Château du Breuil 2015

Beschrijving

Wijnhuis
Het Château du Breuil, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de 6^e eeuw, is een van de oudste Châteaux van de Médoc. De ruïnes van het oude fort zijn zeer imposant en zijn verbonden met menig curieuze legende. De wijngaarden liggen naast die van het fameuze Château Cissac.

De wijngaarden van Château du Breuil liggen op een helling in de vallei waar de wijngaarden van Château Lafite Rotschild aan de ene kant en Château Cos d’Estournel aan de andere kant liggen. Juist hier in de vallei heerst een bijzonder ‘microklimaat’, hetgeen onder meer te danken is aan een klein riviertje dat zorgt voor een ideale afwatering van de wijngaarden.

Wanneer de druiven van de gemiddeld 20 jaar oude wijnstokken geoogst worden, start het vergistingsproces. Dat bij een temperatuur van tussen de 28ºC en 30ºC gedurende drie weken plaatsvindt. Daarna rijpt de wijn in Amerikaans eikenhouten vaten.

Smaaktypering
Van een van de oudste Châteaux van de Médoc komt een mooi geconcentreerde, fruitige rode wijn. Met tonen van vanille en tabak in de geur en mooi herfstfruit in de smaak, is deze wijn mooi in balans.

Wijn spijs combinatie
Een wijn voor nu, maar hij kan ook zeker goed ouderen.

Druivensoorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot en Malbec.

Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers

Extra informatie