{"product_id":"bodegas-campillo-gran-reserva-2015","title":"Bodegas Campillo Gran Reserva Rioja 2015","description":"\u003ch2\u003eBodegas Campillo Gran Reserva Rioja 2015, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Campillo Gran Reserva Rioja 2015 is een klassieke, lang gerijpte Rioja met rijp donker fruit, Franse eikenhoutopvoeding en de ronde, kruidige diepte die Gran Reserva zo aantrekkelijk maakt. Deze wijn komt van Bodegas Campillo in Laguardia, in Rioja Alavesa, waar het château model en de omliggende wijngaarden de stijl van het huis sterk bepalen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Campillo ligt in Laguardia, in Rioja Alavesa, een van de belangrijkste subzones binnen D.O.Ca. Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Laguardia ligt aan de voet van de Sierra de Cantabria. Deze ligging geeft de wijngaarden bescherming en zorgt voor een duidelijk eigen karakter binnen Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWijngaardareaal:\u003c\/strong\u003e Campillo is gebouwd naar het château model, met de bodega direct bij de wijngaarden. Daardoor blijft de verbinding tussen druif, kelder en uiteindelijke wijn heel direct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e De Sierra de Cantabria speelt een belangrijke rol in Rioja Alavesa. De beschutte ligging helpt Tempranillo langzaam rijpen, met behoud van structuur en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe kracht van deze Gran Reserva zit vooral in de lange rijping en de klassieke Rioja opbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt minimaal 24 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dat geeft extra kruidigheid, tonen van vanille en zoethout, en een ronde, goed geïntegreerde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 14% alcohol heeft deze Rioja genoeg body om de lange houtopvoeding te dragen, terwijl de rijping zorgt voor een zachte, ontwikkelde stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze Gran Reserva wordt gemaakt van de belangrijkste blauwe druif van Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempranillo – D.O.Ca. Rioja:\u003c\/strong\u003e Tempranillo geeft deze wijn zijn rijpe rode en donkere fruit, kruidige diepte, structuur en herkenbare Rioja elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntens kersenrood in het glas, met granaatrode reflecties en aroma’s van rijp donker fruit, vanille, zoethout, specerijen en subtiele houttonen. De smaak is breed, rond en vlezig, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en rijping. De finale is lang, warm en onderscheidend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer op 16–18 °C, zodat de ronde structuur, rijpe fruittonen en kruidige houtinvloed mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamsvlees, stoofgerechten, paddenstoelen van de grill, tonijn, kabeljauw met rijke saus, risotto met paddenstoelen of kazen zoals emmental en gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e90 punten, Falstaff (2015):\u003c\/strong\u003e Geprezen om de rijpe geur van cranberry confit, gedroogde pruim, donkere wilde bessen, zoethout, kaneel, sinaasappelschil en kruidige balsamico tonen, met fijne tannines en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,2 sterren, Vivino:\u003c\/strong\u003e Een sterke publiekswaardering die goed past bij de geliefde stijl van gerijpte Rioja Gran Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Bodegas Campillo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Campillo is gevestigd in Laguardia en behoort tot de opvallende Rioja huizen die het château model naar Spanje hebben gebracht. De bodega werd in 1990 geopend en is nauw verbonden met de omliggende wijngaarden, waardoor Campillo zich duidelijk onderscheidt van veel traditionele Rioja producenten. Het huis combineert klassieke rijping met een moderne, verzorgde stijl waarin Tempranillo, houtopvoeding en Rioja Alavesa herkenbaar samenkomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093437042998,"sku":"7363","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/BodegasCampilloGranReserva2016D.O.Ca.Rioja_311d6b76-9a5b-4920-b653-67146e2c0c62.webp?v=1781861276","url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/products\/bodegas-campillo-gran-reserva-2015","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}