{"title":"Real Companhia Velha","description":"\u003cp\u003eReal Companhia Velha is het oudste wijnbedrijf van Portugal, sinds 1756 actief in de Douro. Ontdek hieronder een compacte selectie uit ons assortiment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"evel-douro-tinto","title":"Evel Douro Tinto","description":"\u003ch2 data-section-id=\"afiixo\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003eEvel Douro Tinto 2021 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"564\"\u003eEvel Douro Tinto 2021 is een rode Douro wijn van Real Companhia Velha, gemaakt in een stijl die al sinds 1913 bij het merk Evel hoort: elegant, soepel en fruitgericht. De druiven komen van 3 belangrijke quinta’s van het huis, waardoor koeler gelegen wijngaarden op het plateau van Alijó worden gecombineerd met de krachtigere, warmere invloed van Quinta dos Aciprestes. Dat geeft deze Portugese rode wijn zijn herkenbare mix van rijp rood fruit, zachte tannines, subtiele houtinvloed en een ronde, toegankelijke structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"566\" data-end=\"589\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"737\"\u003eEvel Douro Tinto komt uit de Douro, een van de bekendste wijngebieden van Portugal en de streek waar Real Companhia Velha al eeuwenlang actief is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"950\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"764\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen van Quinta do Casal da Granja, Quinta de Cidrô en Quinta dos Aciprestes. Deze liggen respectievelijk op het plateau van Alijó, in São João da Pesqueira en bij Nagoselo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1151\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"954\" data-end=\"965\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Quinta do Casal da Granja ligt op het hoge plateau van Alijó, tussen 500 en 600 m hoogte. Die koelere ligging zorgt voor langzamere rijping en helpt om aromatische frisheid te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1387\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1179\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Quinta de Cidrô heeft door zijn hoge ligging en mildere klimaat een langer groeiseizoen, terwijl Quinta dos Aciprestes juist profiteert van een warmer microklimaat dat kracht en structuur aan de blend geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1608\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1401\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e In de Douro spelen arme, stenige bodems met veel schist een grote rol. Deze bodems dwingen de wijnstok dieper te wortelen en dragen bij aan concentratie, grip en de typische kruidige spanning van de streek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"1847\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1628\"\u003eWijngaarden:\u003c\/strong\u003e Quinta dos Aciprestes ligt langs de Douro, op hellingen tussen 100 en 350 m hoogte. De wijngaarden liggen in een overgangsgebied tussen Cima Corgo en Douro Superior, waardoor rijpheid en frisheid elkaar goed aanvullen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qh73rm\" data-start=\"1849\" data-end=\"1859\"\u003eDruiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1861\" data-end=\"1942\"\u003eEvel Douro Tinto 2021 is een blend van klassieke rode druivenrassen uit de Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2122\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1975\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional geeft de wijn kleur, structuur, florale tonen en diepte. Deze druif geldt als een van de belangrijkste rode druiven van Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2249\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2153\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca brengt aromatische intensiteit, rijp rood fruit en een soepele, ronde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2251\" data-end=\"2386\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2253\" data-end=\"2277\"\u003eTinta Roriz – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz, in Spanje bekend als Tempranillo, voegt rood fruit, kruidigheid en stevigheid toe aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2527\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2390\" data-end=\"2416\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft zachtheid, rijp fruit en extra volume, waardoor de wijn toegankelijker en ronder aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2529\" data-end=\"2554\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2556\" data-end=\"2646\"\u003eDe vinificatie is gericht op fris fruit, zachte tannines en een toegankelijke Douro stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2648\" data-end=\"2830\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2671\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geplukt en in kratten van 40 kg naar de wijnkelder gebracht. Dat helpt om het fruit heel en schoon te houden voor de verwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2832\" data-end=\"3071\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2834\" data-end=\"2849\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na aankomst worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd voordat ze naar de vergistingskuip gaan. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij 24–26 °C, waardoor rijp fruit en structuur goed worden vastgelegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3073\" data-end=\"3282\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3075\" data-end=\"3103\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 8 maanden in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping geeft subtiele vanille, zachte houttonen en extra ronding, zonder het fruitige karakter van Evel te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3284\" data-end=\"3426\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3286\" data-end=\"3308\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13,5% alcohol heeft deze Douro Tinto voldoende body voor zijn rijpe fruit, zachte tannines en lichte houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3428\" data-end=\"3459\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3461\" data-end=\"3727\"\u003eIn het glas is Evel Douro Tinto 2021 diep robijnrood met paarse reflecties. De geur opent met rijpe rode bessen, groene tabak en vanille, gevolgd door een ronde, medium body smaak met zachte tannines en subtiel eikenhout. De afdronk is fruitig, soepel en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3729\" data-end=\"3875\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3731\" data-end=\"3754\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Douro Tinto op 16–18 °C, zodat het rode fruit, de zachte tannines en de subtiele houttonen mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3877\" data-end=\"4006\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3879\" data-end=\"3893\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij geroosterd lamsvlees, kalfsvlees, tonijnsteak, pasta’s met kruidige sauzen, rood vlees en Serra kaas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4008\" data-end=\"4022\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4024\" data-end=\"4228\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4026\" data-end=\"4066\"\u003e87\/100 en Best Buy, Wine Enthusiast:\u003c\/strong\u003e Deze 2021 jaargang werd beoordeeld als Very Good en kreeg extra waardering als Best Buy, met nadruk op rood fruit, kaneel, zachte tannines en een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p37kxa\" data-start=\"4230\" data-end=\"4274\"\u003eMeer informatie over Real Companhia Velha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4276\" data-end=\"4618\"\u003eReal Companhia Velha werd in 1756 opgericht en behoort tot de oudste wijnbedrijven van Portugal. Evel is een van de meest historische merken van het huis en werd geregistreerd in 1913. De naam verwijst naar het anagram van “Leve”, wat licht betekent, en dat past bij de stijl waarvoor Evel bekend werd: elegant, soepel en plezierig drinkbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068769554742,"sku":"9362","price":8.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/EvelTinto.webp?v=1783612476"},{"product_id":"evel-branco-douro-doc","title":"Evel Branco Douro DOC","description":"\u003ch2 data-section-id=\"2e44sj\" data-start=\"0\" data-end=\"38\"\u003eEvel Branco Douro DOC 2022 Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"505\"\u003eEvel Branco Douro DOC 2022 is een frisse, aromatische witte Douro wijn van Real Companhia Velha. De wijn komt van hooggelegen wijngaarden bij Quinta do Casal da Granja en Quinta de Cidrô, 2 plekken waar koeler klimaat en langzame rijping zorgen voor fruit, frisheid en een levendige structuur. Evel is bovendien een historische naam binnen Portugal: het merk werd al in 1913 geregistreerd en staat nog steeds voor een elegante, soepele en plezierig drinkbare stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"507\" data-end=\"530\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"638\"\u003eEvel Branco komt uit de Douro, maar juist uit koelere zones die bijzonder geschikt zijn voor witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"640\" data-end=\"871\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"665\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen van Quinta do Casal da Granja in Alijó en Quinta de Cidrô in São João da Pesqueira. Deze 2 herkomsten geven de wijn zijn combinatie van aromatische frisheid, rijp fruit en Douro structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1062\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"886\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Quinta do Casal da Granja ligt op het hoge plateau van Alijó, tussen 500 en 600 m hoogte. Die ligging zorgt voor koelere zomers, langzamere rijping en behoud van frisse zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1319\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1090\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Quinta do Casal da Granja heeft meer regen, koudere winters en koelere zomers dan lager gelegen Douro wijngaarden dichter bij de rivier. Dat maakt deze quinta zeer geschikt voor witte wijnen met frisheid en aromatische precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1561\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1333\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De bodems bestaan deels uit typische Douro schist en deels uit diepere, meer gestructureerde plateau bodems. Schist geeft spanning en concentratie, terwijl de koelere plateau omstandigheden helpen om het fruit helder te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1816\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1585\"\u003eQuinta de Cidrô:\u003c\/strong\u003e Deze quinta ligt tussen 450 en 600 m hoogte en heeft een milder klimaat dan veel klassieke Douro wijngaarden. De combinatie van hoogte, zachte hellingen en ventilatie helpt om witte druiven langzaam en gelijkmatig te laten rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"qh73rm\" data-start=\"1818\" data-end=\"1828\"\u003eDruiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"1907\"\u003eEvel Branco 2022 is een blend van klassieke witte druivenrassen uit Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2097\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1932\"\u003eViosinho – Douro:\u003c\/strong\u003e Viosinho geeft structuur, body en rijp wit fruit aan de blend. Deze druif is geliefd in de Douro omdat hij aromatische kracht kan combineren met voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2099\" data-end=\"2231\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2122\"\u003eRabigato – Douro:\u003c\/strong\u003e Rabigato brengt levendige zuren, citrus en spanning. Daardoor blijft de wijn fris en energiek in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2353\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2260\"\u003eFernão Pires – Douro:\u003c\/strong\u003e Fernão Pires voegt florale aroma’s, rijp fruit en een zachte, toegankelijke fruitigheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2486\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2357\" data-end=\"2385\"\u003eMoscatel Galego – Douro:\u003c\/strong\u003e Moscatel Galego geeft aromatische lift, bloemige tonen en een herkenbare geurige toets aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2488\" data-end=\"2513\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2609\"\u003eDe vinificatie is gericht op frisheid, aromatische expressie en een zuivere witte Douro stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2611\" data-end=\"2844\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2613\" data-end=\"2634\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid, met de nadruk op aroma, frisheid, mineraliteit en natuurlijke zuren. Dat is belangrijk voor een witte Douro die rijp fruit heeft, maar tegelijk levendig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"3058\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2848\" data-end=\"2863\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Viosinho, Rabigato, Fernão Pires en Moscatel Galego worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Door de druiven apart te verwerken blijft het karakter van ieder ras beter bewaard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3060\" data-end=\"3216\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3062\" data-end=\"3074\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 6 maanden in roestvrijstalen tanks. RVS houdt de fruitaroma’s schoon en fris, terwijl de rijping extra balans en textuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3218\" data-end=\"3379\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3220\" data-end=\"3242\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 13% alcohol heeft Evel Branco voldoende body voor zijn rijpe fruit en volle aanzet, terwijl de frisse zuren de wijn levendig houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3381\" data-end=\"3412\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3414\" data-end=\"3677\"\u003eIn het glas heeft Evel Branco een mooie strokleur, met intense aroma’s van bloemen, wit fruit, perzik en meloen. De smaak is fruitig en smaakvol, met levendige zuren, een frisse minerale toets en een aanhoudende finale. Alles blijft helder, soepel en verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3679\" data-end=\"3830\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3681\" data-end=\"3704\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Douro Branco op 8–10 °C, zodat het witte fruit, de florale aroma’s en de frisse zuren strak en levendig blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3832\" data-end=\"3959\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3834\" data-end=\"3848\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk bij verse zeevruchten, gegrilde vis, mosselen à Bulhão Pato, lichte visgerechten en kruidige chorizo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3961\" data-end=\"3975\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3977\" data-end=\"4130\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3979\" data-end=\"4026\"\u003e88\/100 en Best Buy, Wine Enthusiast (2022):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als Very Good, met nadruk op frisheid, appel, citrus, mineraliteit en directe drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p37kxa\" data-start=\"4132\" data-end=\"4176\"\u003eMeer informatie over Real Companhia Velha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4178\" data-end=\"4677\"\u003eReal Companhia Velha werd opgericht in 1756 en behoort tot de oudste wijnbedrijven van Portugal. Evel is een van de meest historische merken van het huis en werd in 1913 geregistreerd. De naam komt van het anagram “Leve”, wat licht betekent, en verwijst naar de elegante, soepele en plezierig drinkbare stijl waar Evel al generaties lang om bekendstaat. In de jaren 50 groeide de populariteit van Evel extra sterk doordat het merk regelmatig op officiële menu’s van de Portugese Republiek verscheen.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068769587510,"sku":"9354","price":8.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/EvelBranco_1c0bfab7-5047-4c4e-8823-758607d9c9e6.webp?v=1783694569"},{"product_id":"evel-branco-douro","title":"Evel Branco Douro","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1g508a2\" data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eEvel Branco Douro 2023 Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"475\"\u003eEvel Branco Douro 2023 is een frisse witte Douro wijn van Real Companhia Velha, gemaakt van Viosinho, Rabigato, Fernão Pires en Moscatel Galego. De druiven komen van Quinta do Casal da Granja en Quinta de Cidrô, 2 hooggelegen plekken waar koeler klimaat en langzame rijping zorgen voor aromatische precisie. Dat past perfect bij Evel, een historische Portugese wijnnaam uit 1913 die staat voor een elegante, soepele en toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"477\" data-end=\"500\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"609\"\u003eEvel Branco komt uit de Douro, maar juist uit koelere zones die bijzonder geschikt zijn voor witte druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"825\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"636\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De druiven komen van Quinta do Casal da Granja in Alijó en Quinta de Cidrô in São João da Pesqueira. Deze 2 herkomsten geven de wijn zijn combinatie van frisheid, fruit en Douro structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"1052\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"840\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e Quinta do Casal da Granja ligt op het hoge plateau van Alijó, tussen 500 en 600 m hoogte. Quinta de Cidrô ligt tussen 450 en 600 m hoogte, waardoor de druiven langzamer rijpen en hun frisse zuren beter behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1317\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1080\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Casal da Granja heeft koelere zomers, koudere winters en meer regen dan lager gelegen Douro wijngaarden. Cidrô heeft door zijn hoogte een milder klimaat dan de warmere delen van de Douro, wat belangrijk is voor aromatische witte wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1505\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1331\"\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden staan op typische Douro bodems met veel schist. Deze arme, stenige bodems helpen om spanning, concentratie en een licht minerale indruk in de wijn te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"1507\" data-end=\"1530\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1609\"\u003eEvel Branco 2023 is een blend van klassieke witte druivenrassen uit Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1740\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1634\"\u003eViosinho – Douro:\u003c\/strong\u003e Viosinho geeft structuur, body en rijp wit fruit aan de blend, zonder de frisse Douro stijl te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1864\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1765\"\u003eRabigato – Douro:\u003c\/strong\u003e Rabigato brengt levendige zuren, citrus en spanning, waardoor de wijn strak en verfrissend blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"1985\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1893\"\u003eFernão Pires – Douro:\u003c\/strong\u003e Fernão Pires voegt florale aroma’s, zachte fruitigheid en een toegankelijke geurigheid toe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1987\" data-end=\"2116\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"2017\"\u003eMoscatel Galego – Douro:\u003c\/strong\u003e Moscatel Galego geeft aromatische lift, bloemige tonen en een herkenbaar fris parfum aan de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2118\" data-end=\"2143\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2239\"\u003eDe vinificatie is gericht op frisheid, aromatische expressie en een zuivere witte Douro stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2241\" data-end=\"2459\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2243\" data-end=\"2264\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid, met nadruk op aroma, frisheid, mineraliteit en natuurlijke zuren. Daardoor krijgt de wijn rijp fruit zonder zijn levendige spanning te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2461\" data-end=\"2674\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2463\" data-end=\"2478\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Viosinho, Rabigato, Fernão Pires en Moscatel Galego worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Door de druiven apart te verwerken blijft het karakter van ieder ras beter behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2676\" data-end=\"2833\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2690\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 6 maanden in roestvrijstalen tanks. RVS houdt het fruit schoon en fris, terwijl de rijping de wijn meer balans en textuur geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2835\" data-end=\"2866\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2868\" data-end=\"3158\"\u003eIn het glas heeft Evel Branco een mooie strokleur, met florale aroma’s, wit fruit, perzik en meloen. De smaak is fruitig en levendig, met frisse zuren, een lichte minerale toets en een lange, verfrissende afdronk. De 2023 jaargang laat daarnaast tonen van gouden appel, kiwi en citrus zien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3160\" data-end=\"3311\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3162\" data-end=\"3185\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Douro Branco op 8–10 °C, zodat het witte fruit, de florale aroma’s en de frisse zuren strak en levendig blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3313\" data-end=\"3440\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3315\" data-end=\"3329\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Heerlijk bij verse zeevruchten, gegrilde vis, mosselen à Bulhão Pato, lichte visgerechten en kruidige chorizo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"3442\" data-end=\"3456\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3458\" data-end=\"3660\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3460\" data-end=\"3507\"\u003e86\/100 en Best Buy, Wine Enthusiast (2023):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld als Good, met extra waardering als Best Buy en omschreven met gouden appel, knisperende textuur, kiwi, citrus en een licht minerale frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p37kxa\" data-start=\"3662\" data-end=\"3706\"\u003eMeer informatie over Real Companhia Velha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3708\" data-end=\"4068\"\u003eReal Companhia Velha werd opgericht in 1756 en behoort tot de oudste wijnbedrijven van Portugal. Evel is een van de meest historische merken van het huis en werd in 1913 geregistreerd. De naam is afgeleid van het anagram “Leve”, wat licht betekent, en verwijst naar de elegante, soepele en plezierig drinkbare stijl waar Evel al generaties lang om bekendstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068770275638,"sku":"9355","price":8.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/EvelBranco_09e37cd0-db64-49bd-bd56-6a53c075b4aa.webp?v=1783709155"}],"url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/collections\/real-companhia-velha.oembed","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}