Campillo – Rosado 2023

Beschrijving

Wijnhuis
Bodega Campillo is een recente nieuwkomer in de Riojastreek, want officieel van start gegaan in 1990. De stichter van deze werkelijk fantastische bodega is Julio Faustino van de beroemde gelijknamige Riojaproducent die hier zijn eigen wijn maakt volgens persoonlijke opvattingen en met de duidelijke intentie om dit op kleinschalige wijze te doen. De naam is ontleend aan de eerste wijngaard van zijn grootvader.

De Riojastreek wordt onderscheiden in drie gedeelten, t.w. Rioja Baja, Rioja Alto en Rioja Alavesa. Laguardia, waar Bodega Campillo is gevestigd, ligt in de Rioja Alavesa, ten noorden van de rivier de Ebro. Met beschutting in het noorden van de Sierra de Cantabria en de wijngaarden op het zuiden, kan gesproken worden van een uitstekende ligging. Het gebied onderscheidt zich vooral door zijn zachte wijnen. De wijngaard van Campillo beslaat 25 ha op een ondergrond van klei en kalksteen met een hoogte van 650 meter.

De wijnkelder is modern en uitgerust met temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, techniek voor koudebehandeling en pneumatische persen.

Smaaktypering
Hij heeft de heel lichte kleur, als van een rosé de Provence. Zijn elegante smaak is tintelend fris, terwijl zijn afdronk strak droog is. Hij geurt uitbundig fruitig.

Toepassing
Serveer de Campillo Rosé bij gerechten met varkensvlees of kip, maar probeert u hem ook eens in combinatie met gegrilde gerechten, of geniet ervan op een zonovergoten terras.

Druivensoorten
Grenache.

Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers

Extra informatie