibodem die Garnacha en Tempranillo extra sappigheid en frisheid geven. Zwart fruit en bosaardbei staan daardoor helder voorop, met een zachte aanzet en een verrassend lange, energieke finale die deze Navarra bijzonder makkelijk laat drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit het Valle de Nekeas bij Añorbe, in het noordelijke deel van D.O. Navarra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Voor Tinto Cosecha worden specifiek wijngaarden op noordelijk georiënteerde hellingen en percelen op de valleibodem geselecteerd. De koelere ligging wordt bewust gekozen om een lichte, frisse en fruitgedreven rode stijl te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Het Valle de Nekeas loopt van ongeveer 450 tot 650 m boven zeeniveau. De combinatie van hoogte en een grillig heuvellandschap zorgt binnen een relatief klein gebied voor duidelijke verschillen in temperatuur en rijping.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Het dal staat sterk onder Atlantische invloed, aangevuld door warmere mediterrane lucht vanuit het zuiden. De Sierra del Perdón beschermt tegen koude lucht vanuit de Pyreneeën, terwijl andere omliggende bergketens de meest vochtige Atlantische weersinvloeden temperen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaardbeheer:\u003c\/strong\u003e Nekeas beheert de bodem met levende begroeiing tussen de wijnstokken om biodiversiteit te ondersteunen. Het wijngaardwerk wordt bovendien dagelijks afgestemd op de actuele weersomstandigheden in plaats van op vaste behandelschema’s.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarnacha en Tempranillo worden afzonderlijk verwerkt om hun verschillende fruitkarakter zo precies mogelijk te bewaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Beide druiven krijgen eerst 5 dagen koude schilweking. Garnacha blijft vervolgens in totaal 18 dagen met de schillen in contact en Tempranillo 15 dagen, waardoor voldoende kleur en structuur worden gewonnen zonder de jeugdige fruitexpressie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn wordt zonder houtinvloed gemaakt en blijft op roestvrijstaal tot de uiteindelijke assemblage. Daardoor blijven het zwarte fruit, de bosaardbei en de frisse structuur helder en direct aanwezig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe blend combineert 2 klassieke Spaanse druivenrassen; exacte percentages worden niet bekendgemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarnacha – Navarra:\u003c\/strong\u003e Geeft de wijn zijn diepe paarsrode schakering, sappige fruitexpressie en een soepele, uitnodigende structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo – Navarra:\u003c\/strong\u003e Brengt het kenmerkende kersenrode karakter, extra structuur en voldoende grip om het uitbundige fruit in balans te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaars- tot kersenrood in het glas, met een fruitige neus van donkere bessen en wilde aardbei. De smaak begint zacht en sappig, met veel helder fruit en een soepele structuur. De afdronk is opvallend lang en fris voor zo’n toegankelijke jonge rode wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 14–16 °C; op warme zomerdagen mag hij zelfs rond 12 °C worden geschonken, waardoor het sappige fruit en de frisse kant extra nadruk krijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heel sterk bij kruidige pasta- en rijstgerechten, maar ook verrassend goed bij vette vis. Denk aan tonijntartaar, sushi of sashimi, waarbij de frisse rode fruitstijl mooi aansluit zonder het gerecht te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Bodegas Nekeas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Nekeas ontstond eind jaren 80 toen 8 lokale families hun krachten bundelden om de eeuwenoude wijnbouwtraditie van hun vallei nieuw leven in te blazen; de eerste gezamenlijke oogst volgde in 1992. Die verbondenheid met het Valle de Nekeas is nog altijd bepalend voor het huis. In plaats van één uniforme stijl te zoeken, benut Nekeas juist de grote verschillen in hoogte, expositie en microklimaat binnen het dal, terwijl regeneratieve landbouw en het behoud van het landelijke karakter van Añorbe steeds belangrijker zijn geworden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Nekeas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54531544744246,"sku":"NE10224","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/NekeasTintoCosecha.webp?v=1788953322","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/bodegas-nekeas-tinto-cosecha","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}