{"title":"Porca de Murça","description":"\u003cp\u003ePorca de Murça is een Douro-merk van Real Companhia Velha. Hieronder vindt u een compacte selectie van dit huis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"porca-de-murca-douro-branco","title":"Porca de Murça Douro Branco","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1abtbsp\" data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003ePorca de Murça Branco 2024 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"546\"\u003ePorca de Murça Branco 2024 is een van die Douro-witten die direct laat zien dat de regio meer kan dan alleen Port en stevig rood. De wijn komt van Quinta do Casal da Granja, op 600 m hoogte, waar koele briesjes helpen om een opvallend aromatische en frisse stijl op te bouwen. Daardoor krijg je hier geen zware witte wijn, maar juist een levendige blend met florale tonen, limoen en wit fruit, precies het type Douro Branco dat breed inzetbaar blijft aan tafel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"548\" data-end=\"571\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"678\"\u003eDe herkomst speelt hier een duidelijke rol in de stijl van de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"680\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jlcqv9\" data-start=\"680\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"705\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Het fruit komt van Quinta do Casal da Granja in de Douro. Daarmee staat deze wijn stevig in een van de bekendste wijngebieden van Portugal. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jz89lx\" data-start=\"884\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"897\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen op 600 m hoogte. In Portugal is dat hoog genoeg om merkbaar koelere omstandigheden te geven, wat de frisheid en aromatische precisie van de wijn ondersteunt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6vwri9\" data-start=\"1116\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1142\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Koele briesjes spelen hier een belangrijke rol. Samen met de hoogte helpt dat om de wijn zijn levendige en aromatische profiel te geven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14w1h2c\" data-start=\"1318\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1338\"\u003eRegio-context:\u003c\/strong\u003e Porca de Murça geldt binnen Real Companhia Velha als een van de bekendste Douro-merken en is sterk verbonden met de streek rond Vila de Murça in de Dourovallei. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1539\" data-end=\"1564\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1715\"\u003eDe kelderaanpak is hier bewust strak gehouden, zodat frisheid en aromatische helderheid centraal blijven staan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1717\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ip0c50\" data-start=\"1717\" data-end=\"1956\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1740\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden geoogst op het moment dat hun aromatische karakter, lichtheid in de mond en zuurgraad optimaal zijn. Dat legt de basis voor een frisse en levendige witte wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3p3s5v\" data-start=\"1957\" data-end=\"2107\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1959\" data-end=\"1974\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De blend vergist in roestvrijstalen tanks. Dat houdt het fruit puur en de zuren mooi in beeld. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q8hr7z\" data-start=\"2108\" data-end=\"2302\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2110\" data-end=\"2138\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Ook de verdere opvoeding gebeurt in roestvrijstaal. Daardoor blijft de stijl schoon, direct en volledig vrij van houtinvloed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2304\" data-end=\"2327\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2440\"\u003eDeze wijn is opgebouwd uit een klassieke Douro-blend van witte druiven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2442\" data-end=\"3148\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12j7x4y\" data-start=\"2442\" data-end=\"2606\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2444\" data-end=\"2465\"\u003eViosinho – Douro:\u003c\/strong\u003e Viosinho geeft de blend aromatische lift en helpt de wijn zijn frisse, precieze profiel te behouden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bytdbm\" data-start=\"2607\" data-end=\"2744\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2629\"\u003eGouveio – Douro:\u003c\/strong\u003e Gouveio brengt spanning en ondersteunt de levendige structuur van de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mmskl7\" data-start=\"2745\" data-end=\"2885\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2747\" data-end=\"2768\"\u003eMoscatel – Douro:\u003c\/strong\u003e Moscatel voegt extra geurigheid toe en versterkt het open, florale karakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"raxpuz\" data-start=\"2886\" data-end=\"3009\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2888\" data-end=\"2907\"\u003eArinto – Douro:\u003c\/strong\u003e Arinto geeft de blend extra frisheid en een heldere zuurlijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17vp6sw\" data-start=\"3010\" data-end=\"3148\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3012\" data-end=\"3037\"\u003eFernão Pires – Douro:\u003c\/strong\u003e Fernão Pires maakt het geheel wat ronder en toegankelijker in de mond. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3150\" data-end=\"3181\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3183\" data-end=\"3526\"\u003eCitroengeel in het glas, met een frisse geur van bloemen, limoen en wit fruit. In de mond is Porca de Murça Branco smaakvol en fruitig, met een levendige zuurgraad die de wijn jong, verfrissend en prettig strak houdt. De afdronk is lang, schoon en energiek, waardoor hij heel makkelijk inzetbaar blijft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3528\" data-end=\"3977\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q7twco\" data-start=\"3528\" data-end=\"3734\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3530\" data-end=\"3553\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik de florale frisheid, limoenachtige spanning en het lichte karakter van de wijn mooi bewaart. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"67x7mn\" data-start=\"3735\" data-end=\"3977\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3737\" data-end=\"3751\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Zeevruchten, gegrilde vis, chouriço en amêijoas à Bulhão Pato sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn genoeg frisheid en aromatische lift heeft voor zilte en kruidige smaken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ub4ose\" data-start=\"3979\" data-end=\"4017\"\u003eMeer informatie over Porca de Murça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4019\" data-end=\"4434\"\u003ePorca de Murça is een historisch Douro-merk van Real Companhia Velha en vindt zijn oorsprong in een volksverhaal uit Vila de Murça. De naam verwijst naar een legendarisch everzwijn dat zo sterk met het dorp verbonden raakte dat het uitgroeide tot een symbool van de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068767064374,"sku":"9370","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/PorcadeMurcaDouroBranco.webp?v=1784727146"},{"product_id":"porca-de-murca-douro-rose","title":"Porca de Murça Douro Rosé","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1tx6kcu\" data-start=\"0\" data-end=\"49\"\u003ePorca de Murça Douro Rosé 2024 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"485\"\u003ePorca de Murça Douro Rosé 2024 hoort bij een van de oudste en bekendste wijnmerken van Portugal en laat tegelijk een opvallend frisse, jonge kant van de Douro zien. Deze rosé is gebouwd op bloemige aroma’s, kersen en framboos, met een levendige zuurlijn die hem heel geschikt maakt voor zonnige lunches en een glas op het terras. De wijn mag nu al open, maar kan ook nog 5–10 jaar worden bewaard. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"487\" data-end=\"510\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"721\"\u003eDe stijl van deze rosé begint in de Douro, maar kiest duidelijk voor frisheid en lichtheid binnen een regio die vaak sneller met kracht en concentratie wordt geassocieerd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"723\" data-end=\"1347\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19dco1h\" data-start=\"723\" data-end=\"1023\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"748\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Deze wijn komt uit de Douro Valley, een van de klassieke wijngebieden van Portugal. Binnen het assortiment van Real Companhia Velha is Porca de Murça de leidende Douro-lijn, met een stijl die bewust jong, fruitig en direct drinkbaar is. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fwgq8u\" data-start=\"1024\" data-end=\"1347\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1044\"\u003eRegio-context:\u003c\/strong\u003e De merknaam verwijst naar Vila de Murça in de Douro en is verbonden aan een lokale legende over een wilde zeug die later het symbool van het dorp en het merk werd. Daardoor heeft Porca de Murça niet alleen regionale herkomst, maar ook een heel eigen plaatsverhaal. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1349\" data-end=\"1374\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1519\"\u003eDe vinificatie is hier volledig gericht op zuiver fruit, frisse spanning en een schone, lichte roséstijl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1521\" data-end=\"2239\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18bjcla\" data-start=\"1521\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1544\"\u003eOogst \u0026amp; Selectie:\u003c\/strong\u003e De druiven worden met de hand geoogst en in kisten van 40 kg naar de kelder gebracht. Na een manuele selectie worden ze ontsteeld en voorzichtig verwerkt, wat helpt om het fruit helder en precies te houden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kn844j\" data-start=\"1790\" data-end=\"2023\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1807\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e Na 24 uur bezinking vergist de most in roestvrijstalen tanks bij 14–16 °C. Dat houdt de florale tonen en het rode fruit mooi levendig en ondersteunt de frisse stijl van de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vre32b\" data-start=\"2024\" data-end=\"2239\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2054\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks tot aan de botteling. Daardoor blijft de stijl strak, puur en helemaal op fruit en frisheid gebouwd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2241\" data-end=\"2264\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2266\" data-end=\"2397\"\u003eDe blend is klassiek Douro, maar hier duidelijk ingezet op elegantie en frisse drinkbaarheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2399\" data-end=\"2851\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d2le25\" data-start=\"2399\" data-end=\"2534\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2401\" data-end=\"2427\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca geeft de wijn extra rondeur en een zachtere fruitkern. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"eysj9h\" data-start=\"2535\" data-end=\"2686\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2537\" data-end=\"2566\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional brengt florale lift en extra aromatische precisie in de blend. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cgg7kt\" data-start=\"2687\" data-end=\"2851\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2689\" data-end=\"2716\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca ondersteunt de structuur en helpt de wijn zijn frisse, sappige lijn te bewaren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2853\" data-end=\"2884\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2886\" data-end=\"3192\"\u003eAantrekkelijk rosé in het glas, met een aromatische neus van bloemblaadjes, kers en framboos. In de mond sluit het fruit mooi aan op de geur, met een levendige zuurgraad die de wijn veel spanning en souplesse geeft. De afdronk is lang, fris en prettig doordrinkbaar. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3194\" data-end=\"3602\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ls9wgx\" data-start=\"3194\" data-end=\"3384\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3196\" data-end=\"3219\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rode fruit fris houdt en de levendige zuurgraad extra goed laat spreken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15q45wo\" data-start=\"3385\" data-end=\"3602\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3401\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Pizza, carpaccio en salades sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat deze rosé genoeg frisheid en fruit heeft om lichte, hartige gerechten mooi te begeleiden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p37kxa\" data-start=\"3604\" data-end=\"3648\"\u003eMeer informatie over Real Companhia Velha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3650\" data-end=\"4016\"\u003eReal Companhia Velha is de oudste wijnonderneming van Portugal en werkt al meer dan 265 jaar in dienst van Port en Dourowijn. Binnen dat lange wijnverhaal is Porca de Murça uitgegroeid tot de leidende Douro-brand van het huis, met een duidelijk jonger en toegankelijker profiel dan de meer klassieke topcuvées van het bedrijf.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068767097142,"sku":"9390","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/PorcadeMurcaDouroRose.webp?v=1783635204"},{"product_id":"porca-de-murca-douro-tinto","title":"Porca de Murça Douro Tinto","description":"\u003ch2 data-section-id=\"moi7ye\" data-start=\"0\" data-end=\"50\"\u003ePorca de Murça Douro Tinto 2023 Douro, Portugal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"523\"\u003ePorca de Murça Douro Tinto 2023 is de jonge, fruitgedreven rode lijn van een van de oudste wijnmerken van Portugal. Binnen de Douro kiest deze wijn nadrukkelijk voor een klassieke stijl met veel frisheid en aroma, waardoor hij direct toegankelijk blijft zonder zijn regionale karakter te verliezen. Porca de Murça vierde in 2023 bovendien zijn 95-jarig bestaan, wat deze fles ook historisch een duidelijke plek binnen de Douro geeft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"525\" data-end=\"548\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"715\"\u003eDe herkomst van deze wijn ligt in de Douro, maar de stijl wordt bewust opgebouwd uit verschillende hoogtezones binnen de regio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"717\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1004o83\" data-start=\"717\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"742\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Porca de Murça Tinto komt uit de Douro, de klassieke wijnstreek in Noord-Portugal die bekendstaat om zijn steile wijngaarden en uitgesproken rode blends. Binnen deze wijn wordt gewerkt met fruit uit hogere en lagere zones, zodat frisheid en structuur samen in balans komen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1toqmpx\" data-start=\"1055\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1068\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e In de hoger gelegen percelen zoekt het huis nadrukkelijk naar frisheid en aromatische spanning. Dat geeft deze Douro Tinto zijn jonge, levendige profiel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hc6apn\" data-start=\"1261\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1287\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e In de lager gelegen percelen wordt juist gewerkt op meer structuur en complexiteit. Daardoor krijgt de wijn meer breedte en diepte zonder zijn fruitige karakter kwijt te raken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1504\" data-end=\"1529\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1664\"\u003eDe kelderaanpak is hier strak en zuiver gehouden, zodat fruit en balans centraal blijven staan. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1666\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3dqfrk\" data-start=\"1666\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1683\"\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De 4 druivenrassen worden elk afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. Dat helpt om het fruit helder te houden en geeft de uiteindelijke blend meer precisie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18yrbof\" data-start=\"1886\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1888\" data-end=\"1916\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden verder in dezelfde roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft de stijl puur, sappig en fruitgedreven, zonder invloed van hout. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2120\" data-end=\"2143\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2288\"\u003eDeze wijn is opgebouwd uit een klassieke Douro-blend die frisheid, structuur en rondeur mooi samenbrengt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2290\" data-end=\"2891\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h7aqcw\" data-start=\"2290\" data-end=\"2438\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2292\" data-end=\"2319\"\u003eTouriga Franca – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca brengt sappig fruit en een soepele, aromatische kern in de blend. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ctezdx\" data-start=\"2439\" data-end=\"2593\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2470\"\u003eTouriga Nacional – Douro:\u003c\/strong\u003e Touriga Nacional geeft extra intensiteit en een stevigere ruggengraat aan de wijn. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ke2k9x\" data-start=\"2594\" data-end=\"2736\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2596\" data-end=\"2620\"\u003eTinta Roriz – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Roriz ondersteunt de structuur en geeft de blend meer grip en diepte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z27ffx\" data-start=\"2737\" data-end=\"2891\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2739\" data-end=\"2765\"\u003eTinta Barroca – Douro:\u003c\/strong\u003e Tinta Barroca zorgt voor extra rondeur en maakt de wijn vriendelijker in zijn aanzet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"2893\" data-end=\"2924\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2926\" data-end=\"3263\"\u003eHelder robijnrood in het glas, met een open geur van rode bessen en kersen. In de mond is deze Douro Tinto zacht van aanzet, fluweelachtig van textuur en mooi in balans, met rijp rood fruit en genoeg frisheid om hem levendig te houden. De afdronk sluit krachtig af dankzij zijn evenwichtige zuren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3265\" data-end=\"3689\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u5sqtl\" data-start=\"3265\" data-end=\"3457\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3267\" data-end=\"3290\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het rode fruit open laat komen en tegelijk de structuur mooi in balans houdt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yx8n8p\" data-start=\"3458\" data-end=\"3689\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3460\" data-end=\"3474\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Gebraden kalfsvlees, feijoada, bacalhau à Brás, varkenskoteletten en Parmezaan sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn souplesse en hartige diepte goed combineert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ub4ose\" data-start=\"3691\" data-end=\"3729\"\u003eMeer informatie over Porca de Murça\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3731\" data-end=\"4183\"\u003ePorca de Murça is de leidende Douro-lijn van Real Companhia Velha en behoort tot de oudste wijnmerken van Portugal. De naam verwijst naar een legende uit Vila de Murça, waar een wilde zeug uitgroeide tot lokaal symbool en uiteindelijk ook inspiratie werd voor het merk. Die combinatie van regionale verankering, geschiedenis en herkenbare huisstijl maakt Porca de Murça nog altijd een vaste naam binnen de Douro.\u003c\/p\u003e","brand":"Real Companhia Velha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068767129910,"sku":"9380","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/PorcadeMurcaDouroTinto2023.webp?v=1784727151"}],"url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/collections\/porca-de-murca.oembed","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}