Wijnhuis Maison Louis Latour behoort met zijn meer dan 200-jarig bestaan tot de oudste en meest gerenommeerde Bourgognehuizen. Behalve uit eigen wijngaarden betrekt Latour zijn druiven van wijnboeren waarmee men vaak al generaties lang een band heeft en die de wensen van dit huis maar al te goed kennen. Behalve in de Bourgogne is Latour ook actief in de Ardèche en de Provence, waar men inmiddels uitstekende Chardonnay-, respectievelijk Pinot Noir-wijnen produceert. In het zuidelijke gedeelte van de Bourgogne ligt het lieflijke stadje Macon. De witte wijnen uit de omgeving van dit stadje zijn subtiel, lichtvoetig en fruitig van karakter. Net als de meest hoogwaardige witte Bourgognes als Corton Charlemagne en Meursault, worden deze wijnen gevinifieerd van het druivenras Chardonnay. Zijn karakter dankt deze wijn aan de ideale ligging van de wijngaard ‘Les Genièvres’ in het vriendelijke dorpje Lugny. Met als extra bijzonderheid, dat de gaard omkranst wordt door wilde jeneverbesstruiken (Genièvres = jeneverbesstruik). Smaaktypering De Macon-Lugny van Louis Latour is een fraaie en ronde witte Bourgogne. De geur is vruchtrijk en bezit tonen als van honing. De smaak is rond en vriendelijk en lang op afdronk. Wijn spijs combinatie De wijn past goed bij mooie ronde en vriendelijke voorgerechten waarin geen zuren voorkomen en vooral bij schotels met vis, schaal- en schelpdieren met volle en royale sauzen. Serveert U hem op ongeveer 10 graden Celsius. Druivensoorten Chardonnay. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers