Château de Cazenove 2016

Beschrijving

Wijnhuis
Dit landgoed, voorheen bekend als Domaine de la Maqueline, ligt ingeklemd tussen Château Dauzac en Château Siran en maakte daar vroeger ook deel vanuit. De Nederlandse Willemijn de Cazenove-van Essen kocht het in 1989 en zij en haar kinderen renoveerden het Château, herplantten de verdwenen wijngaard, installeerden een nieuwe cuverie en brachten in 1991 hun eerste oogst. Sindsdien is de kwaliteit jaar op jaar verbeterd.

Het 12 ha tellende eigendom ligt tussen de rivier de Gironde en op slechts 5 km afstand van het fameuze Château Margaux – Premier Grand Cru Classé. De beste percelen, met een bodem van rode kiezelhoudende klei, zijn aangeplant met Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

Hoewel in dit gebied normaal gesproken de Cabernet Sauvignon overheerst, bestaat deze wijn voor het grootste deel uit Merlot-druiven. Die staan borg voor een  elegante wijn.

Smaaktypering
Deze wijn rijpt gedurende 12 maanden in eiken houten vaten en geurt heerlijk als zwarte bessen en bramen en heeft een lange elegante en weelderige afdronk.

Wijn spijs combinatie
Serveert U deze werkelijk fantastische rode Bordeaux niet te koud op 16-18ºC bij een mooi vleesgerecht of bij een kaasplankje met harde Hollandse kazen.

Druivensoorten
Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers

Extra informatie