Louis Latour – Aloxe Corton 2020

Beschrijving

Wijnhuis
Maison Louis Latour behoort met zijn meer dan 200-jarig bestaan tot de oudste en meest gerenommeerde Bourgognehuizen. Behalve uit eigen wijngaarden betrekt Latour zijn druiven van wijnboeren waarmee men vaak al generaties lang een band heeft en die de wensen van dit huis maar al te goed kennen. Behalve in de Bourgogne is Latour ook actief in de Ardèche en de Provence, waar men inmiddels uitstekende Chardonnay-, respectievelijk Pinot Noir-wijnen produceert.

Het beroemde wijngebied “La Côte d’Or” is verdeeld in de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Het Noorden, de Nuits kant, is beroemd om zijn stoere volle rode wijnen, het zuiden, de Beaune kant, om zijn ronde, elegante, rode en witte gewassen. Aloxe Corton ligt er precies midden in en zo ook de wijnen uit dit beroemde wijnoord.

Het familiehuis van de Latours staat in het dorpje Aloxe Corton. In dit dorp is de familie Latour de propriétaire met het grootste aantal hectaren wijngaard. Het Domaine van Latour is het meest uitgestrekte. Internationaal gezien heeft het Domaine van Latour sinds vele jaren al hoge waarderingen ontvangen.

Het plaatsje Aloxe Corton is gesitueerd net ten noorden van het stadje Beaune, in het centrum van de Bourgogne. De kracht van de Nuits gepaard aan de souplesse en elegantie van de Beaune.

Het kenmerkende van deze wijnen is de geur en smaak van Cassis. Die ontstaat door sporen ijzer in de bodem. Voor vele fijnproevers een briljante wijn.

Smaaktypering
Een wijn van een bijna ongekende rijkdom en finesse in geur en smaak. Ze zijn uitermate correct met een lange bewaarcapaciteit. De Aloxe Corton is krachtig van smaak met een fluweelzachte volle afdronk. Na enkele jaren flesrijping zal zijn smaak nog romiger, voller en zacht worden. De kleur is helder dakpannenrood, geurend als rijp rood fruit.

Wijn spijs combinatie
Toe te passen bij rood vlees, wild en wild-gevogelte. Beste temperatuur van serveren: 16 tot maximaal 19°C.

Druivensoorten
Pinot Noir.

Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers

Extra informatie