{"title":"Castilla y Léon","description":"","products":[{"product_id":"portia-valpreciado-ribera-del-duero-roble","title":"Portia Valpreciado Ribera del Duero Roble","description":"\u003ch2 data-section-id=\"8f7f54\" data-start=\"0\" data-end=\"50\"\u003ePortia Valpreciado Roble 2023 Ribera del Duero, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"681\"\u003eValpreciado Roble 2023 laat goed zien hoe modern Ribera del Duero kan zijn, met donker fruit, frisse spanning en precies genoeg hout om de wijn meer diepte te geven zonder het fruit te overstemmen. Deze rode wijn is gemaakt van Tempranillo en krijgt een korte opvoeding op eikenhout, waardoor hij soepel en toegankelijk blijft maar wel duidelijk meer gelaagdheid heeft dan een volledig ongehout profiel. Die term op het etiket is ook inhoudelijk relevant. Wat betekent Roble in Spaanse wijn? Dat de wijn kort op eikenhout rijpt, hier minimaal 3 maanden. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"683\" data-end=\"706\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"874\"\u003eDe herkomst van deze wijn ligt in een hooggelegen deel van Ribera del Duero waar frisheid en rijpheid opvallend goed samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"876\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18m7z2g\" data-start=\"876\" data-end=\"1134\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"901\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e Het terroir draait hier om Finca La Encina in Gumiel del Mercado, binnen de zogenoemde Gouden Driehoek van Ribera del Duero. Daarmee zit deze wijn in een van de sterkste zones van de appellatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i1529x\" data-start=\"1135\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1148\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaard ligt op meer dan 850 m hoogte. In dit deel van Ribera del Duero blijven de zomerdagen gematigder en de nachten koel, wat helpt om frisheid en aromatische spanning in het fruit te bewaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u23ugh\" data-start=\"1388\" data-end=\"1609\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1404\"\u003eExpositie:\u003c\/strong\u003e De percelen liggen op een heuvel met een noord-zuidoriëntatie. Dat geeft de stokken een evenwichtige blootstelling aan de zon en ondersteunt een gelijkmatige rijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16uffoh\" data-start=\"1610\" data-end=\"1839\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1634\"\u003eWijngaard \u0026amp; Oogst:\u003c\/strong\u003e De wijn komt van een perceel dat uitsluitend met Tempranillo is aangeplant en duurzaam wordt bewerkt, met veel aandacht voor respect voor natuur en wijngaardomgeving.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"1841\" data-end=\"1866\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1868\" data-end=\"2064\"\u003eDe kelderaanpak is hier bewust gericht op fruit, souplesse en een korte houtinvloed die de wijn net wat meer vorm geeft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2066\" data-end=\"2569\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lgr6ch\" data-start=\"2066\" data-end=\"2390\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2096\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Roble staat hier voor een korte vatopvoeding van minimaal 3 maanden op eikenhout. Dat geeft de wijn zachtheid, toast en wat extra ronding, terwijl het druivige karakter en de frisse fruittoon goed zichtbaar blijven. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m3302k\" data-start=\"2391\" data-end=\"2569\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2393\" data-end=\"2415\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 14% alcohol heeft deze Ribera del Duero genoeg kracht om zijn fruit, structuur en houtinvloed mooi te dragen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2571\" data-end=\"2594\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2596\" data-end=\"2791\"\u003eDeze wijn is volledig gebouwd op 1 druif, precies zoals je bij een jonge, fruitgedreven Ribera del Duero mag hopen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2793\" data-end=\"3068\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zd99qa\" data-start=\"2793\" data-end=\"3068\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2795\" data-end=\"2830\"\u003eTempranillo – Ribera del Duero:\u003c\/strong\u003e Tempranillo vormt de volledige basis en geeft de wijn zijn donkere kleur, frisse rode en zwarte fruittoon en zijn ronde, goed geïntegreerde tanninestructuur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3070\" data-end=\"3101\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3103\" data-end=\"3534\"\u003eHelder donkerrood in het glas, met een paarse rand en een intense neus van vers fruit en duidelijke toasttonen van het vat. In de mond is deze Roble gestructureerd en soepel, met ronde tannines, balans en veel fruit, aangevuld met specerijen en een subtiele toets van geroosterd hout. De afdronk is middellang en blijft mooi fris en kruidig doorlopen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3536\" data-end=\"4071\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19njkph\" data-start=\"3536\" data-end=\"3748\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3538\" data-end=\"3561\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 15–16 °C werkt hier het mooist, omdat dit bereik het donkere fruit open laat komen en tegelijk de toast, kruiden en tannines mooi in balans houdt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gcfvtg\" data-start=\"3749\" data-end=\"4071\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3751\" data-end=\"3765\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Vleesgerechten, champignons, ham, tonijn, kabeljauw, belegen kaas, rijst en pasta sluiten hier heel natuurlijk op aan, omdat de wijn genoeg frisheid en souplesse heeft om zowel hartige als licht rijkere smaken goed te dragen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"om3m1d\" data-start=\"4073\" data-end=\"4087\"\u003eBekroningen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"4089\" data-end=\"4761\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w313hu\" data-start=\"4089\" data-end=\"4325\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4091\" data-end=\"4127\"\u003e94 punten, Decanter 2021 (2019):\u003c\/strong\u003e Een sterke internationale beoordeling voor een eerdere jaargang, passend bij de combinatie van fruit, frisheid en korte houtopvoeding die deze wijn kenmerkt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hfhlgc\" data-start=\"4326\" data-end=\"4580\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4328\" data-end=\"4401\"\u003eGreat Gold Berliner, Berliner Wein Trophy Summer Edition 2020 (2019):\u003c\/strong\u003e Een opvallende onderscheiding voor een eerdere jaargang, wat mooi laat zien dat deze cuvée ook in competitieverband sterk overeind blijft. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"s99ddm\" data-start=\"4581\" data-end=\"4761\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"4583\" data-end=\"4618\"\u003e91 punten, Tasting 2019 (2018):\u003c\/strong\u003e Een nette hoge score voor een eerdere jaargang, wat de constante lijn van deze wijn extra ondersteunt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1rh6u0k\" data-start=\"4763\" data-end=\"4801\"\u003eMeer informatie over Bodegas Portia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4803\" data-end=\"5372\"\u003eBodegas Portia is de Ribera del Duero-bodega van de Familia Martínez Zabala en ligt in Gumiel de Izán, midden tussen de wijngaarden. Het gebouw werd ontworpen door Foster + Partners en groeide uit tot een van de meest opvallende architectonische wijnprojecten van de streek, met een vorm die verwijst naar een bloem met 3 bloemblaadjes. Die combinatie van moderne vormgeving, eigen wijngaarden en duidelijke herkomstfocus geeft het huis een heel herkenbaar profiel binnen Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068767031606,"sku":"7394","price":9.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/PortiaValpreciadoRiberadelDueroRoble.webp?v=1780757849"},{"product_id":"portia-valpreciado-ribera-del-duero-crianza","title":"Portia Valpreciado Ribera del Duero Crianza","description":"\u003ch2 data-section-id=\"wcjrwg\" data-start=\"812\" data-end=\"876\"\u003ePortia Valpreciado Crianza 2018 D.O. Ribera del Duero, Spanje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1293\"\u003ePortia Valpreciado Crianza 2018 is een rode Ribera del Duero van Tempranillo, gemaakt in de moderne en krachtige stijl waar Bodegas Portia om bekendstaat. De wijn rijpt minimaal 12 maanden op eikenhout, waardoor het rijpe donkere fruit wordt aangevuld met vanille, toast en een kruidige houttoets. Achter deze Crianza staat wijnmaker Raúl Quemada, die Portia vanaf de opbouw van het wijnhuis mee vorm heeft gegeven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14jexaw\" data-start=\"1295\" data-end=\"1318\"\u003eWijngaarden en regio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1403\"\u003eRibera del Duero ligt in Castilla y León, langs de rivier de Duero in Noord Spanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1596\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1428\"\u003eLigging \/ Herkomst:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden van Portia liggen in de Golden Triangle van Ribera del Duero, rond Roa, Sotillo de la Ribera, Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán en Villanueva de Gumiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1609\"\u003eHoogte:\u003c\/strong\u003e De wijngaarden liggen gemiddeld op 850 meter hoogte. Die hoogte zorgt in Ribera del Duero voor koele nachten, waardoor Tempranillo naast rijpheid ook frisheid en spanning kan behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1972\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1812\"\u003eWijngaarden:\u003c\/strong\u003e Bodegas Portia werkt met 250 hectare wijngaarden in dit historische deel van de appellatie, waardoor het huis veel controle heeft over de selectie van druiven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1974\" data-end=\"1998\"\u003eKlimaat \u0026amp; Invloeden:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero heeft een uitgesproken continentaal klimaat, met warme dagen, koele nachten en grote temperatuurverschillen. Dat helpt Tempranillo aan diepe kleur, rijp fruit en stevige structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1nispz6\" data-start=\"2198\" data-end=\"2223\"\u003eVinificatie en rijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2225\" data-end=\"2320\"\u003eDe opvoeding geeft deze Crianza zijn herkenbare combinatie van donker fruit en houtkruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2322\" data-end=\"2605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2322\" data-end=\"2350\"\u003eRijping \/ Houtopvoeding:\u003c\/strong\u003e Wat betekent Crianza? Crianza verwijst hier naar een rijpingscategorie waarbij houtopvoeding een belangrijke rol speelt. Deze wijn rijpt minimaal 12 maanden op eikenhout, wat zorgt voor vanille, lichte toast, extra ronding en een lange, kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2629\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e Met 14% alcohol heeft deze Tempranillo voldoende kracht om het donkere fruit, de tannines en de houtopvoeding mooi te dragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9tra1w\" data-start=\"2757\" data-end=\"2780\"\u003eDruivensamenstelling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2782\" data-end=\"2848\"\u003eDeze rode Ribera del Duero wordt volledig gemaakt van Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2850\" data-end=\"3116\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2850\" data-end=\"2890\"\u003eTempranillo – D.O. Ribera del Duero:\u003c\/strong\u003e Tempranillo geeft deze wijn zijn intense kersenrode kleur, rijpe bessenfruit, structuur en elegante tannines. In Ribera del Duero krijgt de druif vaak meer kracht en diepte door de combinatie van hoogte, zon en koele nachten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kwabyh\" data-start=\"3118\" data-end=\"3149\"\u003eProefnotities en serveertips\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3151\" data-end=\"3429\"\u003eIntens kersenrood in het glas, met een paarse rand en een krachtige geur van rijpe bessen, vanille en lichte toast. De smaak is vol en gestructureerd, met elegante tannines, goede frisheid en een mooie balans tussen fruit en hout. De afdronk is lang, warm en subtiel geroosterd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3431\" data-end=\"3557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3431\" data-end=\"3454\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e Serveer deze Crianza op 16–18 °C, zodat het rijpe fruit, de houttonen en de tannines mooi samenvallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3559\" data-end=\"3703\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3559\" data-end=\"3573\"\u003eGerechten:\u003c\/strong\u003e Lekker bij gegrild rundvlees, lamsvlees, paddenstoelenrisotto, tonijn, kabeljauw en halfgerijpte kazen zoals emmental of gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1rh6u0k\" data-start=\"3705\" data-end=\"3743\"\u003eMeer informatie over Bodegas Portia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3745\" data-end=\"4166\"\u003eBodegas Portia ligt in Gumiel de Izán, in Burgos, en behoort tot Familia Martínez Zabala. Het wijnhuis valt op door zijn architectuur van Foster and Partners, waarbij staal, glas, eikenhout en een deels in de heuvel gebouwde kelder functioneel zijn ingezet voor vinificatie en rijping. Sinds 2004 geeft Raúl Quemada als technisch directeur richting aan de wijnen, met Tempranillo en Ribera del Duero als duidelijke basis.\u003c\/p\u003e","brand":"Eigen Import","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068782891318,"sku":"73910","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/3703\/0454\/files\/PortiaValpreciadoRiberadelDueroCrianza.webp?v=1780757811"}],"url":"https:\/\/heerenvanheusden.nl\/collections\/castilla-y-leon.oembed","provider":"Heeren van Heusden","version":"1.0","type":"link"}