Louis Latour – Pouilly Fuissé 1º Cru 2022

Beschrijving

Wijnhuis
Maison Louis Latour behoort met zijn meer dan 200-jarig bestaan tot de oudste en meest gerenommeerde Bourgognehuizen. Behalve uit eigen wijngaarden betrekt Latour zijn druiven van wijnboeren waarmee men vaak al generaties lang een band heeft en die de wensen van dit huis maar al te goed kennen. Behalve in de Bourgogne is Latour ook actief in de Ardèche en de Provence, waar men inmiddels uitstekende Chardonnay-, respectievelijk Pinot Noir-wijnen produceert.

De wijngaarden van het dorpje Pouilly-Fuissé, even ten westen van Macon liggen aan de voet van de imposante Roche de Solutré. Het is een werkelijk adembenemend landschap, dat als een amphitheater is gevormd en optimaal kan profiteren van het zonlicht. De bodem is van een bijzondere kalksoort, vermengd met zware klei en vormt zo een uniek terroir. De basis voor de gelijknamige wijn, die geldt als de beste die deze streek voortbrengt. Sinds 2020 heeft de Franse regering het besluit van het INAO bekrachtigd om de classificatie van 22 klimaten van Pouilly-Fuissé als 1er Cru te erkennen. Onze Pouilly-Fuissé 1er Cru is een blend van verschillende geselecteerde percelen.

Smaaktypering
De Pouilly-Fuissé 1er Cru heeft een schitterende lichtgouden kleur. De intense en complexe neus onthult tonen van acacia, lindebloesem, vanille en abrikoos. In de mond is hij vol en zacht, met hints van abrikoos, vanille, verse hazelnoot en honing.

Wijn spijs combinatie
Uitstekend begeleider van verfijnde visschotels en schelpdieren.

Druivensoorten
Chardonnay.

Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers

Extra informatie