Wijnhuis Maison Louis Latour behoort met zijn meer dan 200-jarig bestaan tot de oudste en meest gerenommeerde Bourgognehuizen. Behalve uit eigen wijngaarden betrekt Latour zijn druiven van wijnboeren waarmee men vaak al generaties lang een band heeft en die de wensen van dit huis maar al te goed kennen. Behalve in de Bourgogne is Latour ook actief in de Ardèche en de Provence, waar men inmiddels uitstekende Chardonnay-, respectievelijk Pinot Noir-wijnen produceert. Liggend in het noorden van de Mâconnais, tussen Tournus en Mâcon, is Viré-Clessé een van de nieuwste appellations van de Bourgogne. Deze is gevormd door de dorpen Viré en Clessé bij elkaar te brengen, die tot 1999 hun wijnen bottelden als Mâcon-Clessé en Mâcon-Viré. De wijn uit Viré-Clessé verschilt duidelijk van de appellations verder naar het zuiden, zoals Pouilly-Fuissé en Saint-Véran. Smaaktypering Een frisse en delicate wijn, bloemig geurend als acacia en meidoorn met  fruittonen als witte perzik en citrus. Fris en levendig van smaak met een  volle en ronde afdronk. Wijn spijs combinatie Heerlijke wijn voor bij charcuterie, visgerechten en geitenkaas. Serveert u hem op ongeveer 10-12 graden Celsius. Druivensoorten Chardonnay. Directe import Heeren van Heusden Wijnkoopers