Louis Latour – Fleurie 2023

Beschrijving

Wijnhuis
Maison Louis Latour behoort met zijn meer dan 200-jarig bestaan tot de oudste en meest gerenommeerde Bourgognehuizen. Behalve uit eigen wijngaarden betrekt Latour zijn druiven van wijnboeren waarmee men vaak al generaties lang een band heeft en die de wensen van dit huis maar al te goed kennen. Behalve in de Bourgogne is Latour ook actief in de Ardèche en de Provence, waar men inmiddels uitstekende Chardonnay-, respectievelijk Pinot Noir-wijnen produceert.

Beaujolais is een algemeen bekende naam voor een ongecompliceerde rode wijn. Vaak zijn het fruitige, lichte, gemakkelijk drinkbare wijnen. Maar het Beaujolaisgebied is erg uitgestrekt en daardoor kent men zeer grote kwaliteitsverschillen. In het noordelijke deel van het Beaujolaisgebied mogen 10 dorpen hun eigen naam op het etiket van hun wijn vermelden. Gezien het specifieke karakter van de wijn uit die dorpen en de hogere kwaliteit, worden deze als Cru’s (= edel gewas) onder de naam van het dorp verkocht.

Wanneer men de Cru’s proeft, constateert men dat elke Cru een geheel eigen karakter heeft. Moulin a Vent bijvoorbeeld is de meest rijke en volle Beaujolais, terwijl Fleurie een lichtere en elegantere wijn is. Ter plaatse noemt men de wijn de ‘koningin’ van de Beaujolais.

Smaaktypering
Een dieprode wijn met een verrukkelijk bouquet van bosvruchten, waarbij vooral de framboos opvalt. De smaak is vol en krachtig met een zekere ‘vlezigheid’, zacht op de tong en met een prachtig uitgebalanceerde zuurgraad.

Wijn spijs combinatie
Een jaar na de oogst smaakt de wijn optimaal. Drinkt plezierig weg bij vele vlees- en gevogeltegerechten. Ter plaatse drinkt men de wijn wel lichtgekoeld; zo komt het fruitige karakter het beste tot zijn recht.

Druivensoorten
Gamay.

Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers

Extra informatie