Moutarde au Pinot Noir

Beschrijving

Specialiteit uit de Bourgogne

Moutarde au Pinot Noir Pot à  105 gram

Edmond Fallot produceert sinds 1840 in Beaune de originele fijne en grove Dijonmosterd. Deze moutarderie kreeg in 2009 van de Franse overheid een zeer hoge en uitzonderlijke onderscheiding. Namelijk een IGP. Ofwel, als bedrijf, een officiële herkomstbescherming en waardering.

Sinds enkele jaren maken ze ook een mosterd op basis van Pinot Noir-druiven. Die dankt zijn kleur aan de schil van Pinot Noir- druiven. Hij smaakt voortreffelijk bij rood vlees of op een blokje kaas, bij een heerlijk glas rode Louis Latour wijn van de Pinot Noir-druif uit de Bourgogne of Domaine de Valmoissine uit de Var. Ook aan te bevelen: Puur op een toastje in plaats van een (olijven)tapenade.

Nu weet u ook waar Abraham en wij de mosterd halen.