{"title":"Château Bourgneuf","description":"\u003cp\u003eChâteau Bourgneuf is een familiedomein in Pomerol. Hieronder vindt u één zorgvuldig geselecteerde wijn van dit huis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-bourgneuf-2018","title":"Château Bourgneuf Pomerol 2018","description":"\u003ch2\u003eChâteau Bourgneuf 2018 Pomerol, Frankrijk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bourgneuf 2018 is een krachtige Pomerol uit een topjaar voor dit familiedomein van de familie Vayron. De wijngaard ligt op een bijzonder stuk van het plateau van Pomerol, vlak bij Château Trotanoy, met klei, kiezel en een ijzerrijke ondergrond als basis voor diepte en structuur. De 2018 vintage combineert 80% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12–14 maanden rijping op Frans eiken en internationale topscores tot 96 punten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bourgneuf ligt in Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux, waar Merlot op klei en ijzerrijke bodems grote diepte kan bereiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaard ligt in het hart van Pomerol, op een zacht hellend perceel met westelijke expositie. Deze ligging geeft de druiven veel zon en draagt bij aan de rijpe, geconcentreerde stijl van Bourgneuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eWijngaard:\u003c\/strong\u003e Château Bourgneuf beslaat 9 ha in één aaneengesloten geheel. Die compacte structuur maakt het mogelijk om het wijngaardwerk zeer precies per perceel te sturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003e De stokken staan op kiezel en klei met een ijzerrijke ondergrond. Klei geeft Merlot volume en diepte, terwijl kiezel en ijzer bijdragen aan structuur, mineraliteit en een stevige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eWijngaard \u0026amp; oogst:\u003c\/strong\u003e De 2018 vintage volgde op een nat voorjaar en een droge, zonnige zomer. Tussen juni en september werden 1136 zonuren gemeten, een opvallend hoog aantal dat de rijpheid en concentratie van deze jaargang verklaart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vinificatie van Château Bourgneuf 2018 is klassiek voor Pomerol, met betonnen cuves en een verzorgde rijping op Frans eiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eVergisting:\u003c\/strong\u003e De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde betonnen cuves. Beton geeft rust en textuur, terwijl de temperatuurcontrole helpt om rijp fruit, kleur en tannine nauwkeurig te begeleiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e De wijn rijpt 12–14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 35% nieuw en 65% vaten van 1 of 2 eerdere jaren. Deze opvoeding geeft tonen van toast, tabak en donkere chocolade, met behoud van de rijpe fruitkern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 15% alcohol heeft Château Bourgneuf 2018 veel kracht en rijpheid, passend bij de warme, zonnige omstandigheden van deze vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe 2018 vintage bestaat uit Merlot en Cabernet Franc, de klassieke combinatie voor Pomerol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e80% Merlot – Pomerol:\u003c\/strong\u003e Merlot vormt de diepe kern van de wijn en geeft pruim, zwarte kers, fluweelachtige tannines en brede fruitconcentratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e20% Cabernet Franc – Pomerol:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc brengt frisheid, florale nuance, kruidigheid en extra lengte in de blend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiep granaatrood in het glas, met aroma’s van zwarte kers, pruim, cassis, framboos, truffel, tabak, donkere chocolade, drop en lichte toast. De smaak is medium tot full-bodied en gelaagd, met ronde tannines, veel zwart fruit, frisse spanning en een lange hartige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer Château Bourgneuf 2018 op 16–18 °C, zodat het donkere fruit, de houttonen en de Pomerol structuur mooi samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Schenk bij geroosterd lamsvlees, entrecote, kalfswang, eendenborst, wild, truffelrisotto, paddenstoelen uit de oven of gerijpte kazen zoals Cantal en Saint Nectaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e96\/100, Wine Spectator (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Een uitzonderlijk sterke score voor een Pomerol met rijpe rode bes, pruim, framboos, tabak, kastanje, ijzerachtige tonen en serieuze grip in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e95\/100, James Suckling (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Geprezen als een krachtige, langlevende Pomerol met dichte, gelaagde tannines, veel intensiteit en een volle, rijke structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e93\/100, Decanter (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Een mooie beoordeling voor een wijn met duidelijke Pomerol signatuur, zoete zwarte kers, frisse lengte, lagen in de smaak en een vleugje munt in de finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e93\/100, Jeb Dunnuck (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Omschreven als een elegante Pomerol met rijpe zwarte kers, cassis, kruidig eiken, tabak, truffel, chocolade, zijdeachtige tannines en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e92\/100, Robert Parker Wine Advocate (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Beoordeeld met lavendel, kirsch, zwarte truffel, kaneeltoast, blackberry pie, Black Forest cake, afgeronde tannines en een lange hartige finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e91\/100, Wine Enthusiast (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Een uitstekende beoordeling voor een krachtige Pomerol met donker fruit, donkere chocolade, drop en duidelijk bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003e4,2 sterren, Vivino (2018 vintage):\u003c\/strong\u003e Een sterke gebruikersscore voor Château Bourgneuf 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMeer informatie over Château Bourgneuf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Bourgneuf is al 8 generaties verbonden aan de familie Vayron en ligt in het hart van Pomerol. Sinds 2008 maakt Frédérique Vayron de wijnen binnen het familiebedrijf, samen met haar ouders Xavier en Dominique. De combinatie van oude familiewortels, een compacte wijngaard van 9 ha en de ligging naast enkele grote namen van Pomerol maakt Bourgneuf een bijzonder interessante keuze voor liefhebbers van klassieke rechteroever Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093430161718,"sku":"R04618","price":58.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/ChateauBourgneufPomerol.webp?v=1784196396"}],"url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/collections\/chateau-bourgneuf.oembed","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}